Bóc nhẹ giá nguyên liệu để tạo nên siêu thực đơn mà giới sành ăn đang mắt tròn mắt dẹt ghen tị của cặp đôi vàng Đông Nhi và Ông Cao ThắngĐọc ngay
Tối ngày 16/11, đám cưới của ca sĩ Bảo Thy và ông xã doanh nhân đã chính thức được diễn ra. Lễ cưới được tổ chức trong một không gian ấm cúng tại khách sạn 6 sao sang chảnh bậc nhất ngay giữa trung tâm Quận 1, Sài Gòn.
Khác với đàn em Đông Nhi, khi mà đám cưới của cô được nhiều người trầm trồ vì như mời được cả showbiz tới dự. Thì ngược lại, "công chúa bong bóng" Bảo Thy lại lựa chọn không mời quá nhiều người nổi tiếng. Theo tiết lộ, Bảo Thy chỉ mời những người bạn thân thiết với cô như Quang Vinh, Vương Khang, Ngô Kiến Huy, Lan Khuê, MiA, MC Quỳnh Chi tới dự mà thôi.
Thực đơn sang chảnh toàn sơn hào hải vị để tiếp đãi khách mời trong đám cưới của Bảo Thy và ông xã doanh nhân.
Tuy nhiên, không mời nhiều người nổi tiếng không có nghĩa là Bảo Thy không chịu chi "khủng". Thậm chí nàng công chúa một thời còn mạnh tay đầu tư không nhỏ cho bàn tiệc cưới của mình. Thực đơn sang chảnh toàn sơn hào hải vị với giá cao ngất ngưởng mà cô dâu và chú rể đãi họ hàng và khách khứa cũng một phen làm cộng đồng mạng xôn xao.
Cụ thể thực đơn tiệc cưới của Bảo Thy và ông xã doanh nhân:
1. Terrine gan ngỗng, mứt kỷ tử
2. Gỏi sứa biển
3. Bánh cua và xà lách trái bơ
4. Súp sò điệp Úc, hải sâm, vi cá và trúc sanh
5. Tôm hùm nửa con đút lò kiểu Pháp, xốt X.O
6. Cá hồi Atlantic áp chảo, xốt teriyaki, xà lách củ thì là
7. Cừu hầm ngũ vị, cà-ri hành tím, tỏi đen, nếm truffle và xốt tiêu Phú Quốc
8. Cơm chiên bào ngư (nguyên con), tôm Ác-hen-ti-na, rau củ hữu cơ
9. Bánh kem mềm hương chanh dây, trái cây, vụn hạt dẻ, xốt rượu Malibu
9 món ăn trong thực đơn nghe qua đã đủ khiến giới sành ăn phải xuyến xao. Không chỉ bởi thực đơn toàn gồm những món ăn ngon, nhiều người mới chỉ được nghe qua mà chưa một lần có cơ hội được thưởng thức. Phần vì giá thành của các loại thực phẩm này cũng vào hàng đắt đỏ líu lưỡi.
1. Terrine gan ngỗng, mứt kỷ tử
Gan ngỗng béo (foie gras) là một món ăn được coi là niềm tự hào của nước Pháp. Theo quan sát, kích thước của gan ngỗng béo thường to gấp 3 lần gan ngỗng thường. Mùi vị của nó được cho là thanh tao, béo nhẹ, kết cấu thì mềm mại như lụa thay vì đặc ngấy như gan thông thường.
Giá bán của một buồng gan ngỗng vào khoảng 2,7 triệu đồng.
2. Gỏi sứa biển
Sứa biển là một thực phẩm ngon, lạ miệng, giàu khoáng chất. Sứa biển có thể làm món gỏi sứa, bún sứa nên được rất nhiều người lựa chọn sử dụng cho những dịp đặc biệt, nhất là trong tiệc cưới.
Giá bán cửa sứa biển trên thị trường là 70.000 đồng/cân.
3. Súp sò điệp Úc, hải sâm, vi cá và trúc sanh
Được coi là báu vật của biển cả, sò điệp, hải sâm và vi cá đều là những nguyên liệu đắt tiền, tốt cho sức khỏe và có giá trị ẩm thực cao. Chính vì thế món ăn này sẽ chiều lòng được cả những người sành ăn và mang tới niềm vui đặc biệt trên bàn tiệc.
