Mùi vị của Tết
Năm nào cũng có Tết, nhưng mỗi năm lại mang đến nhưng dư vị cảm xúc khác nhau, và dù là ai thì tâm trạng cũng bồi hồi và háo hức mỗi khi Tết về.
Những ngày này, khắp phố phường ngập tràn hương vị của mùa xuân, mùi mưa phùn lất phất trong gió, cũng có khi lành lạnh nơi đầu mũi, hay mùi âm ẩm của đất trời chuyển mùa. Trong mỗi gian nhà lại nồng nàn mùi thơm từ mâm cỗ mẹ nấu, đâu đó vẫn có những khóe mắt cay cay của người con xa quê chưa kịp trở về...
Mùi Tết rõ nhất là chiều 30, mẹ đun nước mùi già, rửa mặt xong, hương còn vương lên những ngón tay, lùa cả vào những sợi tóc mai, mong manh nhung nhớ cả 1 đời.
"Được sinh ra và lớn lên trong giai đoạn đất nước chuyển mình, đó là điều hạnh phúc của bản thân khi vẫn được những trải nghiệm Tết xưa từ phong tục dựng cây nêu đón ánh sáng ban mai, nép sau cánh cửa xem pháo hồng… là những trải nghiệm mình không bao giờ quên" - Huyền Gin tâm sự.
Nhiều người cứ bảo "Tết giờ chẳng còn không khí như trước nữa", nhưng thực tế bao nhiêu năm nay, Tết vẫn vẹn nguyên như vậy.
Nguyên là đầu tiên, Đán là buổi sớm, Nguyên Đán là buổi sớm đầu tiên của năm mới, mọi người tạm gác lại công việc, dọn dẹp mọi thứ, nạp thêm năng lượng, quây quần bên gia đình. Tết vẫn nhẹ nhàng và dung dị như vậy, có chăng chỉ là cách mỗi người cảm nhận, khang khác một chút mà thôi.
Tết trong cảm nhận của một người mê hoa
Trong cảm nhận của một người yêu hoa, đam mê tìm hiểu văn hóa nghệ thuật, Tết cũng mang đến những dư vị rất riêng.
Huyền Gin tâm sự: "Với mình, Tết còn có mùi của cây cỏ hoa lá đang vươn mình đón xuân sang. Ngày còn bé, nhà mình nghèo lắm. Hồi đó mẹ mua một bộ chén hoa rất đẹp - thực sự 'xa xỉ' với gia đình mình, và bộ chén đó chỉ được dùng mỗi dịp Tết về.
Mình nhớ mãi lời mẹ: 'Nhà thưa lộng gió nhưng Tết nhất có bộ chén uống nước tử tế, và một bình hoa nhỏ trong nhà. Điều đó khiến cả căn nhà trông tươi sáng, ấm cúng, khởi sắc hơn'. Khi lớn lên, mình biết ơn bố mẹ đã nuôi dưỡng tâm hồn mình từ những điều nho nhỏ như thế".
Như lời Huyền Gin tâm sự, hạnh phúc của một gia đình nhỏ miền núi ngày Tết vài chục năm trước là những bông hoa hái từ vườn, hàng ngày được mẹ vun trồng, chăm sóc. Hạnh phúc của chúng ta không nằm ở giá tiền của bông hoa đó, hay số lượng hoa bao nhiêu, hạnh phúc là khi trong thâm tâm, bạn biết thế nào là đủ.
Huyền Gin (chữ Gin trong từ gia đình) đang theo đuổi công việc liên quan đến thời trang, nghệ thuật và các hoạt động về văn hoá.
"Năm mới đến, trong mỗi gia đình Việt đều có bình hoa trang trí Tết. Hoa đào, hoa mai, chậu quất... là những loài hoa đặc trưng của mùa xuân, và không thể thiếu trong nhà khi chuẩn bị đón Tết.
Ban đầu cắm hoa để trang trí ở nhà, lâu dần hoạt động này đi vào thơ ca nhạc họa, ăn sâu trong tiềm thức của mỗi người, tạo thành nét văn hóa đặc trưng của người Việt, và nét đẹp ấy vẫn đang tiếp tục được lưu giữ đến tận bây giờ. Hình tượng cây mai, cành đào cũng trở thành biểu tượng của mùa xuân, nên mọi người thường nói: Thấy mai đào là thấy Tết" - Huyền Gin chia sẻ.
Trong khi các chị em khoe khéo bình hoa rực rỡ sắc màu ngày Tết, khoe cành đào, cành mai với lộc lá mơn mởn, thì Huyền Gin lại có thú chơi hoa trong ngày Tết đặc biệt hơn.
Vẫn là cắm hoa chơi Tết, vẫn đủ sắc hương vị của ngày Tết đến xuân về, nhưng ngắm nhìn những tác phẩm của cô, mọi người còn cảm nhận được sự gần gũi, bình dị và thân thuộc trong mỗi căn nhà, mỗi gian bếp khi Tết đến. Đó chính là hình ảnh chiếc bánh chưng, củ hành khô, nải chuối chín vàng... được cô điểm xuyết trong mỗi bình hoa chơi Tết.
