Trương Vân Anh, 30 tuổi, hiện là giáo viên tại Hà Nội. Cô cho biết bản thân rất thích nấu ăn nhưng vài năm trở lại đây do bận rộn công việc và sống một mình nên ít có dịp vào bếp. Tuy nhiên, sau khi kết hôn, cô có cơ hội để trổ tài nấu nướng thường xuyên hơn cho ông xã thưởng thức.
Trương Vân Anh, 30 tuổi, hiện là giáo viên tại Hà Nội. Cô cho biết bản thân rất thích nấu ăn nhưng vài năm trở lại đây do bận rộn công việc và sống một mình nên ít có dịp vào bếp. Tuy nhiên, sau khi kết hôn, cô có cơ hội để trổ tài nấu nướng thường xuyên hơn cho ông xã thưởng thức.
Một mâm cơm điển hình với ba món: canh, món mặn (cá kho và thịt luộc) và món ăn kèm. Cô tận dụng nguồn nguyên liệu được ông bà nội ngoại gửi từ quê lên như rau, thịt, cá...
Một mâm cơm điển hình với ba món: canh, món mặn (cá kho và thịt luộc) và món ăn kèm. Cô tận dụng nguồn nguyên liệu được ông bà nội ngoại gửi từ quê lên như rau, thịt, cá...
Để thay đổi khẩu vị và tránh gây ngán, đôi khi Vân Anh sẽ chuẩn bị các món bún, phở, bánh mỳ, hoặc món trộn nhanh gọn.
Để thay đổi khẩu vị và tránh gây ngán, đôi khi Vân Anh sẽ chuẩn bị các món bún, phở, bánh mỳ, hoặc món trộn nhanh gọn.
Món nhắm hoặc các món ăn chơi như nem chua, banh đa cũng thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của gia đình Vân Anh để bữa ăn thêm phong phú.
Món nhắm hoặc các món ăn chơi như nem chua, banh đa cũng thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của gia đình Vân Anh để bữa ăn thêm phong phú.
Không chỉ gói gọn trong các món ăn truyền thống, Vân Anh cũng linh hoạt đổi bữa với các món hải sản hấp dẫn. Cô tiết lộ hay tận dụng nồi, chảo để nấu được 2-3 món cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.
Không chỉ gói gọn trong các món ăn truyền thống, Vân Anh cũng linh hoạt đổi bữa với các món hải sản hấp dẫn. Cô tiết lộ hay tận dụng nồi, chảo để nấu được 2-3 món cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.
"Bố mẹ là những người truyền cảm hứng nấu ăn lớn nhất cho tôi vì họ đều nấu rất ngon", cô nói.
"Bố mẹ là những người truyền cảm hứng nấu ăn lớn nhất cho tôi vì họ đều nấu rất ngon", cô nói.
Thời gian cho một bữa ăn đơn giản thường chỉ khoảng 30-40 phút, còn những hôm cầu kỳ hơn thì mất khoảng một tiếng.
Thời gian cho một bữa ăn đơn giản thường chỉ khoảng 30-40 phút, còn những hôm cầu kỳ hơn thì mất khoảng một tiếng.
Dù mới cưới được ba tháng, 9X và chồng có sự phân chia công việc rất rõ ràng: cô đảm nhiệm chính việc nấu ăn, còn chồng là người rửa bát.
Riêng bữa sáng, chồng cô luôn là người chuẩn bị, có thể là tự nấu hoặc đi mua kèm theo một cốc nước mật ong.
Dù mới cưới được ba tháng, 9X và chồng có sự phân chia công việc rất rõ ràng: cô đảm nhiệm chính việc nấu ăn, còn chồng là người rửa bát.
Riêng bữa sáng, chồng cô luôn là người chuẩn bị, có thể là tự nấu hoặc đi mua kèm theo một cốc nước mật ong.
"Chồng tôi rất dễ tính trong ăn uống, món nào chồng cũng khen và không có bất kỳ yêu cầu cụ thể nào", 9X nói.
"Chồng tôi rất dễ tính trong ăn uống, món nào chồng cũng khen và không có bất kỳ yêu cầu cụ thể nào", 9X nói.
Dù có niềm đam mê nấu nướng, cô giáo 9X cho biết từng thử làm bánh bao và cảm thấy "rất nản" vì mất nhiều thời gian mà bột bánh lại không được như ý.
Dù có niềm đam mê nấu nướng, cô giáo 9X cho biết từng thử làm bánh bao và cảm thấy "rất nản" vì mất nhiều thời gian mà bột bánh lại không được như ý.
Vân Anh nhấn mạnh, việc duy trì bữa cơm đều đặn ảnh hưởng rất lớn đến vợ chồng mới cưới, không chỉ ở khía cạnh sức khỏe mà còn về tình cảm, thói quen sống và sự gắn kết lâu dài.
Vân Anh nhấn mạnh, việc duy trì bữa cơm đều đặn ảnh hưởng rất lớn đến vợ chồng mới cưới, không chỉ ở khía cạnh sức khỏe mà còn về tình cảm, thói quen sống và sự gắn kết lâu dài.
"Thời gian đầu hôn nhân ai cũng sẽ có cái khủng hoảng, tôi cũng vậy vì sống một mình quen rồi. Nhưng khi sắp xếp lại cuộc sống, làm quen việc có trách nhiệm với người bên cạnh, tôi thấy bữa cơm cùng nhau rất quan trọng", cô nói.
"Thời gian đầu hôn nhân ai cũng sẽ có cái khủng hoảng, tôi cũng vậy vì sống một mình quen rồi. Nhưng khi sắp xếp lại cuộc sống, làm quen việc có trách nhiệm với người bên cạnh, tôi thấy bữa cơm cùng nhau rất quan trọng", cô nói.
Phạm Linh
