Theo ThS.BS Nguyễn Trọng Tín, Phòng khám Nhi khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3, bệnh cúm là một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus cúm gây ra, dễ lây lan và có thể gây biến chứng nguy hiểm ở trẻ nhỏ. Việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, mà còn hỗ trợ rút ngắn thời gian hồi phục khi trẻ mắc bệnh.
Dưới đây là những nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng giúp nâng cao sức đề kháng cho trẻ.
Bổ sung thực phẩm giàu protein
Protein là thành phần quan trọng trong việc hình thành kháng thể và tăng cường hệ miễn dịch. Nguồn protein chất lượng cao có thể đến từ thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành và các loại hạt.
Tăng cường thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Vitamin A giúp bảo vệ niêm mạc đường hô hấp, có nhiều trong cà rốt, bí đỏ, gan động vật.
Vitamin C tăng cường hoạt động của bạch cầu và chống oxy hóa, có nhiều trong cam, quýt, bưởi, ớt chuông.
Vitamin D hỗ trợ điều hòa miễn dịch, có trong cá hồi, trứng, sữa và ánh nắng mặt trời.
Kẽm và selen giúp tăng cường miễn dịch, có trong hải sản, ngũ cốc nguyên hạt, hạt điều, hạt bí.
Việc lựa chọn thực phẩm góp phần giúp trẻ giảm nguy cơ mắc bệnh và phục hồi nhanh chóng khi bị cúm. Ảnh: Pexels
Cung cấp thực phẩm giàu chất xơ và lợi khuẩn
Hệ vi sinh đường ruột đóng vai trò quan trọng trong miễn dịch. Chất xơ từ rau xanh, hoa quả và thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi giúp cân bằng hệ vi sinh, tăng cường sức khỏe tiêu hóa và nâng cao đề kháng tự nhiên.
Hạn chế thực phẩm không phù hợp
Cần hạn chế các loại thực phẩm nhiều đường và dầu mỡ như các loại bánh kẹo, nước ngọt... Đồng thời hạn chế uống nước đá, nước lạnh.
Bên cạnh đó, cần duy trì vệ sinh cá nhân và tiêm phòng đầy đủ để bảo vệ sức khỏe toàn diện cho trẻ.
Mỹ Ý
