Nguyên liệu:
200g bột mì
2 quả trứng
10g rau thì là
Một ít muối
155g nước lọc
Dầu ăn
Cách làm:
Rau thì là rửa sạch thái khúc dài 1.5cm. Đập 2 quả trứng vào bát.
Đánh tan trứng sau đó đổ nước lọc vào trộn chung. Rây bột mì vào bát trứng trộn đều cho bột kết hợp và không bị vón cục.
Cho rau thì là, muối vào trộn đều. Đổ bột đã trộn vào túi bắt kem.
Cắt phần đầu của túi. Đun nóng dầu ăn trong chảo, bắt bột vào chiên cho đến khi snack chín vàng giòn là được. Vớt snack ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
Thành phẩm:
Snack giòn giòn làm theo cách trên vô cùng đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến. Bạn có thể học ngay để chế biến cho bé yêu nhà mình, vừa ngon miệng lại giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa.
Chúc bạn làm được món snack thật ngon!
