Để làm sữa hạt, thông thường các loại hạt sẽ được đem xay nhuyễn cùng nước, đun chín rồi lọc bỏ phần bã. Tuy nhiên Lâm Bảo Châu lại có cách làm khác nhằm giữ được protein nhiều hơn, đồng thời tiết kiệm thời gian chế biến.
Lâm Bảo Châu tiết lộ cách làm sữa hạt
Anh rang chín các loại hạt như óc chó, macca, điều, hạt bí, hướng dương, hạt lanh, hạt chia... rồi xay nhuyễn, tạo hỗn hợp như bơ hạt. Trước khi uống, Lâm Bảo Châu lấy một phần bơ hạt pha cùng sữa tươi là có thể thưởng thức.
Ưu điểm của cách làm này là không bỏ phí dinh dưỡng từ phần bã xay các loại hạt. Đây cũng là phần chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe như omega 3, vitamin E... Bên cạnh đó, pha thêm sữa tươi cũng giúp thức uống ngậy, béo và cung cấp nhiều protein hơn.
Tuy nhiên, cách này cũng có thể làm át đi hương thơm, vị thanh đặc trưng của sữa hạt truyền thống. Ngoài ra, pha hỗn hợp bơ hạt vào sữa tươi có thể tạo cảm giác lợn cợn, không phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Có sở thích thể dục thể thao nên Lâm Bảo Châu rất chú trọng chế độ ăn uống để không lãng phí công sức tập luyện.
Lâm Bảo Châu sinh năm 1992 tại Đài Loan nhưng lớn lên ở Hà Nội. Anh tốt nghiệp Đại học Phương Đông, theo đuổi con đường làm mẫu thời trang. Anh từng tham gia các phim như Thương ngày nắng về, Kẻ săn tin, Mỹ nhân chiến, Trói buộc yêu thương. Ngoài lĩnh vực diễn xuất, từ năm 2024 Lâm Bảo Châu thử sức với cả nghề MC. Lâm Bảo Châu được nhiều người biết đến hơn kể từ khi hẹn hò với ca sĩ Lệ Quyên.
Sau hơn 5 năm bên nhau, dù chưa làm đám cưới, Lệ Quyên xem người yêu 9X như bạn đời.
Duk Sun