Cụ thể, sò điệp Úc có giá bán là 480.000 đồng/kg size 50-70 cồi/kg. Hải sâm đang được bán với giá 830.000 đồng/kg. Vi cá mập có giá bán là 1,3 triệu đồng/100 gram. Nấm trúc sanh một bịch 50 gram có giá là 165.000 đồng.
4. Tôm hùm nửa con đút lò kiểu Pháp, xốt X.O
Đây là món ăn mang hơi thở của biển nhờ sự kết hợp xốt X.O sẽ mang tới trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho các vị khách. Vị ngọt từ thịt tôm hòa với xốt X.O là điểm nhấn trong bữa tiệc.
Tại địa chỉ bán hải sản sạch, giá tôm hùm tươi size 2 – 4 con/kg: 550,000đ. Tôm hùm tươi size 700g đến 1,2kg: 800,000đ/kg. Tôm hùm tươi size lớn 1,8kg – 3kg: 1.100.000đ/kg.
5. Cá hồi Atlantic áp chảo, xốt teriyaki, xà lách củ thì là
Cá hồi Atlantic tự nhiên sinh sống ở bờ đông của Bắc Mỹ, Hồ Lớn cũng như ở Châu Âu. Cá hồi sở hữu phần thịt dai, ngọt và thơm phức. Để bắt và giữ cá hồi Atlantic xa xôi về tới Việt Nam đòi hỏi quy trình cầu kì, phức tạp. Nhưng đổi lại, đây sẽ là món ăn được tất cả mọi người yêu thích. Giá bán của cá hồi Atlantic trên thị trường là 515.000 đồng/kg.
6. Cừu hầm ngũ vị, cà-ri hành tím, tỏi đen, nấm truffle và xốt tiêu Phú Quốc
Thịt cừu là một loại thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và là nguyên liệu tuyệt vời được rất nhiều người sử dụng cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Với hương vị thơm ngon và chất lượng cao cấp, thịt cừu được rất nhiều người lựa chọn sử dụng trong các dịp đặc biệt của mình. Và Bảo Thy cùng ông xã doanh nhân cũng không phải là ngoại lệ.
Giá bán của các loại thịt cừu dao động từ 545 - 789.000 đồng/kg.
Nấm cục truffle còn được biết tới là loại nấm có giá đắt nhất trên thị trường nấm hiện nay. Giá thành thị trường của nấm cục truffle rơi vào khoảng 6.160 – 7.040 USD/kg (tương đương 140 – 160 triệu Việt Nam đồng/kg). Mức giá này còn đắt hơn cả tôm hùm, đắt hơn vàng miếng và bất kỳ loại nấm nào khác.
Ngoài ra, tỏi đen cũng có giá bán khá cao trên thị trường. Loại tỏi đen thông dụng nhất là tỏi đen nhiều nhánh. Trung bình, giá bán tỏi đen nhiều nhánh giao động khoảng từ 900.000 đồng – 1 triệu/kg. Nhiều cơ sở có bán lẻ gói 200gram với giá khoảng 200 – 300.000 đồng.
7. Cơm chiên bào ngư (nguyên con), tôm Ác-hen-ti-na, rau củ hữu cơ
Món tiếp theo được phục vụ khách mời là cơm chiên bào ngư (nguyên con), tôm Ác-hen-ti-na, rau củ hữu cơ. Đây là món ăn được gọi bằng cái tên “món quý tộc”. Giá bán của bào ngư tươi sống trên thị trường là 650.000 đồng/kg.
Ngoài ra, trong thực đơn đám cưới của công chúa bong bóng Bảo Thy và ông xã doanh nhân còn có hai món tráng miệng là bánh kem mềm hương chanh dây, trái cây, vụn hạt dẻ, xốt rượu Malibu và bánh cua và xà lách trái bơ.
Theo tính toán, một bàn tiệc 12 người sẽ có mức chi phí lên tới gần 50 triệu đồng. Tính ra, một người có chi phí là 4 triệu đồng. Một con số khủng khiến nhiều người trầm trồ.
Tuy nhiên, với hoàn cảnh gia đình trâm anh thế phiệt, không những thế Bảo Thy sau nhiều năm ca hát còn được ví như là đại gia ngầm của showbiz Việt, chồng cô cũng cũng là một doanh nhân thành đạt. Chính vì thế, một thực đơn tiếp đãi khách khứa khủng với toàn sơn hào hải vị đắt đỏ cho dịp trăm năm cả đời cũng là chuyện dễ hiểu.
