Những hộp cơm thơm ngon, đẹp mắt và nhiều màu sắc khiến các em bé mê mệt. Thực đơn dinh dưỡng như vậy không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn giúp con cảm thấy ngon miệng, vui vẻ hơn khi thưởng thức bữa ăn. Hiểu được điều này, những bà mẹ đảm đã cố gắng nấu thật nhiều món ngon cho các con của mình. Món nào cũng cầu kỳ, đẹp mắt, nhìn chẳng nỡ ăn.
Con gái hôm nào cũng ăn hết sạch cơm, các bạn khen nức nở đồ ăn mẹ làm
Chị Kim Phượng (37 tuổi, sống tại Hà Nội) mê vào bếp và nấu đồ ăn cho con gái. Mỗi sáng, chị đều dậy sớm hơn một chút để có thêm thời gian chuẩn bị hộp cơm yêu thương, nhiều màu sắc, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của con.
Mỗi ngày, bé nhà chị Phượng đều được thưởng thức những món ăn còn ấm, ngon, đủ dinh dưỡng và nhiều màu sắc. Đặc biệt là cả tháng dường như không trùng món nào. Do trường con gái khá xa nhà nên buổi trưa bé ở lại trường. Xung quanh trường có nhiều hàng quán nhưng không hợp khẩu vị và khó đảm bảo vệ sinh nên chị Phượng quyết định tự tay làm đồ cho con.
"Mình thường lên thực đơn và chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước, sáng ra chỉ mất khoảng 15-20 phút cho công đoạn chế biến, trang trí. Bé nhà mình rất mê gà và bò nên mình hay làm nhiều món liên quan đến các nguyên liệu này, thường xuyên thay đổi các món khác nhau để con không cảm thấy chán.
Với mình, đồ ăn không chỉ cần ngon mà còn cần đẹp mắt nữa. Thế nên mình hay dành thêm thời gian để tô điểm cho hộp cơm của con. Không quá đặc sắc nhưng mình nghĩ là gọn gàng, đẹp mắt, xinh xắn, như vậy khi con mở hộp cơm ra cũng sẽ rất vui.
Con gái kể là mỗi khi tới giờ ăn, các bạn rất tò mò không biết hôm nay con sẽ có món gì hấp dẫn, các bạn cũng xin thử một miếng và khen nức nở đồ ăn mẹ làm. Con gái mình thì siêu mê rồi nên mỗi ngày đều trả về hộp cơm hết sạch sành sanh cùng đôi mắt long lanh kể lại các bạn ngưỡng mộ hộp cơm mẹ làm như thế nào", chị Phượng hạnh phúc nói.
Những hộp cơm công chúa mẹ làm cho con gái
Chị Hoa (mẹ Việt hiện đang sống tại Tochigi, Nhật Bản) có con gái là Hina (5 tuổi). Hina là em bé rất mê những nàng công chúa và con luôn hạnh phúc khi được mẹ đem nó vào những hộp cơm bento mang tới trường học. Không chỉ Hina, bạn bè của cô bé cũng thích thú khám phá hộp cơm trước giờ ăn, nhiều bé còn muốn được ăn thử xem có ngon không.
"Nhiều người thắc mắc là làm sao giữ được hộp cơm như vậy khi mang đến trường, khi mình tạo cơm hộp sẽ dùng rau củ cố định thân váy, còn phần thân trên là chỉ cần cắm trực tiếp vào cơm. Và nên dùng túi đựng hộp cơm hình chóp, kiểu như hình tam giác khi nhìn từ 2 bên, dưới rộng trên hẹp và kích cỡ vừa khít để tránh rung lắc khi bé mang đến trường, thỉnh thoảng cũng có 1 vài cánh hoa bay lung tung nhưng về cơ bản thì hộp cơm vẫn giữ nguyên như ban đầu.
Tất cả cơm hộp mình làm thời gian chỉ 15-20 phút. Để làm được hộp cơm với thời gian như vậy cũng không khó, các món rau mình chỉ luộc (tránh xào vì dễ gây bốc mùi khi mở hộp cơm ra đặc biệt vào mùa nóng), luộc thì thời gian lại nhanh và đơn giản hơn.
Món đạm như thịt cá, tôm, mình chủ yếu là dùng lò chiên không dầu vừa giảm dầu mỡ vừa nhanh gọn. Tinh bột mình chủ yếu dùng cơm trắng", chị Hoa chia sẻ thêm về những hộp cơm công chúa.
Những hộp cơm như tác phẩm điêu khắc
Có lẽ mỗi mẹ sẽ có một cách thể hiện tình yêu dành cho con theo nhiều cách khác nhau, nhưng đối với chị Bùi Thị Ánh Tuyết (29 tuổi, sống tại Bà Rịa - Vũng Tàu) thì một phần tình yêu được gửi gắm qua những bữa ăn đầy màu sắc.
Hạnh phúc với bà mẹ trẻ đơn giản là khi nhìn thấy con vui vẻ, thích thú nếm thử những bữa ăn do chính tay mẹ làm ra, đôi lúc không cần con phải ăn nhiều, chỉ cần con háo hức mong đợi đến giờ ăn, như vậy thôi cũng đã là một thành công đối với người làm mẹ.
Con trai chị Tuyết là bé Nguyễn Bùi Tuấn Kiệt, biệt danh Bim Bim, hiện tại được 2 tuổi. Cậu bé luôn háo hức và mong chờ tới những bữa cơm mà mẹ làm ra. Theo chị Tuyết, tiêu chí nấu nướng chủ yếu dựa trên yếu tố dinh dưỡng, đảm bảo đủ các nhóm chính như chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin, khoáng chất và kèm rau để bổ sung chất xơ cho bé.
Vì sao các em bé đều thích cơm hộp kiểu bento như vậy?
Các em bé thích cơm hộp kiểu bento vì chúng thường được trang trí rất bắt mắt và màu sắc, kích thích sự thích thú và tò mò của trẻ. Bento thường bao gồm nhiều loại thức ăn khác nhau, được cắt tỉa và sắp xếp ngăn nắp, tạo hình các nhân vật hoặc động vật ngộ nghĩnh, làm cho bữa ăn trở nên thú vị và hấp dẫn hơn so với một bữa ăn thông thường. Ngoài ra, việc có thể cầm và ăn từng miếng nhỏ một cũng phù hợp với sự độc lập của trẻ khi ăn uống.
