Allison Huff-Ritchie, 42 tuổi, chuyển đến sống tại London từ 12 năm trước, từng nặng đến 93 kg sau chấn thương lưng nghiêm trọng khiến cô hầu như không thể di chuyển. Khi mang thai con gái thứ hai vào năm 2022, Allison bị trượt chân ngã trong nhà tắm, sau đó được chẩn đoán thoái hóa đĩa đệm. Do đang trong thai kỳ, bác sĩ không thể kê đơn thuốc nào khác ngoài paracetamol cho Allison, cô buộc phải chịu đựng những cơn đau suốt nhiều ngày. Điều này ảnh hưởng nhiều đến khả năng vận động cũng như tinh thần của Allison, khiến cô dần xem việc ăn uống như một cách an ủi bản thân.
"Công việc của tôi bị ảnh hưởng, tôi vô cùng đau đớn, không thể di chuyển, tôi tăng cân rất nhiều và ở trong tình trạng tinh thần, thể chất tồi tệ nhất cuộc đời. Tôi sa đà vào toàn đồ ăn nhanh, không ngừng nghỉ. Tôi đã ăn rất nhiều đồ ăn vặt, liên tục gọi món bên ngoài, 4-5 lần mỗi tuần. Thật dễ dàng và nhanh chóng nhưng cũng rất tốn kém", Allison kể lại quãng thời gian chế độ ăn của cô ngập tràn các món chiên rán, chế biến sẵn. Hầu hết các buổi sáng, Allison đều ăn bánh sừng bò hạnh nhân, sau đó là burger kẹp gà rán và hầu như không ăn bất kỳ loại trái cây hoặc rau nào cộng với việc thường xuyên ăn lúc 22h.
Bà mẹ hai con từng nặng 93 kg vào năm 2022.
Allison cũng tin rằng cô đã bị trầm cảm sau khi sinh con vào thời điểm sinh bé gái thứ hai. "Đáng lẽ đó là lúc vui vẻ nhất trong cuộc đời, khi tôi có thêm một cô con gái và gia đình xung quanh nhưng cuối cùng nó lại là giai đoạn đen tối nhất trong cuộc đời tôi. Tôi cảm thấy mình sống không có mục đích, không có phương hướng, hoàn toàn lạc lõng", Allison kể lại.
Bước ngoặt của Allison diễn ra khi cô phát hiện liệu pháp sử dụng ánh sáng hồng ngoại có thể giúp cô cải thiện tình trạng đau lưng rõ rệt. Sau 3 buổi trị liệu, Allison thấy các cơn đau lưng đã biến mất và có thể đi lại thoải mái hơn. "Khi tôi không còn những cơn đau, tôi đã có thể ngủ lại. Khi tôi có thể ngủ ngon, nó giúp tôi đưa ra quyết định ăn uống tốt hơn, tôi không ăn thực phẩm chế biến sẵn nữa và tôi có thể tập thể dục", bà mẹ hai con cho biết.
Allison chia sẻ thêm về điều thúc đẩy cô quyết tâm thay đổi bản thân, kiểm soát cân nặng về mức an toàn, đó chính là các con: "Nhiều người nói rằng họ sẽ chết vì con cái, nhưng tôi muốn sống vì con cái. Tôi là một bà mẹ lớn tuổi và tôi nghĩ rằng tôi không thể sống phần đời còn lại như lúc chưa giảm cân. Tôi muốn ở bên cạnh con cháu của mình. Tôi muốn trở thành kiểu bà mẹ có thể chạy quanh sân nhà chơi đùa với các con".
Bà mẹ hai con sau đó đã cố gắng đi bộ hầu hết các ngày thay vì lái xe hoặc đi phương tiện công cộng để đạt được 10.000 bước và bắt đầu ngày mới bằng việc ăn trứng thay vì các món nhiều dầu mỡ và tinh bột tinh chế như trước đây. "Đây là bài tập tốt nhất bạn có thể thực hiện cho sức khỏe tim mạch và sức khỏe tinh thần của mình. Đi bộ miễn phí, không tốn bất kỳ chi phí nào", Allison cho biết. Ngoài tranh thủ vận động bất cứ khi nào có thể, cô cũng đến phòng tập ít nhất 3 buổi một tuần, xen kẽ các bài tập rèn luyện sức mạnh, pilates và đạp xe trong nhà.
