Shammi Theesan là Tiến sĩ, chuyên gia lĩnh vực da liễu người Australia. Cô cho biết phụ nữ hoàn toàn có thể trẻ hóa làn da mà không cần đến các biện pháp xâm lấn. Theo tiến sĩ Shammi, bên cạnh các phương pháp chăm sóc da đặc trị, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng đối với tốc độ lão hóa của làn da, cơ thể.
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn được chuyên gia nhận định có tác dụng thúc đẩy tái tạo tế bào, nhờ đó giúp tế bào da khỏe mạnh, trẻ hóa.
"Da của chúng ta thực sự có khả năng tự tái tạo bằng cách loại bỏ các mảnh vụn tế bào, rác thải - gần giống như quá trình giải độc của từng tế bào. Điều đó được thực hiện bằng nhiều cách, như nhịn ăn gián đoạn, chỉ được ăn theo khoảng thời gian nhất định, 8 giờ hay 6 giờ. Thời gian nhịn ăn sẽ thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào - đó là lý do tại sao tôi nghĩ bạn thực sự có thể đảo ngược quá trình lão hóa", Shammi phân tích.
Cô cũng nhấn mạnh việc tiêu thụ đủ protein góp phần duy trì độ săn chắc cho làn da. Shammi khuyên nên hạn chế dần lượng carb xấu, đường ngọt nạp vào cơ thể mỗi ngày, do đây là nguyên nhân làm gia tăng tình trạng viêm của tế bào, đẩy nhanh tốc độ lão hóa. "'Lấy các loại rau củ làm nguồn carbohydrate chính, thay vì carbohydrate trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, vì chúng tiềm ẩn nguy cơ dị ứng lectin", chuyên gia cho hay.
Tiếm sĩ Shammi gợi ý ăn nhiều loại rau lá xanh đậm như rau cải, súp lơ... vì chúng chứa chất xơ dồi dào, giàu chất chống oxy hóa, ức chế tình trạng viêm mãn tính. Bên cạnh đó, nhóm trái cây họ cam quýt, quả mọng, cũng rất giàu thành phần chống viêm, hỗ trợ trẻ hóa làn da từ trong ra ngoài.
Chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng, hạn chế đồ ăn nhanh, thực phẩm chiên rán, đường ngọt... góp phần ức chế tình trạng viêm, cải thiện làn da tươi tắn, khỏe đẹp.
Shammi còn khuyên bạn bổ sung chất béo lành mạnh như quả bơ, dầu olive vào chế độ ăn. Omega 3 có nhiều trong nhóm thực phẩm này góp phần giảm viêm, hỗ trợ da mềm mại, căng mọng, làm dịu các tổn thương do tia UV gây ra, nhờ đó bảo vệ da khỏe đẹp.
Duk Sun (Theo The Sun)
