Dưa chuột
![small20220121020844804956anduachuotmax1800x1800jpga3f83ebc4d-1723703175917-1723703176677215134504.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/8/15/small20220121020844804956anduachuotmax1800x1800jpga3f83ebc4d-1723703175917-1723703176677215134504.jpg)
Dưa chuột có lượng calo thấp, chứa nhiều nước, đồng thời còn chứa phenylalanine (axit amin hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm thèm ăn), giúp trì hoãn quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể thành chất béo, nhờ đó hạn chế tích mỡ. Ngoài việc tiêu thụ dưa chuột như một loại rau quả, bạn còn có thể cắt vài lát dưa chuột, thêm vào nước lọc để tăng khả năng detox cho cơ thể.
Cà chua
![20190614025139543373cachuamax1800x1800jpg40df5b3598-1723703177408-17237031775671311464834.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/8/15/20190614025139543373cachuamax1800x1800jpg40df5b3598-1723703177408-17237031775671311464834.jpg)
Cà chua ít calo, giàu vitamin C cùng các chất chống oxy hóa mạnh như carotenoid và lycopene. Cà chua không chỉ lý tưởng cho công cuộc giảm cân mà góp phần kìm hãm lão hóa, chống viêm, có lợi cho làn da.
Xà lách
![rau-xa-lach-cong-dung-va-cach-phan-biet-cac-loai-xa-lach-202201191047303747-1723703178310-17237031785891501744292.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/8/15/rau-xa-lach-cong-dung-va-cach-phan-biet-cac-loai-xa-lach-202201191047303747-1723703178310-17237031785891501744292.jpg)
Lý do rau xà lách thường xuyên có trong các thực đơn giảm cân là nhờ vào hàm lượng chất xơ dồi dào nhưng ít calo. Đặc điểm này giúp no lâu đồng thời có lợi cho nhu động ruột, hỗ trợ đào thải cặn bã tích tụ trong cơ thể ra ngoài hiệu quả hơn. Loại rau ăn sống này cũng chứa hàm lượng cao vitamin C, tốt cho sắc vóc.
Súp lơ xanh
![large20200506012704682187bongcaixanhmax1800x1800jpg9b9efc9346-1723703179428-17237031795601339674351.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/8/15/large20200506012704682187bongcaixanhmax1800x1800jpg9b9efc9346-1723703179428-17237031795601339674351.jpg)
Súp lơ giàu chất xơ, chỉ số đường huyết thấp lại chứa nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể cũng như công cuộc giữ dáng, giảm mỡ. Ngoài việc luộc, hấp, xào súp lơ như thông thường, loại rau này có thể xay rối hoặc bào nhỏ, ăn thay cơm trong chế độ ăn giảm cân, ăn healthy.
Rau bina và các loại rau lá xanh khác
![dau-do-52-1200x676-1721011233088-1721011233736783206679.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/dau-do-52-1200x676-1721011233088-1721011233736783206679.jpg)
Ớt chuông đỏ
![21-2120240223090659-1721012193450-17210121939881206240032.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/21-2120240223090659-1721012193450-17210121939881206240032.jpg)
Ớt chuông đỏ là một loại rau đa năng với vị ngọt tự nhiên, cũng chứa đầy chất dinh dưỡng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu về cân nặng. Chuyên gia dinh dưỡng Best cho biết: “Ớt chuông là loại rau lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn kiêng giảm cân. Chúng chứa ít calo và giàu chất dinh dưỡng, đồng thời giúp tạo cảm giác no sau bữa ăn. Sự kết hợp này có thể giúp ngăn chặn việc ăn quá nhiều trong suốt thời gian còn lại trong ngày. Hàm lượng chất xơ và capsaicin của chúng cũng mang lại lợi ích giảm cân".
Rau cải xoăn![woman-picking-kale-leeks-farmers-market-grocery-store-1648-1721012252670-17210122531401004695314.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/woman-picking-kale-leeks-farmers-market-grocery-store-1648-1721012252670-17210122531401004695314.jpg)
Thay thế thực phẩm có đường và thực phẩm chế biến sẵn, vốn được biết là góp phần làm tăng cân, bằng các loại rau giàu chất xơ như cải xoăn có thể làm giảm lượng calo nạp vào và tăng lượng chất dinh dưỡng hữu ích.
Đậu
![cach-lam-dau-phu-tai-1721011309448-1721011311362718099387.jpeg](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2024/7/15/cach-lam-dau-phu-tai-1721011309448-1721011311362718099387.jpeg)
Đậu là một thực phẩm lành mạnh, đặc biệt tuyệt vời để giảm mỡ bụng vì chúng rất giàu chất xơ hòa tan giúp chống lại chứng viêm gây tích tụ mỡ bụng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tiêu thụ đậu có liên quan đến việc giảm nguy cơ béo phì.
Ớt
![qua-ot-crop-15405748555332070668075-1721011348143-17210113486891006789855.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/qua-ot-crop-15405748555332070668075-1721011348143-17210113486891006789855.jpg)
Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng, nhiệt sinh ra từ việc tiêu thụ ớt giúp đốt cháy nhiều calo hơn và có thể oxy hóa các lớp chất béo trong cơ thể.
![bi-ngo-1702257114771-1721011376758-1721011378099408392685.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/bi-ngo-1702257114771-1721011376758-1721011378099408392685.jpg)
Ít calo và giàu chất xơ, bí đỏ là một trong những loại rau củ tốt nhất để đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân.
Cà rốt
![photo-3-16906864058292115155894-1721011399713-1721011400057682820818.png](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/photo-3-16906864058292115155894-1721011399713-1721011400057682820818.png)
Măng tây
![huong-dan-cach-lam-mang-tay-xao-toi-ngon-dung-lam-moi-nhau-thi-het-say-202208271631260127-1721011461796-1721011462088594314148.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/15/huong-dan-cach-lam-mang-tay-xao-toi-ngon-dung-lam-moi-nhau-thi-het-say-202208271631260127-1721011461796-1721011462088594314148.jpg)
Măng tây không phải là một loại rau phổ biến nhưng nó là một trong những thực phẩm tuyệt vời giúp đốt cháy chất béo và giảm béo. Măng tây có chứa hóa chất asparagine, là một alkaloid có tác dụng trực tiếp lên tế bào và phân hủy chất béo. Chúng ta có thể nướng măng tây và ăn trực tiếp với nước chấm hoặc xào cùng với các món ăn khác.
![photo-1677419465519-16774194656431859478123-1679040374045-1679040374235116249819-1723445047502-17234450476362060629668-17-0-407-624-crop-17234450895201275694193.jpg](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/8/12/photo-1677419465519-16774194656431859478123-1679040374045-1679040374235116249819-1723445047502-17234450476362060629668-17-0-407-624-crop-17234450895201275694193.jpg)
GĐXH - Theo quan niệm dân gian của người Việt, đó lại là món ăn mang nhiều may mắn, người ta thường thưởng thức vào tháng 7 âm lịch, với hy vọng những điều xui rủi được xua đi mất.