Nghiên cứu đã chỉ ra tiêu thụ quá nhiều đường gây tăng cân, góp phần gây béo phì, tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch, ung thư... Ăn quá nhiều đường gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, suy giảm tuổi thọ. Với phụ nữ, tiêu thụ nhiều đường khiến da xỉn màu, xuất hiện các dấu hiệu lão hóa sớm. Do đó, nên cắt giảm đường trong thực đơn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe, làn da và vóc dáng.
1. Tránh xa đồ uống có đường
Tránh xa các loại đồ uống có chứa đường.
Các loại nước ngọt có ga, nước uống thể thao, nước tăng lực, trà ngọt... đều chứa đường bổ sung. Sinh tố hay nước ép trái cây bán sẵn cũng chứa một lượng đường bổ sung lớn. Bạn nên tránh xa những thức uống này. Nên dùng các thức uống lành mạnh, ít đường như nước lọc, trà thảo mộc, trà xanh, cà phê đen... để tốt cho sức khỏe và vóc dáng.
2. Không dùng món tráng miệng có đường
Hầu hết các món tráng miệng đều chứa đường. Chúng không cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng, chỉ khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, gây mệt mỏi, tăng cảm giác thèm ăn. Nếu muốn ăn tráng miệng, bạn hãy chọn hoa quả tươi, sữa chua Hy Lạp không đường, sô cô la đen... để tăng cường chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cho cơ thể.
3. Không dùng nước xốt có chứa đường
Tự làm các loại xốt giúp kiểm soát nguyên liệu dễ dàng hơn.
Các loại nước xốt cà chua, xốt thịt nướng... thường chứa nhiều đường. Một thìa xốt cà chua khoảng 17 g chứa tới 5 g đường. Lời khuyên dành cho bạn là tìm các loại nước xốt có dán nhãn không chứa đường hoặc tự làm nước xốt tại nhà để kiểm soát tốt thành phần trong đó.
4. Tăng cường thực phẩm chứa chất béo tốt
Thực phẩm chứa chất béo tốt như cá béo, thịt bò, trứng, hạt chia, quả bơ, dầu ô liu, dầu dừa, phô mai... giúp tăng cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Nên tăng cường các loại thực phẩm này để cắt giảm đường nạp vào.
5. Ăn thực phẩm nguyên bản
Ăn thực phẩm nguyên bản giúp hạn chế lượng đường nạp vào.
Lựa chọn thực phẩm nguyên bản không có chất phụ gia, chất làm màu... giúp hạn chế lượng đường nạp vào. Các thực phẩm này gồm trái cây nguyên hạt, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau, thịt...
Vienne (Theo Healthline)
