Cá cơm kho tiêu
Nguyên liệu:
- 1 tô khô cá cơm nhỏ - Hành tím - Tỏi băm - Tiêu xay
>> Cách làm
Gỏi đu đủ cá cơm
Nguyên liệu:
- Cá cơm chiên giòn sẵn - Tôm khô - 1 quả đu đủ xanh bào sợi - 1 nắm rau muống bào ngò gai - Chanh - 1-2 quả cà chua - Ớt hiểm đỏ - Mắm ruốc - Tỏi băm - Lạc rang
>> Cách làm
Cá cơm chiên giòn xóc mắm tỏi
Nguyên liệu:
- Cá cơm tươi - Bột chiên giòn - Tỏi phi - Ớt băm
>> Cách làm
Khô cá cơm chiên nước mắm
Nguyên liệu:
- Khô cá cơm: 200 gr - Đậu phộng (lạc) rang (nếu thích)
>> Cách làm
Cá cơm chiên bột
Nguyên liệu:
- 300 gr cá cơm đã làm sạch - 1 chén bột chiên giòn dạng pha nước - Hành lá - Tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt ăn kèm
>> Cách làm
Cá cơm sữa rim mặn ngọt
Nguyên liệu:
- 200 gr cá cơm sữa khô - 2 thìa canh nước mắm - 2 thìa canh đường - 1 thìa canh ớt khô - Hành, tỏi băm
>> Cách làm
Cá cơm khô kho khế
Nguyên liệu:
- 300 gr cá cơm khô - 1 quả khế chua - Một ít thịt ba chỉ - Muối, đường, hành khô, ớt quả, nước mắm, hạt nêm
>> Cách làm
Nguyên Chitổng hợp
