Sau nhiều năm chật vật với cân nặng, cuối năm 2017, MC Xiao Zhen đã giảm từ 105 kg xuống còn 55 kg, đưa tỷ lệ mỡ cơ thể từ 41% xuống còn 19,7%. Xiao Zhen khẳng định kết quả này đến từ 90% chế độ ăn và 10% tập luyện.
Vóc dáng MC Xiao Zhen trước và sau khi giảm cân.
MC sinh năm 1984 tuân thủ quy tắc ăn nhiều chất xơ và protein, hạn chế tinh bột, nói không với bia rượu. Xiao Zhen không kiêng tinh bột hoàn toàn mà thay cơm trắng bằng lượng nhỏ cơm gạo lứt hoặc ngũ cốc, thường ăn vào ban ngày hoặc sau khi tập khoảng 30 phút.
Từ khi quyết tâm giảm cân, Xiao Zhen tuân thủ quy tắc ăn tối sớm và hạn chế tối đa tinh bột trong bữa cuối ngày. Cô chủ yếu ăn các loại rau xanh cùng protein từ thịt nạc, trứng. Cách này giúp cơ thể có đủ thời gian tiêu hao năng lượng, hạn chế dư thừa calo tích tụ thành mỡ. Nếu quá đói vào ban đêm, Xiao Zhen sẽ uống một ly sữa đậu nành không đường, giúp bổ sung protein cho cơ bắp lại ít calo, không làm ảnh hưởng nhiều đến mục tiêu giảm cân.
Thời điểm giảm cân, Xiao Zhen chủ yếu tiêu thụ tinh bột trong bữa sáng và trưa.
Bữa cuối ngày của cô thường chỉ có rau và protein. Sau khi đã giảm cân thành công, bữa tối của người đẹp được 'nới lỏng' với một lượng vừa phải các loại carb tốt.
Người mẫu 8X cũng thiết lập thói quen ăn chậm, nhai kỹ giúp tiêu hóa dễ dàng hơn cũng như tạo cảm giác được ăn nhiều, no lâu hơn. Cô thường ăn thực phẩm giàu chất xơ trước rồi mới đến protein và cuối cùng là tinh bột. Cách này giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân hiệu quả hơn.
Xiao Zhen nói rằng thời gian giảm cân cô vẫn có những buổi ăn uống, tụ tập cùng bạn bè. Lúc này, nếu phải lựa chọn giữa đồ chiên rán và đồ kho/om thì cô sẽ chọn đồ chiên rán vì chí ít chúng có thể dễ dàng gỡ bỏ phần vỏ chiên giòn còn đồ kho/om thường hấp thụ toàn bộ gia vị, nước xốt, sẽ có lượng calo rất cao.
Hiện tại, Xiao Zhen duy trì khoảng hai tiếng tập gym mỗi buổi nhằm xây dựng cơ bắp, giữ vóc dáng khỏe đẹp. Việc vận động thường xuyên cũng giúp cô được ăn uống thoải mái hơn.
Hu Yingzhen sinh năm 1984, còn được biết đến với nghệ danh Xiao Zhen và có tên tiếng Anh là Karen Hu. Cô là người mẫu, diễn viên kiêm MC tại Đài Loan. Cha của Xiao Zhen - ông Hu Gua - cũng là MC có tiếng ở xứ Đài. Do mắc hội chứng buồng trứng đa nang nên có thời điểm Xiao Zhen nặng hơn 100 kg, khiến mọi sinh hoạt thường ngày đều bị ảnh hưởng. Ông Hu Gua từng cho biết có thời điểm con gái không thể cử động do bị thoát vị đĩa đệm và cả gia đình đã chật vật đưa Karen vào ôtô. Tại bệnh viện, Karen cũng gần như không tự sinh hoạt cá nhân, điều này khiến cô bắt đầu nhận ra việc giữ gìn sức khỏe quan trọng đến nhường nào. Nữ MC cũng từng thử phương pháp "đông mỡ" nhưng cách này chỉ giúp cô trông gọn gàng hơn một chút chứ không thực sự tiêu hao, loại bỏ mỡ thừa.
Duk Sun (Theo Sundaymore)
