Tài khoản của Benji Xavier trên Tiktok đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người với hành trình giảm 45kg đáng kinh ngạc. Tiktoker này đã chứng minh cho mọi người thấy, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng để giữ gìn vóc dáng, chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn sẽ phải từ bỏ những món ăn ngon để đạt được mục tiêu của mình.
Trong một bài đăng gần đây trên Tiktok, Benji đã chia sẻ công thức làm món bánh Quesadillas Birria, chứng minh cho việc bạn có thể thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị mà vẫn giảm cân, tốt cho sức khỏe.
"Sự cân bằng là chìa khóa. Tôi vẫn ăn bánh Quesadillas Birria nhưng sử dụng bánh tortilla ít calo, pho mát ít béo hơn. Nhờ đó, bạn vẫn có thể thưởng thức đồ ăn yêu thích trong khi giảm cân", Tiktoker nói.
Công thức bánh Quesadillas Birria của Tiktoker có gì đặc biệt để giảm cân?
- Thịt nạc vai: 1,3-1,8kg
- Ớt Guajillo: 10-12 quả
- Ớt Anchos: 4 quả
- Ớt de Arbol: 4 quả
- Cà chua Roma: 2 quả
- Hành tây trắng: 1/2 củ
- Tỏi: 6 tép
- Giấm táo: Một chút
- Nước dùng bò ít natri: 900ml
- Bột nêm gà: 2 muỗng canh
- Hạt tiêu: 8 hạt
- Thì là Ai Cập: 1 muỗng canh
- Bột tỏi: 1 muỗng canh
- Bột hành tây: 1 muỗng canh
- Cỏ xạ hương: 1 muỗng canh
- Ớt bột Paprika: 1 muỗng canh
- Kinh giới oregano: 1 muỗng canh
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Lá nguyệt quế: Một vài lá
- Bánh Tortilla ít carb: Tùy theo nhu cầu
- Phô mai Mozzarella ít béo: Rắc lên trên
Cách làm được chia sẻ cụ thể trên video Tiktok của Benji Xavier:
Bạn ướp muối, hạt tiêu vào thịt, đem chiên chín. Hỗn hợp gia vị cho vào thịt đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm trong nồi nấu chậm. Bạn chuẩn bị bánh Quesadillas, sau đó cho hỗn hợp vào ăn kèm bánh.
Vì sao món bánh này có thể giúp giảm cân?
Tại sao công thức bánh Quesadilla Birria của Benji Xavier lại là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang trong hành trình giảm cân, muốn thưởng thức những món ăn yêu thích?
1. Nguyên liệu giàu dinh dưỡng
Công thức tập trung vào các nguyên liệu nguyên bản, giàu dinh dưỡng. Thịt nạc vai là nguồn cung cấp protein và sắt dồi dào. Nhiều loại ớt và gia vị được sử dụng trong hỗn hợp cung cấp chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm. Những thành phần này góp phần vào sức khỏe tổng thể và giúp bạn cảm thấy no.
2. Hàm lượng chất béo được kiểm soát
Bằng cách chọn bánh tortilla ít calo và pho mát ít béo, Benji đã giảm thành công tổng lượng chất béo trong bánh quesadillas mà không làm mất đi hương vị.
Mẹo này cho phép bạn thưởng thức bữa ăn ngon hơn với lượng calo, chất béo bão hòa ít hơn. Điều này rất có lợi cho việc kiểm soát cân nặng.
Tiktoker thay đổi vóc dáng nhờ điều chỉnh ăn uống. (Ảnh chụp màn hình)
3. Giàu protein và chất xơ
Thịt nạc vai cung cấp một lượng protein đáng kể, rất cần thiết cho việc sửa chữa và phát triển cơ bắp. Protein cũng giúp tăng cảm giác no, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Ngoài ra, việc sử dụng gia vị và thảo mộc không chỉ tăng thêm hương vị mà còn có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường tiêu hóa.
4. Dễ dàng tùy chỉnh và cân bằng
Công thức này có thể dễ dàng điều chỉnh cho phù hợp với sở thích và nhu cầu ăn kiêng khác nhau. Ví dụ, bạn có thể chọn sử dụng bánh tortilla ít calo hơn hoặc kết hợp thêm rau vào món bánh này. Sự linh hoạt này cho phép bạn điều chỉnh bữa ăn theo mục tiêu dinh dưỡng cụ thể, trong khi vẫn duy trì chế độ ăn uống cân bằng.
Người thích ăn chay quý món này như vàng: Hóa ra là thuốc bổ tim, khỏe xương khớp lại giảm nguy cơ ung thư
Công thức bánh Quesadilla Birria của Benji mang đến rất ngon miệng và thỏa mãn khoái khẩu, trong khi vẫn tuân thủ mục tiêu giảm cân. Bằng cách tập trung vào các nguyên liệu giàu dinh dưỡng, kiểm soát hàm lượng chất béo và sử dụng phương pháp nấu chậm, công thức này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh. Thưởng thức những bữa ăn tự làm, đậm đà hương vị như thế này có thể là một phần quan trọng của hành trình giảm cân thành công và bền vững.
Thông điệp của Benji rất rõ ràng, như anh ấy đã lưu ý trong chú thích của mình: "Bạn vẫn có thể thưởng thức đồ ăn mình thích trong khi giảm cân". Tất cả là tìm kiếm sự cân bằng phù hợp và cho phép bạn thưởng thức món ăn trong khi đạt được mục tiêu giảm cân và sức khỏe của mình.
(Nguồn: Shefinds, Tiktok)
