Quán xôi gần chợ Tân Định từng được Trấn Thành tới ăn vài lần. Cuối tháng Một, chủ quán trích xuất đoạn video nam MC lái xe sang tới quán mua xôi, đăng tải trên TikTok và nhanh chóng lên xu hướng. Đến nay, video đã đạt 2,2 triệu lượt xem, gần 66.000 lượt thích cùng nhiều bình luận.
Hình ảnh Trấn Thành lái xe sang tới ăn xôi gà tại quán. Video: Tiktok Xoiga315
Một người dùng cho biết: "Tuy tôi không phải fan của Trấn Thành nhưng có một sự thật là hễ quán ăn nào mà anh ấy ghé ăn nhiều lần thì chắc chắn quán đó ngon. Lúc trước bạn nói, tôi không tin nhưng sau này thử thì thấy đúng thật".
Quán mở cửa từ năm 2000, đối tượng chính là khách quen trong khu vực. Thực đơn là loại xôi mặn quen thuộc ở TP HCM với đủ topping như xá xíu, lòng gà, đùi gà, da gà, trứng non, lạp xưởng. Được ưa chuộng nhất là xôi đầy đủ và xôi thập cẩm, da gà trứng non. Giá xôi từ 30.000 đồng một suất, ăn thêm các topping sẽ tính thêm tiền từ 5.000 đồng đến 25.000 đồng mỗi thứ.
Suất xôi gà đầy đủ ở quán. Ảnh: Đặng Uyên Nhi/Đảo Đồ ăn
Hạt xôi nấu từ loại nếp thơm ngon, được nhận xét là tơi mềm, dẻo dẻo, ăn kèm với các món ăn kèm, chủ yếu từ thịt gà chất lượng, vị đậm đà, vừa miệng. Ngoài ra, xôi còn có thêm hành phi thơm nức, mỡ hành beo béo, pate bùi bùi, khiến bát xôi ăn không bị ngán. Sau khi cho đầy ắp các loại topping, chủ quán thường rưới thêm một loại nước xốt đặc biệt được nấu từ nước ninh xương gà, ăn không bị khô.
Phần Trấn Thành gọi là xôi gà thập cẩm có trứng non và da gà, có giá 45.000 đồng. Một số thực khách đã gọi phần xôi giống nam MC và nhận xét xôi dẻo thơm mùi lá dứa, hành phi và gà xé trộn lẫn, mùi thơm, da gà giòn rụm, kèm phần nước xốt ngon. Muốn ăn no bụng, bạn có thể gọi xôi đầy đủ, thêm đùi gà (80.000 đồng) với nhiều nhân, có cả lòng gan khìa, dai giòn sần sật. Suất xôi gà thập cẩm bình thường là phần rẻ nhất, có giá 30.000 đồng nhưng không có trứng non và da gà. Quán chỉ bán mang về nhưng khá đông khách ghé mua, đặc biệt là sau khi video ghi lại cảnh Trấn Thành ghé mua trở nên viral.
Là người sành ẩm thực, Trấn Thành biết nhiều quán ăn bình dân ngon - bổ - rẻ ở TP HCM, đặc biệt là các quán "núp" trong các ngóc ngách ít người biết tới. Anh thường xuyên chia sẻ các video review đồ ăn trên các nền tảng mạng xã hội, từ quán bình dân tới nhà hàng sang trọng ở nhiều tỉnh thành. Gần đây, Trấn Thành thực hiện series Siêu thực thành với các tập quay cùng bạn bè trong giới nghệ sĩ tại các địa điểm ăn uống ở TP HCM. Nhiều tập đạt hơn một triệu view trên Youtube.
Hà Nguyên
