Chị Thu Hoa vốn là một dược sĩ. Công việc hàng ngày của chị khá bận rộn, cùng với việc chăm sóc gia đình và con nhỏ. Tuy nhiên, mỗi ngày dù bận đến đâu, người phụ nữ đảm đang này vẫn dành thời gian chăm sóc khu vườn nhỏ của gia đình mình, nơi chị luôn cảm thấy vui vẻ, yêu thương gia đình và thêm nguồn cảm hứng mới cho cuộc sống. Cũng nhờ có khu vườn ở ban công, chị cảm thấy yên tâm hơn với nguồn thực phẩm sạch dành cho những thành viên trong gia đình mình.

Khoảng ban công đầy nắng và rộng thoáng là nơi lý tưởng để chị Thu Hoa trồng rau.

Vườn rau tươi tốt, xanh mướt.

Chị Thu Hoa là mẹ hai con ở Hà Nội.

Tuy chưa từng trồng rau nhưng chị vẫn quyết tâm tạo khu vườn rau sạch cho mọi người trong gia đình.
Chị Thu Hoa sinh ra và lớn lên đều chưa từng trồng bất kỳ một loại cây gì. Khi cảm thấy không được yên tâm với thực phẩm hàng ngày của gia đình, người mẹ trẻ này quyết định tận dụng khoảng ban công ở căn hộ chung cư nhà mình để trồng đủ loại rau xanh, cây leo giàn, cây gia vị… Không những thế, chốn đi về của gia đình chị còn ngập tràn các loại hoa như hoa hồng, cúc, phăng xê, dạ yến thảo…
Chị Thu Hoa chia sẻ: "Từ bé mình đã luôn mong muốn có những bữa cơm đúng nghĩa tươi sạch nên khi lập gia đình, mình đã quyết tâm trồng để có được vườn rau cho cả nhà. Cũng từ khi công việc kinh doanh đã dần ổn định, mình có nhiều thời gian hơn, tranh thủ những lúc rảnh rỗi để chăm sóc khu vườn nhỏ trên ban công".

Mùng tơi.

Xà lách.

Rau cải.

Dưa chuột.

Cải cúc.

Chị Hoa dành thời gian rảnh rỗi để chăm sóc khu vườn.






Chị trồng đa dạng các loại rau sạch.
Vì chưa từng trồng rau nên khi bắt đầu, chị Thu Hoa gặp nhiều khó khăn. Từ việc gieo hạt nhưng quên không vun đất lên trên, khi cây mọc rễ lại chồi lên, đến việc khá lúng túng khi chưa biết mùa nào sẽ nên trồng cây gì, loại rau gì phù hợp với ban công nhà mình… Cũng nhờ sự quyết tâm, tình yêu với gia đình, chị Hoa học hỏi thêm kinh nghiệm từ internet và bạn bè cùng sở thích, khu vườn của chị ngày một nhiều loài rau hơn, chị cũng cảm thấy tự tin hơn mỗi vụ trồng rau, chăm rau.
Căn hộ của chị thuộc dạng nhà hai tầng nên tổng diện tích quanh nhà được tận dụng trồng rau lên tới hơn 50m2. Tuy ban công trên tầng cao, có gió to và nắng nhiều nhưng chị đều tìm cách khắc phục. Nhờ vậy, từ khi trồng rau, gia đình chị ít khi phải đi mua rau ngoài chợ. Các con của chị cũng yêu thích khu vườn của mẹ, thường xuyên ra vườn ban công ngắm nhìn, tìm hiểu các loại rau quả lớn lên mỗi ngày.

Ớt.

Su hào, bắp cải.

Cà chua bi.

Cà chua thường.

Thu hoạch su hào.

Su hào trồng trên ban công vẫn tươi tốt.

Su hào lớn nhanh nhờ bí quyết chăm sóc khéo léo của chị Thu Hoa.


Những bữa rau tươi sạch thường ngày.

Lá dứa.
Hiện tại khu vườn được chị Hoa khéo léo tận dụng, phân chia, sắp xếp từng khoảng diện tích để có thể trồng được nhiều nhất các loại rau quả. Khu vườn có xà lách, bạc hà, lá dứa, kinh giới, hành, mùi, chanh, quất… Bên cạnh đó còn có rau theo mùa như bắp cải, su hào, chùm ngây, rau muống, mùng tơi…
Mỗi ngày, chị Thu Hoa thường dậy sớm để chăm sóc cho khu vườn nhỏ, tưới cây, tỉa cành… Khi chiều về, chị lại dành chút ít thời gian để thu hoạch rau, nấu những món ngon cả nhà yêu thích.

Chanh.

Ớt Hàn Quốc.

Cà chua trĩu cành.
Với chị, chăm sóc rau không chỉ là niềm vui mà còn là niềm hạnh phúc khi cảm thấy yên tâm với mỗi bữa ăn sạch hàng ngày của gia đình. Chị Hoa cũng rút ra được kinh nghiệm khi trồng rau trên cao đó là tưới đủ nước, không tưới vào lúc trời nắng gắt và tối muộn khiến cây dễ bị sốc nhiệt và sinh nấm bệnh. Chị cũng thường ngâm đỗ tương xay với rỉ mật, vỏ dứa cùng men tiêu hóa từ 2 tháng trở lên để pha loãng, tưới định kỳ cho vườn.






Chị còn trồng khá nhiều hoa.





Ngoài rau, ban công còn có hoa, các loại hoa cũng được chăm sóc một cách tỉ mẩn giúp xung quanh không gian sống của gia đình chị luôn tươi tắn, trong lành của rau quả và ngọt ngào hương thơm dịu mát của các loài hoa.
Nguồn ảnh: NVCC