Khi thoát khỏi những cơn đau vùng đĩa đệm, Allison cố gắng đi bộ hàng ngày, cải thiện khả năng vận động của bản thân, nhờ đó tiêu hao nhiều calo dư thừa cũng như giúp cô ngủ ngon hơn, từ đó kiểm soát chế độ ăn hiệu quả hơn.
Cùng với việc tích cực vận động thể chất, Allison cũng thiết lập lại chế độ ăn uống theo hướng khoa học và lành mạnh. Bên cạnh việc ăn trứng để có được lượng protein lý tưởng bắt đầu ngày mới, bữa trưa và tối của Allison cũng tuân thủ quy tắc giàu đạm nhằm thúc đẩy trao đổi chất, no lâu, hỗ trợ phân hủy mỡ thừa hiệu quả.
Allison cho biết cùng với việc đi bộ và ăn uống điều độ, một sự thay đổi lớn khác đã giúp cô giảm 30 kg đó là từ bỏ uống rượu. "Tôi phải thực sự nghiêm túc nhìn nhận bản thân về mối quan hệ của tôi với rượu. Tôi thích nhâm nhi một ly rượu vang hồng khi ngồi ngoài trời, ai mà không thích làm thế chứ? Tôi chắc chắn rằng tôi đã tiêu thụ quá nhiều calo khi uống rượu vì tôi đau và tôi muốn dùng nó để làm dịu cơn đau. Nhưng giấc ngủ là yếu tố quan trọng nhất khiến tôi thực sự cần thay đổi mối quan hệ với rượu", Allison chia sẻ.
Giảm thành công 30 kg không chỉ giúp Allison cải thiện thể chất, cảm thấy khỏe mạnh hơn, cải thiện sức khỏe tinh thần. Sự thay đổi này cũng giúp cô có động lực tìm ra phương hướng mới cho sự nghiệp bản thân. Trước sự khó khăn của lĩnh vực công nghệ lúc bấy giờ, cô quyết định bỏ việc, dùng số tiền tiết kiệm của bản thân để mở một phòng trị liệu bằng ánh sáng hồng ngoại - phương pháp cô vẫn đang áp dụng 3-5 lần mỗi tuần để kiểm soát bệnh thoái hóa đĩa đệm.
Allison hiện duy trì mức cân dao động trong khoảng 63 kg.
Lời khuyên của Allison dành cho những người đang cố gắng giảm cân là tập trung vào việc điều chỉnh chế độ ăn uống và đi bộ nhiều hơn nhưng cô cũng cảnh báo không nên làm quá nhiều việc cùng một lúc vì nó có thể khiến bạn cảm thấy quá tải.
"Nó bắt đầu từ ngôi nhà, nó bắt đầu từ chế độ ăn uống. Bạn tập thể dục để cảm thấy khỏe mạnh, bạn ăn để thay đổi cơ thể. Sẽ mất thời gian nhưng đừng sợ hãi con đường phía trước. Chỉ cần bắt đầu đi bộ, nếu bạn đi bộ hơn 8.000 bước mỗi ngày và thay đổi chế độ ăn uống từ từ, bạn sẽ ngạc nhiên về những gì bạn cảm thấy và ngủ ngon hơn nhiều như thế nào. Hãy từ từ đưa nó vào thói quen của bạn, không nhất thiết phải là việc bạn làm ngay lập tức. Khi bạn ngủ ngon, bạn sẽ đưa ra quyết định tốt hơn vào ngày hôm sau. Hãy tử tế với bản thân, cơ thể bạn đã giúp bạn được ở đây ngày hôm nay, hãy trân trọng điều đó", Allison chia sẻ.
Duk Sun (Theo Mail)
