3 món sinh tố dưa lưới mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ giúp giải nhiệt ngày hè mà còn có nhiều lợi ích với làn da và cả sức khỏe. Cùng tham khảo cách làm 3 món sinh tố dưa lưới thanh mát, cũng như công dụng của loại quả này nhé!
1. Sinh tố dưa lưới, chuối
Sinh tố dưa lưới, chuối
Nguyên liệu: 150gr dưa lưới, 1 quả chuối, 300ml sữa tươi không đường/sữa hạt nguyên chất.
Cách làm: Bạn gọt vỏ dưa lưới, bỏ phần hạt và cắt dưa thành miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, bẻ đôi. Cho chuối và dưa lưới vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi không đường/sữa hạt nguyên chất là xong.
2. Sinh tố dưa lưới, đào
Sinh tố dưa lưới, đào
Nguyên liệu: 150gr dưa lưới, 2 quả đào, 300ml sữa hạt hạnh nhân.
Cách làm: Bạn gọt vỏ đào và dưa lưới rồi cắt nhỏ. Nếu không có sữa hạt hạnh nhân, bạn có thể thay bằng sữa tươi không đường và thêm 5-7 hạt hạnh nhân (nếu có). Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn là xong.
3. Sinh tố dưa lưới, dứa
Sinh tố dưa lưới, dứa
Nguyên liệu: 150gr dưa lưới, 150gr dứa, 1 hộp sữa chua ít/không đường.
Cách làm: Bạn gọt vỏ dứa và dưa lưới, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng sữa chua. Xay nhuyễn là xong.
Trên đây là 3 loại sinh tố dưa lưới mà bạn có thể tham khảo. Bạn có thể để sinh tố dưa lưới trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20-30 phút trước khi thưởng thức, hoặc thêm đá viên vào khi xay sinh tố.
Vì dưa lưới nhiều nước, có vị ngọt thanh nên bạn có thể kết hợp dưa lưới với gần như tất cả các loại trái cây khác.
Một vài công dụng của dưa lưới mà có thể bạn chưa biết
Healthline - Chuyên trang Sức khỏe Hoa Kỳ đã chỉ ra 3 công dụng nổi bật của dưa lưới. Cụ thể:
1. Bảo vệ da khỏi tia UV
Zeaxanthin trong dưa lưới có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV. Ngoài ra, dưa lưới còn là nguồn thực phẩm chứa beta-carotene, axit folic, kali, vitamin C và vitamin A giúp bạn cải thiện làn da trẻ trung và khỏe mạnh hơn.
2. Tăng cường hệ miễn dịch
Hàm lượng vitamin C đáng kể trong dưa lưới khiến nó trở thành một trong những loại thực phẩm tốt nhất để bổ sung vào chế độ ăn uống hướng đến việc tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng với vitamin A và beta-carotene, dưa lưới có thể giúp bạn chống lại các gốc tự do vốn là tác nhân gây ra nhiều loại bệnh.
3. Giảm căng thẳng
Dưa lưới có chứa một lượng lớn enzyme super oxyd dismutase (SOD) giúp cải thiện những dấu hiệu căng thẳng về thể chất lẫn tinh thần. Ngoài ra, loại enzyme này kích thích cơ thể sản xuất kháng thể, giúp làm giảm tỷ lệ cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
