Buổi tối ngày Valentine, nếu bận rộn không thể ra ngoài hẹn hò, bạn có thể tự làm nhanh một số món ăn đơn giản để tạo bất ngờ cho nửa kia. Bánh pizza mini từ bánh mì sandwich (bánh mì gối) là một gợi ý thú vị, cách làm đơn giản, không yêu cầu khéo tay. Nguyên liệu cũng có thể tận dụng đồ ăn có sẵn trong nhà như phô mai, xúc xích, ngô hay thịt nguội.
Đầu tiên, bạn lấy một lát bánh mì gối, cắt đôi theo đường chéo rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 10 giây cho ấm. Tiếp theo, dùng tay bẻ nhẹ hai mép bánh phía trên vào và cố định bằng tăm, lưu ý thao tác nhẹ nhàng để bánh không bị nát hay méo. Phần topping, bạn có thể cho những nguyên liệu yêu thích, đầu tiên là một lớp nước xốt, rồi tới xúc xích thái nhỏ, thịt nguội, jambon, ngô tách hạt, trên cùng là một lớp phô mai bào sợi. Bạn cho bánh vào nồi chiên không dầu để chế độ 180 độ C trong 6 phút là xong. Sau đó, rút que tăm ra, trang trí bằng lá bạc hà, ớt thái lát.
Để thêm phần đặc sắc, bạn có thể làm hình trái tim hoặc chiếc nơ bằng jambon để trang trí bên trên. Bánh giòn thơm, đậm đà, béo ngậy vị phô mai. Cách làm này rất đơn giản, nhanh chóng, phù hợp với những người không có thời gian để nấu các món cầu kỳ cho ngày Valentine. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm nhanh món này cho các bé ăn vào bữa xế.
Cách làm pizza mini đơn giản. Video: XHS
SuZi Nguyễn
