1. Không rửa rau củ trước khi bảo quản

r1-1743046911849739692686.jpg

Rửa rau trước khi cho vào tủ lạnh sẽ làm rau dễ bị ẩm và nhanh hỏng hơn. Hãy chỉ rửa rau trước khi sử dụng.

2. Sử dụng giấy báo hoặc khăn giấy

r2-17430469118791260783496.jpg

Bọc rau củ trong giấy báo hoặc khăn giấy trước khi cho vào túi nilon hoặc hộp nhựa sẽ giúp hút ẩm, giữ cho rau không bị úng.

3. Dùng túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm

r3-17430469119001805291868.jpg

Bảo quản rau trong túi zip hoặc hộp nhựa có nắp giúp duy trì độ ẩm cần thiết, ngăn ngừa sự mất nước.

4. Không để rau củ quá chật trong tủ lạnh

r4-1743046911902901454592.jpg

Nên để rau có không gian thoáng khí trong tủ lạnh để hạn chế tình trạng rau bị úng do hơi ẩm quá nhiều.

5. Bảo quản rau lá và củ theo cách riêng

r7-174304702240583024057.jpg

Rau lá nên được bọc giấy và để trong ngăn mát tủ lạnh, trong khi củ quả như cà rốt, khoai tây có thể để ở nhiệt độ phòng.

6. Dùng giấm hoặc nước chanh để bảo quản rau

r5-17430469119691255543306.jpg

Ngâm rau trong nước pha giấm hoặc nước chanh loãng trong vài phút, sau đó để ráo giúp tiêu diệt vi khuẩn và kéo dài thời gian bảo quản.

7. Sử dụng màng bọc thực phẩm

r6-1743046911970565662431.jpg

Bọc kín phần rau củ đã cắt bằng màng bọc thực phẩm để giữ độ tươi ngon, tránh tiếp xúc với không khí.

8. Kiểm tra và loại bỏ rau hư hỏng

r8-17430470710731007555719.jpg

Thường xuyên kiểm tra rau củ trong tủ lạnh, loại bỏ những phần rau bị hỏng để tránh ảnh hưởng đến phần còn lại.

Áp dụng những mẹo trên, bạn sẽ luôn có rau củ tươi ngon để chế biến món ăn mỗi ngày!

duong-1742964036612416960307-0-0-278-445-crop-17429642133861865403254.jpgNhững mẹo hay khi nêm gia vị giúp bữa ăn hoàn hảo

GĐXH - Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.

Nguoi-noi-tieng.com (r) © 2008 - 2022