Phụ nữ bước vào tuổi 40 thường gặp nhiều trở ngại trong hành trình giảm mỡ bụng. Sự thay đổi nội tiết tố, giảm khối cơ và tốc độ trao đổi chất chậm lại khiến mỡ nội tạng dễ tích tụ hơn. Đây không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn làm tăng nguy cơ tiểu đường type 2, bệnh tim mạch và viêm mạn tính. Theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ), một số thực phẩm đã được chứng minh có lợi trong việc giảm mỡ bụng và cải thiện sức khỏe tổng thể ở nhóm tuổi này.
Dầu ô liu nguyên chất hỗ trợ kiểm soát mỡ nội tạng
Dầu ô liu nguyên chất hỗ trợ kiểm soát mỡ nội tạng.
Dầu ô liu giàu axít oleic, chất béo không bão hòa đơn giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm viêm mức độ thấp, hai yếu tố then chốt khiến mỡ bụng tích tụ ở phụ nữ sau 40. Nghiên cứu công bố trên Frontiers in Nutrition cho thấy những người thường xuyên sử dụng dầu ô liu nguyên chất có vòng eo nhỏ hơn và chỉ số BMI thấp hơn so với nhóm ít sử dụng. Thêm dầu ô liu vào salad hoặc dùng để chế biến món ăn là cách đơn giản nhưng mang lại lợi ích đáng kể.
Rau xanh giàu polyphenol giúp tăng cảm giác no
Các loại rau như cải bó xôi, cải xoăn hay rau diếp xanh chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa, chất xơ và magiê. Đặc biệt, chất xơ giúp làm chậm hấp thu tinh bột, hạn chế tăng đường huyết sau bữa ăn – điều quan trọng với phụ nữ dễ kháng insulin hơn khi bước sang tuổi trung niên. Rau xanh ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, giúp tăng cảm giác no, giảm lượng calo nạp vào trong ngày, từ đó hỗ trợ giảm mỡ bụng một cách bền vững.
Trứng: nguồn protein hoàn chỉnh giúp no lâu
Trứng giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả.
Trứng là thực phẩm giàu protein chất lượng cao, cần nhiều năng lượng để tiêu hóa nên giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn. Nghiên cứu đăng trên International Journal of Obesity cho thấy bữa sáng với trứng giúp giảm cân tốt hơn so với bánh mì vòng, dù lượng calo tương đương. Nhờ tạo cảm giác no lâu, trứng giúp kiểm soát cơn thèm ăn và hỗ trợ giảm mỡ bụng ở phụ nữ sau 40.
Cá béo giàu omega-3 giảm mỡ gan và mỡ nội tạng
Cá hồi, cá thu, cá trích hay cá ngừ đều giàu omega-3, nhóm axit béo có tác động mạnh đến chuyển hóa lipid, phản ứng viêm và phân bố mỡ. Nhiều nghiên cứu lâm sàng ghi nhận việc bổ sung omega-3 giúp giảm mỡ gan và nội tạng. Các chuyên gia khuyến nghị người trưởng thành nên ăn hai bữa cá béo mỗi tuần (mỗi bữa 80 - 140 g). Khi kết hợp với chế độ ăn lành mạnh, nhóm thực phẩm này hỗ trợ đáng kể việc giảm mỡ bụng.
Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan giúp hạn chế tích tụ mỡ nội tạng
Yến mạch, hạt lanh, đậu đen và các loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi đều chứa nhiều chất xơ hòa tan. Loại chất xơ này giúp làm chậm tiêu hóa, duy trì cảm giác no và giảm lượng calo nạp vào tự nhiên. Theo nghiên cứu đăng trên chuyên san Obesity, tăng thêm 10 g chất xơ hòa tan mỗi ngày có thể giảm khoảng 3,7% mỡ nội tạng theo thời gian. Việc bổ sung đều đặn các thực phẩm này có thể mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc giảm mỡ bụng cho phụ nữ sau 40.
Một chế độ ăn giàu các thực phẩm trên, kết hợp vận động và ngủ đủ giấc sẽ giúp phụ nữ trung niên cải thiện vòng eo, giảm nguy cơ bệnh lý và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Vienne (Theo Healthline)
