Dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước năm nay (30/4/1975 - 30/4/2025), hình ảnh cờ đỏ sao vàng xuất hiện rực rỡ trên nhiều món ăn, thức uống như một cách lan tỏa tinh thần yêu nước. Từ những chiếc bánh ngọt, bánh kem, đến ly cà phê, hình ảnh quốc kỳ được lồng ghép khéo léo, truyền cảm hứng yêu nước theo cách mới mẻ. Đây không chỉ là sáng tạo của người trẻ, mà còn là cách họ thể hiện niềm tự hào dân tộc bằng ngôn ngữ ẩm thực.
Một cửa hàng bánh tại Thanh Xuân (Hà Nội) đã cho ra mắt phiên bản bánh giới hạn mang tên "Bánh yêu nước" nhân kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Trên những chiếc bánh tròn nền đỏ in họa tiết trống đồng là hình ảnh bản đồ Việt Nam hình chữ S nổi bật màu vàng, cùng những thông điệp ý nghĩa: "Có những chiếc bánh không chỉ làm từ bột và trứng, mà được nặn bằng lòng tự hào dân tộc. Bản đồ hình chữ S – nằm ngay giữa tâm bánh, như trái tim Việt Nam đập giữa bao thế hệ. Họa tiết trống đồng – âm vang ngàn năm văn hiến, gói ghém lịch sử vào từng đường nét. Màu đỏ rực như sắc cờ, như nhiệt huyết, như khát vọng giữ nước chưa từng nguôi. Đây không phải là món bánh để ăn vội. Mà là một lời nhắc dịu dàng: “Chúng ta là người Việt Nam, máu đỏ da vàng và ta tự hào vì điều đó”.
Lấy cảm hứng từ hình ảnh lá cờ đỏ sao vàng, một chuỗi cửa hàng bánh kem khác tại Hà Nội cũng cho ra mắt set bánh cờ đỏ sao vàng vô cùng đẹp mắt và ấn tượng. Phía cửa hàng này cho biết: "Đây không chỉ là một chiếc bánh đơn thuần, mà còn là lời tri ân dành cho những người đã xây nên nền hòa bình hôm nay, là lời nhắc nhở ý nghĩa cho thế hệ bây giờ để cùng nhau ghi nhớ, trân trọng, và tiếp nối những gì cha ông đã gầy dựng.
Gửi niềm tự hào dân tộc vào từng chiếc bánh nhỏ do tự tay mình làm, chị Hoàng Nguyễn Lan Nhi viết: "Chiếc bánh wagashi mang hình ảnh lá cờ Tổ quốc – nền đỏ rực rỡ, ngôi sao vàng năm cánh, đây không chỉ là biểu tượng, mà là linh hồn của dân tộc. Lá cờ ấy đã tung bay trên nóc Dinh Độc Lập, trên những đỉnh núi, giữa biển khơi… nơi nào có người Việt, nơi đó có niềm tự hào thiêng liêng ấy hiện diện. Trên chiếc bánh nhỏ bé, lá cờ không chỉ là hình ảnh, mà là nhịp đập của hàng triệu con tim đã từng chiến đấu, từng ngẩng cao đầu, để giữ cho màu đỏ ấy không bao giờ phai. Mỗi cánh sao là một tầng lớp nhân dân, một khúc ruột của Tổ quốc cùng nhau làm nên lịch sử. Vị ngọt của chiếc bánh hòa quyện cùng sắc đỏ thiêng liêng, như một lời nhắc dịu dàng: tự do hôm nay, bắt đầu từ khát vọng, máu và niềm tin vẹn nguyên của bao thế hệ đi trước".
Chị Đỗ Thu Ngọc, 35 tuổi, ở quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội chọn làm bánh xu xê hình cờ Tổ quốc. Ban đầu chị làm bánh nhân đậu xanh nhưng không thành, phải khắc phục bằng cách vẽ, cắt decal hình ngôi sao dán lên vỏ bánh. Sau này chị dùng công thức dùng bột năng, đậu xanh và màu đỏ từ gấc cho sản phẩm hoàn hảo hơn. Chị Ngọc giải thích, màu đỏ của bánh đại diện cho máu đào và sự hy sinh, ngôi sao vàng tượng trưng cho niềm tin, đoàn kết và khát vọng. Người phụ nữ Hà Nội mang "bánh yêu nước" tặng người thân, bạn bè và nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình. "Yêu nước không nhất thiết phải là điều gì to tát, có thể từ những việc nhỏ, những nét văn hóa thân quen, miễn là làm bằng cả trái tim", chị nói.
