Mỗi lần xuất hiện, NSƯT Trịnh Kim Chi luôn khiến công chúng trầm trồ về vóc dáng và nhan sắc trẻ trung. Để có được những điều ấy, ngoài việc có một lịch sinh hoạt, ăn uống một cách khoa học, bà mẹ của 2 cô con gái còn dành thời gian rèn luyện thể dục thường xuyên. Bất kể công việc bận rộn ở phim trường, điều hành sân khấu hay đi công tác dài ngày, trong thời gian biểu của nữ nghệ sỹ luôn dành thời gian cho luyện tập thể dục. Ngoài ra cô cũng thường xuyên chia sẻ bí quyết làm đẹp trên trang cá nhân.
Mới đây, trong bộ ảnh chụp street style vừa được tung ra, Á hậu Trịnh Kim Chi một lần nữa khiến khán giả trầm trồ vì sự tươi tắn bất chấp tuổi 47 của mình.
Hiện tại, Trịnh Kim Chi đang tất bật với dự án webdrama Kumathong – Quỷ Linh Nhi đánh dấu lần đầu tiên cô đứng ở vai trò sản xuất và đạo diễn. Trịnh Kim Chi quyết tâm xây dựng một kênh YouTube riêng với các sản phẩm giải trí chất lượng, thú vị dành cho khán giả.
Trịnh Kim Chi giành ngôi vị Á hậu 1 tại cuộc thi Hoa hậu Việt Nam năm 1994. Thời con gái, Trịnh Kim Chi từng có mối tình sâu sắc kéo dài 10 năm với Quyền Linh nhưng rồi duyên phận lại đưa chị gặp và nên duyên với anh Võ Trấn Phương, một Việt kiều Mỹ, một doanh nhân thành đạt thời điểm bấy giờ và cả hiện tại.
