Khi già đi, quá trình trao đổi chất chậm lại, khiến cơ thể có xu hướng tăng cân dễ dàng, giảm cân trở nên khó khăn hơn. Do đó, nhiều người thường ăn ít hơn hoặc thậm chí nhịn đói để đạt mục tiêu giảm cân. Tuy nhiên, chế độ ăn uống thiếu cân bằng không chỉ dẫn đến mất collagen trong da, từ đó làm vẻ ngoài trông già hơn mà còn kích hoạt chế độ bảo toàn năng lượng, khiến cơ thể có xu hướng tích mỡ nhiều hơn.
Phụ nữ trung niên có xu hướng dễ tăng cân, khó giảm cân hơn do trao đổi chất thường chậm lại khi tuổi tác tăng lên.
Các chuyên gia của chương trình The Lord of the thumb do đài MBN Hàn Quốc sản xuất, chỉ ra rằng chìa khóa để kiểm soát chế độ ăn uống ở tuổi trung niên không phải là bạn ăn ít hơn bao nhiêu, mà là bạn có bù đắp được các chất dinh dưỡng bị thiếu hay không. Với chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng, quá trình trao đổi chất của cơ thể sẽ diễn ra suôn sẻ, từ đó giúp loại bỏ chất béo.
Chuyên gia về béo phì tham gia chương trình này có hơn 20 năm kinh nghiệm, giúp hơn 150.000 bệnh nhân béo phì cải thiện vóc dáng, chia sẻ một công thức uống giúp phụ nữ trung niên giảm cân, giảm mỡ, giảm mức cholesterol. Thức uống này đem lại tác dụng giảm mỡ, giảm cân thông qua việc điều tiết hormone, tăng trao đổi chất cũng như cải thiện độ nhạy insulin.
Chương trình đã thực hiện thử nghiệm thông qua 3 phụ nữ sau 20 ngày uống "sinh tố nội tiết" thay cho một bữa ăn trong ngày. Kết quả mà họ đạt được như sau:
3 người phụ nữ tuổi trung niên tham gia thử nghiệm uống sinh tố xanh thay một bữa ăn đều giảm được cân và số đo vòng bụng.
Cô Yin, 48 tuổi: Cô thói quen uống rượu và bị tiểu đường. Sau 20 ngày, đã giảm được 6,2 kg đồng thời cải thiện lượng đường trong máu.
Cô Li, 58 tuổi: Bị bệnh đĩa đệm và không tập thể dục, vẫn giảm được 9,1 kg. Lượng mỡ bụng, cholesterol và mỡ trung tính của cô cũng giảm.
Cô Jin, 62 tuổi: Bị viêm khớp. Sau 20 ngày đã giảm 7,8 kg, vòng eo giảm 11 cm. Cholesterol xấu của cô giảm, cholesterol tốt tăng.
Nguyên liệu của món 'sinh tố nội tiết'.
Món sinh tố này gồm bắp cải luộc để nguội, súp lơ xanh chần chín, cải kale, táo, hạnh nhân, sữa đậu nành, bột kỷ tử và một chút nước lọc. Sau khi sơ chế các nguyên liệu, để cho phần rau nguội, đem xay nhuyễn, có thể thêm vài viên đá để hương vị tươi mát hơn.
Các thành phần của món sinh tố này đều chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no, hỗ trợ tiêu hóa trơn tru, tăng cường trao đổi chất. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin cùng chất chống oxy hóa trong thức uống này có thể giúp ổn định đường huyết, điều hòa hormone, tăng độ nhạy insulin, nhờ đó thúc đẩy hiệu quả giảm mỡ, giảm cân.
Duk Sun (Theo Woman)
