Rất nhiều người có thói quen "ăn sáng cho vui" hoặc ưu tiên sự tiện lợi hơn giá trị dinh dưỡng. Bởi vậy, bữa sáng thường trở thành "combo đường – tinh bột xấu – thiếu protein", nghe thì vô hại nhưng lại là nguyên nhân âm thầm khiến làn da xuống sắc nhanh nhất. Điều đáng nói là tình trạng này diễn ra hằng ngày, lặp lại trong thời gian dài, khiến da sạm xỉn, thiếu sức sống và thậm chí lão hóa nhanh hơn dù bạn vẫn chăm skincare đều đặn.
1. Bánh ngọt, đồ nếp – nhiều đường, ít dưỡng chất
Buổi sáng vội vàng, nhiều người chọn bánh ngọt, bánh mì bơ đường, bánh nếp, bánh bao nhân ngọt… để ăn cho nhanh. Tuy nhiên, đây lại là nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, khiến lượng đường trong máu tăng mạnh. Đường liên kết với protein trong cơ thể và gây ra quá trình glycation , phá hủy collagen và elastin – hai thành phần quyết định độ căng mịn và đàn hồi của da. Hậu quả là da bạn nhanh chóng trở nên xỉn màu, chảy xệ, dễ nổi mụn và trông kém trẻ trung hơn hẳn.
Đặc biệt, ăn sáng kiểu này khiến bạn no "ảo", nhanh đói trở lại và dễ nạp thêm đồ ngọt sau đó, vô tình kéo dài tình trạng tăng đường huyết, càng làm da xuống cấp trầm trọng.
2. Trà sữa – kẻ thù nguy hiểm của làn da vào buổi sáng
Một bộ phận giới trẻ có thói quen bỏ qua bữa sáng hoặc thay thế hoàn toàn bằng… trà sữa. Nhưng đây lại là lựa chọn gây hại nhất cho cả sức khỏe và làn da. Trà sữa chứa lượng đường rất cao, cộng thêm topping nhiều tinh bột và chất béo bão hòa. Khi uống lúc đói, cơ thể hấp thụ đường nhanh hơn, thúc đẩy quá trình oxy hóa và hình thành gốc tự do – yếu tố trực tiếp gây sạm da và lão hóa sớm.
Một ly trà sữa buổi sáng có thể khiến da bạn đổ dầu nhiều hơn, dễ nổi mụn, tối màu và lâu dần khiến da trở nên kém đàn hồi.
3. Cà phê ngọt, béo – thói quen "ngọt ngào" nhưng cực hại cho da
Cà phê buổi sáng không xấu, nhưng cà phê nhiều sữa – nhiều kem – nhiều syrup lại là câu chuyện khác. Hàm lượng đường cao trong các loại caramel macchiato hay cà phê sữa đường đậm đặc khiến cơ thể nhanh chóng rơi vào tình trạng tăng đường huyết tương tự như khi ăn bánh ngọt. Ngoài ra, chất béo bão hòa từ kem béo còn góp phần gây bít tắc lỗ chân lông.
Kết quả là: da dễ xỉn màu, lỗ chân lông to hơn và quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn mà bạn không hề nhận ra.
Vậy nên ăn sáng thế nào để da sáng và khỏe hơn?
– Ưu tiên protein: trứng, sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi, ức gà, cá hồi…
– Bổ sung chất xơ và vitamin: trái cây ít đường, rau, ngũ cốc nguyên hạt.
– Giảm tối đa đường tinh luyện, hạn chế trà sữa và đồ uống béo ngọt.
– Nếu uống cà phê, hãy chọn cà phê đen hoặc cà phê ít sữa – không đường.
