Thời gian gần đây, cư dân mạng Việt bất ngờ chú ý tới sự xuất hiện trở lại của một nhà văn nổi tiếng tại Việt Nam, đó là Iris Cao. Tuy nhiên điều đáng ngạc nhiên đó là cô trở lại với vai trò là một đầu bếp đang nấu ăn cho một gian bếp tại Mỹ, chủ yếu làm các suất ăn đóng hộp để bày lên kệ bán giống như siêu thị.
Ngay trong chia sẻ đầu tiên khi xuất hiện trên TikTok, Iris Cao (Thuỷ Cao) đã chia sẻ về việc làm món gỏi cuốn Việt Nam để bày bán. Và điều này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
Thuỷ Cao chia sẻ về quá trình làm món gỏi cuốn để bán tại Mỹ (Nguồn: TikTok nhân vật)
Chia sẻ về việc làm món gỏi cuốn để bán tại siêu thị Mỹ, chị Thuỷ nói: "Mình nấu ăn cho một gian bếp Mỹ rất lớn, gồm mười mấy hai chục người. Cho nên nấu ra được những món ăn Việt Nam như vậy mình rất tự hào vì mình góp phần quảng bá thêm cho ẩm thực Việt Nam".
Chị Thuỷ còn chia sẻ thêm, mỗi lần nấu được những món ăn như vậy và xếp lên kệ để bán, cô thường sẽ đi qua đi lại xem có ai mua không. Và kết quả khi bày bán món gỏi cuốn Việt Nam cũng rất bất ngờ. Ngày thứ nhất chỉ còn lại 3 suất, ngày thứ 2 thì đã bán hết sạch dù các món khác vẫn còn khá nhiều. Điều này cũng phần nào cho thấy độ "hot" của món gỏi cuốn và sự yêu thích của người dân sống tại Mỹ đối với món này.
Gỏi cuốn Việt Nam được bày bán tại Mỹ (Nguồn: TikTok nhân vật)
Về quá trình làm món ăn này, chị Thuỷ cũng cố gắng chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để có hương vị giống tại Việt Nam nhất có thể. Phần nước chấm cũng được chị làm tương đậu - kiểu ăn đặc trưng của gỏi cuốn tại Việt Nam.
Mỗi hộp cuốn gồm 2 chiếc kèm theo 1 hộp tương đậu nhỏ như vậy được bán với giá gần 240k, như vậy tương đương với 120k/chiếc, gấp như gấp 10 so với giá bán tại Việt Nam. Tất nhiên, mức giá này tại Mỹ lại được coi là phù hợp với mức sống, nhất là khi bỏ ra để thưởng thức một món ăn là đặc sản của một nước khác như vậy.
Món gỏi cuốn rất đắt hàng, ngày thứ 2 đã được bán hết sạch (Nguồn: Facebook nhân vật)
Chia sẻ của Thuỷ Cao (Iris Cao) về công việc đầu bếp của mình cũng như hoạt động làm và bán gỏi cuốn đã nhận được sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng. Nhiều người bày tỏ sự thích thú khi những món ăn Việt được đưa ra thế giới theo cách giản dị như vậy, cũng như rất ngưỡng mộ việc làm của Thuỷ Cao.
