Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn làm tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, tiểu đường và rối loạn chuyển hóa. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng quốc tế cho thấy, việc lựa chọn đúng thực phẩm có thể hỗ trợ cơ thể đốt cháy mỡ thừa, đặc biệt ở vùng bụng dưới. Dưới đây là 5 món ăn được các chuyên gia khuyên nên bổ sung thường xuyên.
Đậu và các loại đạm thực vật
Protein thực vật giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm mỡ bụng dưới hiệu quả.
Các loại đậu và sản phẩm từ đậu, như đậu hũ, giàu protein thực vật và chất xơ, giúp kéo dài cảm giác no, hạn chế thèm ăn. Protein từ đậu còn hỗ trợ duy trì khối cơ, từ đó tăng hiệu quả đốt năng lượng. Tiến sĩ dinh dưỡng Dustin Moore (Mỹ) nhận định, việc bổ sung đậu thường xuyên có thể giúp giảm đáng kể lượng mỡ nội tạng.
Yến mạch nguyên cám
Yến mạch chứa nhiều beta-glucan, loại chất xơ hòa tan có khả năng giảm hấp thu chất béo và cải thiện chuyển hóa đường huyết. Theo các nghiên cứu lâm sàng, chế độ ăn giàu yến mạch giúp vòng eo thon gọn hơn và kiểm soát cân nặng tốt hơn. Đây cũng là lựa chọn bữa sáng lành mạnh, dễ chế biến.
Hạt và trái cây mọng
Các loại hạt và quả mọng bổ sung chất chống oxy hóa, giúp đốt cháy mỡ bụng dưới nhanh chóng.
Hạnh nhân, óc chó hay hạt điều kết hợp cùng các loại quả mọng như việt quất, dâu tây cung cấp chất béo tốt, protein và nhiều chất chống oxy hóa. Nhóm thực phẩm này không chỉ làm giảm tình trạng viêm, yếu tố liên quan đến tích tụ mỡ bụng, mà còn kiểm soát cảm giác đói hiệu quả.
Hải sản và thịt nạc
Thịt heo nạc, tôm hay cá giàu protein chất lượng cao nhưng ít calo. Protein từ động vật nạc giúp tăng khối cơ, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó làm giảm mỡ thừa. Các chuyên gia khuyến nghị nên ưu tiên chế biến hấp, luộc hoặc áp chảo ít dầu thay vì chiên rán để giữ giá trị dinh dưỡng.
Trà xanh và cà phê
Uống cà phê đen giúp tăng cường trao dổi chất, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng dưới.
Trà xanh chứa catechin, hợp chất chống oxy hóa có khả năng thúc đẩy đốt mỡ và hạn chế tích tụ chất béo vùng bụng, đặc biệt là bụng dưới. Trong khi đó, caffeine trong cà phê hoặc trà đen giúp kích thích thần kinh trung ương, tăng cường trao đổi chất. Uống một đến hai tách trà xanh hoặc cà phê đen mỗi ngày, kết hợp chế độ ăn lành mạnh, có thể hỗ trợ đáng kể quá trình giảm cân.
Vienne (Theo Eating Well)
