"Tôi đã tham gia nhiều vai diễn trong vô số phim nên thời gian qua muốn tập trung vào những đam mê khác của bản thân và khá khó tính trong việc chọn vai diễn. Tôi tích cực đi hát dòng nhạc bolero, làm MC cho đến khi được mời tham gia "Trà táo đỏ". Ban đầu, đọc kịch bản, tôi thích ngay nhân vật Võ Hiếu bởi chiều sâu tâm hồn mà nhân vật này cần thể hiện. Tôi xem đó là thử thách mà mình phải vượt qua" - Quý Bình cho biết.
Quý Bình đóng phim truyền hình sau thời gian tập trung cho ca hát, MC
Anh nói thêm, nhân vật Võ Hiếu - vốn xuất thân là sinh viên kiến trúc, ban đầu được biên kịch ưu ái cho có rất nhiều tài lẻ từ lái mô tô, đánh đàn, hát... Võ Hiếu lại còn giỏi giao tiếp, hết lòng với người con gái anh thương yêu. Anh nghĩ người xem đã thấy tài đàn, hát nhiều rồi nên có lẽ cũng không cần thể hiện thêm trên màn ảnh nhỏ. Vì thế, anh chủ động đề nghị biên kịch bỏ bớt, chỉ giữ lại hình ảnh một chàng trai trẻ nhiệt huyết trong tình yêu lẫn sự nghiệp.
"Cuộc đời đưa đẩy Võ Hiếu đến những đồi trà để rồi phát hiện ra ngoài những bản thiết kế khô khan vẫn còn niềm đam mê khác là những tách trà" - Quý Bình chia sẻ. Anh nói thêm được diễn cùng hai người đẹp Thanh Trúc và Quỳnh Lam cũng là điều thú vị trong lần trở lại này.
Nhân vật của anh có mối tình với Chiêu Dương (Thanh Trúc đóng)
Và sau đó yêu Trúc Trà (Quỳnh Lam đóng)
Trong đó, nhân vật của Quý Bình yêu nhân vật Chiêu Dương do Thanh Trúc đóng trước khi gặp phải nhiều trắc trở rồi lại có duyên với Trúc Trà do Quỳnh Lam đóng. Võ Hiếu đứng giữa hai người phụ nữ, một trước và một sau nhưng đều nghĩa tình sâu đậm.
Phim lồng ghép thời sự như nạn buôn người qua biên giới
Cô gái trẻ Chiêu Dương có số phận long đong
Cô gặp cơ may để rồi trở thành doanh nhân sau bao biến cố
Nhưng đó cũng là lúc tính cách Chiêu Dương biến đổi từ hiền lành sang độc ác, ích kỷ
Đạo diễn Võ Việt Hùng nhận định tình hình phim truyền hình hiện nay vẫn còn nhiều khó khăn. Một lượng lớn khán giả trẻ chủ yếu thích xem phim qua youtube hơn là theo dõi trên truyền hình. Điều đó khiến cho thị trường ngày càng khó khăn và càng cần hơn nữa những chủ đề mang đậm tính thời sự như "Trà táo đỏ".
Anh nói thêm biên kịch Uyên Dung đã lồng ghép vào kịch bản chủ đề tình yêu, tình cảm gia đình này những câu chuyện thời đại như nạn buôn người, bán ma túy, triết lý kinh doanh đúng đắn. Phim được chiếu trên THVL 1 vào giờ vàng từ thứ hai đến thứ bảy trong tuần.