Chiếc bánh kem tái hiện khoảnh khắc xe tăng 390 húc đổ cổng dinh Độc Lập của Nguyễn Thị Thùy Dương, 30 tuổi, quận Thanh Xuân, Hà Nội, "gây bão" mạng xã hội những ngày qua. "Tôi muốn tái hiện hình ảnh biểu tượng của ngày chiến thắng", chị Dương nói. Trong khoảng một tiếng, chị hoàn thành chiếc bánh với phần tạo hình xe tăng từ kem tươi. Do hạn chế của chất liệu, chị lược bớt một số chi tiết phức tạp như dây xích, bánh xe nhưng cố sát nguyên mẫu. Đối với Dương, chiếc bánh là cách thể hiện lòng tri ân thế hệ cha anh đã hy sinh xương máu cho hòa bình, thống nhất đất nước.
Anh Đặng Văn Việt cùng con trai làm bánh pana cotta hình lá cờ Tổ quốc tại nhà ở Hà Nội, hôm 19/4. Theo anh Việt, lễ kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước là dịp để nhắc nhở con về lịch sử hào hùng, về lòng biết ơn các thế hệ đi trước đã hy sinh vì hòa bình và trân trọng hiện tại. Hoạt động không chỉ giúp gia đình gắn kết mà còn là cách anh truyền tình yêu nước, những hiểu biết về ngày lễ đặc biệt đến thế hệ trẻ một cách tự nhiên, thú vị. "Khoảnh khắc được cùng gia đình quây quần dịp này, tôi càng thêm yêu và biết ơn vì được sống ở thời bình", ông bố 38 tuổi nói.
Chị Duấn Nguyễn, chủ tiệm bánh kem và thạch rau câu tại Quận 9, TP.HCM, không ngừng sáng tạo với những chiếc thạch rau câu hình cờ đỏ sao vàng. Không chỉ bày bán, chị còn tặng miễn phí cho khách hàng và những người thân yêu như một cách lan tỏa tình yêu quê hương, dân tộc. “Nhìn thấy cờ Tổ quốc treo khắp nơi, tôi cảm thấy rất tự hào và muốn thể hiện điều đó qua từng chiếc bánh. Chính vì vậy, tôi bắt tay vào làm những hũ thạch rau câu hình lá cờ và không ngừng nhận được sự yêu mến từ mọi người,” chị Duấn chia sẻ.
Không chỉ bán, chị còn tặng những chiếc bánh này cho khách hàng và người thân, thể hiện niềm tự hào dân tộc của mình.
Tại Hà Nội, chị Ngô Tuyết Nhung cũng không kém phần bận rộn khi tiệm bánh crepe của chị nhận được hàng trăm đơn đặt hàng mỗi ngày. Mỗi chiếc bánh crepe sầu riêng không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang hình cờ đỏ sao vàng, trở thành món quà ý nghĩa dành tặng những người yêu nước. “Bánh crepe sầu riêng này được làm từ nguyên liệu tươi ngon, kết hợp với lớp vỏ bánh thơm lừng và hình cờ đỏ sao vàng rất dễ nhận diện. Mỗi ngày, tiệm của tôi phải làm từ 700 đến 800 chiếc để đáp ứng nhu cầu,” chị Nhung cho biết.
Không chỉ xuất hiện tại các cửa hàng bánh, những chiếc bánh cờ đỏ sao vàng đã gây sốt trên các nền tảng bán hàng online. Các trang mạng xã hội không ngừng chia sẻ hình ảnh những chiếc bánh này, khiến chúng trở thành một xu hướng đặc biệt trong mùa lễ hội năm nay.
Ngoài bánh, nhiều cửa hàng và quán cà phê cũng sáng tạo các sản phẩm mang hình cờ đỏ sao vàng như cà phê, dưa hấu, cappuccino… mang đến sự đa dạng trong lựa chọn, khiến không khí lễ hội càng thêm náo nhiệt.
Hòa cùng không khí vui tươi, phấn khởi của đất nước đón chào ngày 'Non sông thống nhất', những ngày qua, giới trẻ tại nhiều nơi như Hà Nội, TP HCM rủ nhau check-in tại những quán cà phê có đồ uống mang hình ảnh cờ đỏ sao vàng. Không chỉ để thưởng thức hương vị, giới trẻ còn xem đây là cách thể hiện tinh thần yêu nước theo phong cách hiện đại, sáng tạo và gần gũi.
Qua từng bức ảnh, từng hành động nhỏ, tinh thần tự hào dân tộc được thổi bùng theo cách trẻ trung, gần gũi và đầy cảm hứng – đúng như cách mà thế hệ trẻ đang giữ gìn và làm mới tình yêu dành cho đất nước hôm nay.
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộGĐXH - Omega-3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm. Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia – một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.
