Lê Phương thường đăng tải hình ảnh gia đình hạnh phúc với bốn thành viên lên trang cá nhân. Mới đây, nữ diễn viên khoe khéo tài nấu ăn của cậu con trai 13 tuổi. Bà xã Trung Kiên cho biết bé Cà Pháo (tên ở nhà của con trai lớn) rất thích bếp núc, có thể nấu ăn thành thạo nhiều món, từ đơn giản tới các món canh. Thi thoảng, khi về quê, Cà Pháo cũng phụ mẹ ra vườn hái rau để nấu ăn. Tuần trước, hai mẹ con trổ tài làm bò cuốn lá lốt hái từ vườn nhà.
Gia đình Lê Phương - Trung Kiên và hai con du xuân dịp Tết.
Tối 19/2, bé Cà Pháo làm hai món ăn đơn giản từ rong biển để đãi mẹ. Đầu tiên là món cơm trộn rong biển kiểu Hàn Quốc. Món này khá đơn giản, chỉ cần mua sẵn rong biển đã tẩm ướp gia vị, bóp vụn rồi trộn với cơm trắng. Cà Pháo dùng khuôn nén cơm hình tam giác để tạo hình giống cơm nắm trong các siêu thị tiện lợi Nhật Bản, Hàn Quốc. Cậu bé cho biết đây là món khoái khẩu, lần gần nhất làm 4 nắm và ăn hết sạch. Lê Phương cũng dành lời khen cho món ăn con trai 13 tuổi làm. "Vị vừa ăn, ngon xuất sắc, Phương rất hạn chế ăn cơm mà nhìn món ăn ngon chịu không nổi", cô nói.
Tận dụng nguyên liệu còn lại, con trai Lê Phương nấu tiếp món canh rong biển thịt băm nhanh tiện, ngon miệng và bổ dưỡng. Theo nữ diễn viên, Cà Pháo có thể nấu thành thạo món này mà không cần sự trợ giúp của mẹ. Món này bạn cũng có thể tự làm đơn giản ở nhà, thời gian rất nhanh chóng. Đầu tiên, đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bằm vào xào đến khi thịt chín tái, nêm vào thịt một chút nước mắm, tiêu. Sau đó, đổ khoảng một lít nước vào nồi, đun sôi rồi thả rong biển khô vào, nêm gia vị vừa ăn, đun thêm khoảng 5 phút cho rong biển chín mềm.
Thành quả nấu cơm nắm rong biển và canh rong biển thịt băm của bé Cà Pháo.
Gia đình Lê Phương thường nấu ăn với rong biển bởi đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Rong biển chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như iốt, canxi, sắt, magie, kali, vitamin A, vitamin C, vitamin K và vitamin nhóm B. Hàm lượng iốt cao trong rong biển giúp hỗ trợ chức năng tuyến giáp, cơ quan quan trọng trong việc điều hòa quá trình trao đổi chất của cơ thể. Canxi trong rong biển giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương. Rong biển cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ. Chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Hai mẹ con Lê Phương nấu ăn ở nhà. Video: FBNV
Cà Pháo tên thật là Quách Thiên Quân, sinh năm 2012 ở TP HCM. Cậu là con trai của Lê Phương và chồng cũ - diễn viên Quách Ngọc Ngoan. Sau khi bố mẹ ly hôn, Cà Pháo được mẹ và bố dượng Trung Kiên nuôi dưỡng từ nhỏ. Lê Phương cho biết con trai thân thiết với ông xã hơn cả cô.
Lê Phương sinh năm 1985, quê Trà Vinh, đóng khoảng 25 bộ phim truyền hình. Cô từng đóng các phim: Ký túc xá, Giông tố cuộc đời, Bìm bịp kêu chiều, Tình tia như nắng... Diễn viên kết hôn lần hai với ca sĩ Phạm Trung Kiên tháng 8/2017. Chồng kém cô 7 tuổi, từng học Nhạc viện TP HCM và đoạt giải nhất cuộc thi Tiếng hát Truyền hình 2013. Hiện Trung Kiên là ca sĩ của Đoàn Nghệ thuật Quân khu 7, TP HCM. Họ có một con gái 6 tuổi.
Hà Nguyên
