Đu đủ chín là loại trái cây vàng ươm, thơm ngọt, không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa mà còn mang đến làn da mịn màng và vóc dáng thon gọn, nếu bạn biết ăn đúng cách.
Enzym papain trong đu đủ có khả năng phân giải protein, hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc nhẹ nhàng hơn, đặc biệt có lợi cho những người thường xuyên bị đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, đu đủ rất giàu chất xơ và nước, giúp làm sạch đường ruột, ngăn ngừa táo bón.
Thời điểm lý tưởng để ăn đu đủ là vào buổi sáng khi bụng còn rỗng. Khi ấy, enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả nhất, giúp thanh lọc hệ tiêu hóa và khởi động ngày mới nhẹ nhàng. Nếu ăn vào buổi tối, bạn nên dùng trước bữa ăn khoảng 30 phút để tránh lên men đường trong dạ dày.
5 loại sinh tố với đu đủ, giúp làm sạch ruột, da đẹp dáng xinh
1. Sinh tố đu đủ, sữa chua
Nguyên liệu: 200-250gr đu đủ chín, 1 hộp sữa chua không đường, 150-200ml sữa tươi không đường. Cách làm: Bạn gọt vỏ đu đủ, bỏ phần hạt và rửa bằng nước lọc rồi cắt đu đủ thành miếng nhỏ. Sau đó, xay nhuyễn đu đủ với sữa chua và sữa tươi không đường là được.
2. Sinh tố đu đủ, chuối
Nguyên liệu: 200gr đu đủ chín, 1 quả chuối chín, 200-300ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạt nguyên chất. Cách làm: Bạn gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, rửa qua với nước lọc và cắt nhỏ. Lột vỏ chuối, bẻ đôi. Cho đu đủ và chuối vào máy xay và xay nhuyễn cùng sữa tươi không đường/sữa hạt nguyên chất là xong.
3. Sinh tố đu đủ, bơ
Nguyên liệu: 200gr đu đủ chín, 100gr quả bơ, 300ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạt nguyên chất. Cách làm: Bạn gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, cắt nhỏ. Thao tác tương tự với bơ. Sau đó, bạn có thể xay chung các nguyên liệu hoặc xay đu đủ riêng, bơ riêng rồi cho vào cốc để tạo phân tầng trông cho đẹp mắt. Làm thế nào cũng được nha.
4. Sinh tố đu đủ, rau cải bó xôi
Nguyên liệu: 200gr đu đủ chín, 150gr rau cải bó xôi, 300ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạt nguyên chất. Cách làm: Bạn gọt vỏ đu đủ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt nhỏ. Rau cải bó xôi cũng rửa sạch, để ráo. Cho các nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn là xong.
5. Sinh tố đu đủ, cải kale
Nguyên liệu: 200gr đu đủ chín, 150gr cải kale, 300ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạt. Cách làm: Y hệt như cách làm sinh tố đu đủ, cải bó xôi.
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡngGĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.
