Tuần trước, vợ chồng con gái đại gia Minh "Nhựa" là Joyce Phạm và Tâm Nguyễn có chuyến du lịch Đà Lạt, tận hưởng những ngày thảnh thơi khi cô mang bầu bé thứ tư. Đà Lạt là điểm đến yêu thích của người đẹp sinh năm 1999. Mỗi khi lên thành phố ngàn hoa, Joyce Phạm không chỉ nghỉ dưỡng trong các khách sạn sang trọng, còn tìm tới các điểm tham quan, du lịch check in, đặc biệt là không bỏ lỡ các chuyến foodtour khám phá ẩm thực Đà Lạt.
Lần này, cô nàng và chồng ghé qua nhà hàng trên đường Phù Đồng Thiên Vương. Nơi đây sở hữu kiến trúc giản dị, cùng một cây mai anh đào tuổi đời 20 năm, mang lại cảm giác như được trở về nhà. Với mái ngói đỏ truyền thống, nhà hàng được thiết kế theo phong cách nhà cấp 4, gợi nhớ đến hình ảnh thân quen của những ngôi nhà Việt Nam những năm 1980-1990. Dấu ấn văn hóa Việt thể hiện rõ nét từ bộ chén bát, đôi đũa đến chiếc ghế đơn giản và bàn gỗ mộc mạc.
Nhà hàng giống như một căn nhà cấp 4 quen thuộc ở nông thôn xưa.
Thực đơn của nhà hàng chủ yếu là các món cơm gia đình, đơn sơ nhưng đậm đà, chế biến tròn vị. Cơm niêu nóng hổi, phục vụ cùng những món quen thuộc như canh chua, cá kho tộ, thịt kho hột vịt, măng xào, thịt kho, rau xào, tép rang khế...
Cơm trưa có set ăn cho hai hoặc bốn người, bên cạnh đó khách có thể gọi thêm các món ngoài, nổi bật có bí nụ xào tôm nõn, ba chỉ rim tiêu xanh, gỏi cà pháo thịt bò, canh cua rau mồng tơi... Buổi tối, nhà hàng phục vụ món bò nhúng giấm với đa dạng loại bò và topping lẩu nhúng như nạm bò, ba chỉ bò, lá sách, tổ ong, tôm lột, chả cá phô mai. Mỗi món ăn đều được chế biến với nguyên liệu tươi, giữ hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Địa chỉ này cũng là điểm ăn uống yêu thích của nhiều thực khách, trong đó có Tăng Thanh Hà. Cô từng ghé địa điểm này trong vài tháng gần đây, thậm chí còn có hẳn món tủ là tép đồng rang khế.
Vợ chồng Joyce Phạm và Tâm Nguyễn gọi một mâm cơm gồm có rau củ kho quẹt, cá chiên, canh rau cải, gà chiên mắm tỏi và cà dầm tương. Đây không phải lần đầu con gái đại gia Minh "Nhựa" ghé nhà hàng thuần Việt để thưởng thức cơm nhà. Những lần ra Hà Nội trước đây, Joyce Phạm cũng ghé nhà hàng trong ngõ Yên Thế và gọi các món ăn đặc trưng cơm Bắc như rau muống xào, thịt rang cháy cạnh, dưa cà muối, canh chua ăn cùng cơm trắng. Nhà hàng này có một sao Michelin, phục vụ các món cơm Việt, mang phong cách giản dị nhưng theo tiêu chuẩn nhà hàng, kiến trúc truyền thống.
Nhà hàng có nhiều góc sống ảo cho thực khách.
SuZi Nguyễn