Huyền Gin chia sẻ cách cắm hoa bánh chưng.
"Hoa… bánh chưng, lấy cảm hứng từ phong cách cắm hoa Ikebana của Nhật Bản, và biến đổi một chút để phù hợp hơn với văn hóa Việt Nam. Vì cắm vào dịp Tết, mình lựa chọn hình ảnh bánh chưng gắn liền với Tết Nguyên Đán cùng với các loài hoa, rau củ đặc trưng của mùa xuân.
Với nền bánh chưng xốp được cắt theo đúng tỉ lệ 1:1 của bánh thật, được gói trong lá dong, tạo nên một nền tảng vững chãi, ở phía trên trăm hoa đua nở. Cắm hoa mùa xuân nên cách cắm cũng phóng khoáng, rực rỡ, bay bổng hơn. Tùy vào thông điệp gửi gắm mọi người có thể lựa chọn các loài hoa, quả để cắm vào, tạo nên một tác phẩm độc bản của riêng mình" - Huyền Gin chia sẻ.
Cô cũng chia sẻ thêm, trong quá trình cắm bạn cũng không cần suy nghĩ quá nhiều, đó là toàn bộ quá trình sống chậm và tận hưởng từ lúc bạn chọn hoa, thêm lá cho đến cắt tỉa cành. Bình hoa không chỉ đẹp về hương sắc mà nó còn có linh hồn. Đó là một sinh vật sống, giúp tinh thần của bạn nở hoa.
Tết cổ truyền trong mắt người làm nghệ thuật sẽ là âm hưởng truyền thống đan xen với nét hiện đại đương thời. Phong cách cắm hoa cũng như bày biện trang trí không gian trong ngày Tết của Huyền Gin cũng có nét đặc trưng riêng.
"Bản thân là một người làm công việc sáng tạo, mình thích lồng ghép các yếu tố truyền thống và hiện đại vào trong bình hoa của mình, tạo ra sự mới mẻ, gần gũi với người trẻ hơn, nhưng vẫn giữ được hồn của văn hóa dân tộc" - Huyền Gin chia sẻ.
Cùng với hoa đào, hoa mai và vô vàn các loài hoa chơi Tết khác, một trong những thú chơi hoa mang ý nghĩa đặc biệt, đang được "hồi sinh" trong vài năm trở lại đây. Đó là thú chơi hoa thủy tiên.
Hoa thủy tiên là loài hoa kiêu sa khoe sắc, có sức mạnh khiến cho con người ta yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Người chơi hoa hay ví von loài hoa này như là biểu tượng của sự may mắn, hạnh phúc và cả sự giàu sang nên thường được nhiều người dùng làm hoa để bàn trang trí trong những ngày đầu năm mới.
"Lúc chúng ta cầm một củ thủy tiên xù xì trên tay, đến lúc gọt, tỉa, dưỡng cây, dưỡng lá, không làm gãy rễ, tạo dáng đến lúc ra hoa, đó không chỉ 1 -2 ngày là một quãng thời gian, cả hành trình của hạnh phúc và bạn đang tận hưởng nó mỗi ngày.
Từ việc bạn tập kiên nhẫn, gọt tỉa bóc từng lớp vỏ, chậm rãi, khéo léo để không phạm bao hoa, đến những ngày giáp Tết vội vã cuốn đi, bạn vẫn cố gắng dậy sớm, thức khuya hơn chút xíu dành chút thời gian để tỉa lá, dưỡng rễ, chăm sóc một cái cây. Những việc nho nhỏ nhưng không thể nào vội vàng được, bạn sẽ thấy rằng giữa tất bật của cuộc, những giây phút đó giúp mình lắng lại, nạp thêm một phần năng lượng để tiếp tục một ngày mới. Và rồi bạn sẽ nhận ra rằng: Người dưỡng hoa - hoa cũng đang dưỡng người"- Huyền Gin tâm sự.
Nhiều người sẽ nghĩ "hoa là một thú chơi xa xỉ", bởi hoa sớm nở chóng tàn, đầu tư thời gian và tiền bạc, cuối cùng cũng lặng lẽ nhìn cánh hoa ấy phai nhạt dần.
Nhưng Huyền Gin lại nghĩ khác, một bông hoa từ khi đâm chồi đến khi rụng những cánh hoa cuối cùng, cành hoa đấy vẫn luôn cố gắng hướng về phía mặt trời để sống. Con người chúng ta cũng như hoa, mải miết đi kiếm tìm, mà đâu biết rằng hạnh phúc ở trong từng khoảnh khắc.
Trên đời này, vốn không có độ tuổi nào là độ tuổi đẹp nhất. Chỉ có thứ gọi là trạng thái tốt nhất mà thôi. Bởi vì, chúng ta không thể chạy đua với năm tháng, không thể trốn chạy khỏi thời gian, cho nên, hãy cố gắng mỗi ngày, sống thật tốt, và tận hưởng mọi phút giây.
Nguồn: NVCC
