Cơm hải sản tay cầm
Nguyên liệu:
- Cơm trắng: 2 chén con - Mực tươi: 50 gr - Tôm tươi: 100 gr - Nấm đông cô khô - Nấm rơm: 10 gr - Cà rốt: 1/4 củ - Hành tây: 1/2 củ - Hành lá: 5 nhánh - Tỏi: 2 tép - Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, rượu
>> Cách làm
Cơm nắm hoa đậu biếc muối mè
Nguyên liệu:
- Gạo dẻo thơm - Lá dứa (tuỳ thích) - Mè trắng, đường, muối - Hoa đậu biếc (nếu có) - Khăn sạch
>> Cách làm
Cơm trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- 1/4 chén gochujang (tương ớt Hàn Quốc) - 4 quả trứng lớn - 4 chén cơm trắng - khoảng 400 gr thịt bò cắt lát mỏng - 2 muỗng cà phê gochujang (tương ớt cay Hàn Quốc) - 1 quả dưa chuột
>> Cách làm
Cơm cuộn chiên xù
Nguyên liệu:
- Cơm nguội: 1 bát tô - Trứng gà: 1 quả - Xúc xích: 1 cái - Trứng cút: 5 quả - Cà rốt, rau mùi, hành tây, xì dầu, gia vị, vừng rang, bột chiên xù, bột năng
>> Cách làm
Cơm lá dứa cuộn bánh tráng
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng - 1/3 củ cà rốt - Một ít dưa cải thảo - Bánh tráng - Gạo - Lá dứa - Dầu dừa, vừng rang, dầu ăn
>> Cách làm
Kimbap mini
Nguyên liệu:
- Cơm nóng - Cà rốt - Rau chân vịt - Củ cải vàng (hoặc trứng chiên) - Vừng rang - Rong biển
>> Cách làm
Nguyên Chi tổng hợp
