Bộ phận 'đại bổ' trên con bò rẻ hơn thịt, lại giàu canxi, cực tốt cho xương khớp và hữu hiệu trong làm đẹpGĐXH - Đuôi bò có mùi đặc trưng nên không phải ai cũng biết ăn. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
5 loại rau không nên ăn vào buổi tối
Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau họ cải và có nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nó chứa một loại đường gọi là raffinose rất khó tiêu hóa. Điều này có thể dẫn đến khí và đầy hơi. Ăn bông cải xanh vào buổi tối muộn cũng có thể gây khó tiêu và cản trở giấc ngủ ngon.
Rau súp lơ
Ăn súp lơ trong bữa tối và vài giờ trước khi ngủ sẽ gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa. Điều này là do hàm lượng chất béo và calo đáng kể có trong loại thực phẩm này.
Súp lơ còn chứa các chất kích thích hệ thần kinh và duy trì hoạt động của não bộ. Đồng thời, cung cấp năng lượng khiến họ khó ngủ và có thể gây ra các đợt mất ngủ. Do đó, bạn không nên chế biến và sử dụng loại thực phẩm này vào buổi tối.
Ảnh minh họa
Rau bắp cải
Bắp cải thuộc loại rau rất bổ dưỡng và đa năng. Ăn bắp cải vào bữa tối có thể gây đầy hơi và chướng bụng do hàm lượng chất xơ và raffinose cao. Ngoài ra, ăn bắp cải vào bữa tối vì sẽ khiến bạn khó ngủ, ngủ không yên giấc. Do đó, bạn nên thêm bắp cải vào bữa sáng hoặc bữa trưa.
Rau cần tây
Cần tây là một số các loại rau không được khuyến khích nên ăn trước giờ đi ngủ vì cần tây có tác dụng như là một thuốc lợi tiểu. Nếu ăn nhiều cần tây vào buổi tối, bạn sẽ có nguy cơ phải dậy để đi vệ sinh nhiều hơn vào ban đêm, khi đang ngủ. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn và khiến bạn ngủ không ngon giấc, mệt mỏi vào sáng hôm sau.
Hành tây
Hành tây có chứa fructans, một loại carbohydrate có thể gây đầy hơi và chướng bụng. Chúng cũng chứa nhiều chất xơ có thể làm trầm trọng thêm vấn đề. Nếu bạn dễ bị đầy hơi, hãy tránh ăn hành vào bữa tối.
5 loại quả không nên ăn nhiều vào buổi tối
Trái cây có múi
Trái cây, đặc biệt trái cây có múi được coi là loại thực phẩm không nên ăn nhiều trước khi ngủ. Ăn nhiều loại trái cây này có thể dẫn đến đầy khí trong bụng, gây chướng bụng, khó khăn trong việc tiêu hóa vì lượng men đường gây ra. Nếu bạn ăn một số trái cây trước khi đi ngủ, cố gắng ăn một khẩu phần rất nhỏ.
Quả bơ
Ảnh minh họa
Một ly sinh tố bơ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn bảo vệ hệ tim mạch, gan, dạ dày và ruột. Ngoài ra, lượng chất béo thực vật trong bơ có tác dụng làm giảm cholesterol và lipid trong máu. Mặc dù rất tốt cho sức khoẻ của người già và trẻ nhỏ, bạn chỉ nên cho người thân ăn một quả mỗi ngày. Bên cạnh đó, hãy tránh ăn loại quả này vào buổi tối vì hàm lượng mỡ thực vật trong bơ sẽ tích tụ lâu ngày gây ra nhiều biến chứng như tăng huyết áp, tăng cân.
Quả chuối
Nên ăn chuối lúc nào tốt và không tốt là điều ít người để ý. Chuối nếu ăn vào buổi tối sẽ dẫn đến hình thành niêm dịch bên trong dạ dày. Điều này hoàn toàn không tốt vì niêm dịch quá nhiều dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày, ợ chua, khó tiêu.
Sầu riêng
Sầu riêng có hàm lượng protein và chất béo không cao, nhưng lại là loại quả chứa hàm lượng đường cao, ⅔ là đường. Đối với những người có lượng đường huyết cao, bị bệnh huyết áp thấp hay huyết áp cao, tim mạch, ăn sầu riêng buổi tối nên rất thận trọng. Nếu muốn ăn sầu riêng thì phải giảm bớt lượng cơm trong khẩu phần ăn đi, tránh hấp thu năng lượng quá mức vào buổi tối.
Thanh long
Thanh long là loại quả chứa nhiều viamin như C, B1, B2, B3, các vi nguyên tố như canxi, photpho, sắt,…Được xem là loại trái cây hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân, chống táo bón.
Thanh long cũng là loại quả có lượng đường cao nên các chuyên gia khuyến cáo cũng không nên ăn thanh long vào buổi tối. Đặc biệt, đối với những người rối loạn đường ruột, tiêu chảy, nên tránh xa loại quả này sau bữa tối.
Ăn tối thế nào cho đúng cách?
Ảnh minh họa
Bạn nên ăn đa dạng các loại thực phẩm như ngũ cốc, rau củ, thịt cá… song cần chú ý năng lượng nạp vào cơ thể:
- Ăn vừa đủ, không nên ăn quá nhiều và quá no.
- Thời gian ăn tối nên trước 7h là tốt nhất cho sức khỏe.
- Nên ăn nhiều rau, ăn ít thịt.
- Nên ăn ít chất béo, dầu mỡ, các chất chứa nhiều canxi và khó tiêu.
- Thời gian tốt nhất để ăn tối là cách giờ đi ngủ 3 giờ. Điều này là thời gian đủ để cơ thể tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng, nếu kết hợp một số bài tập nhẹ giúp giảm lượng calo và thực phẩm nhanh được chuyển hóa.
Loại rau mùa đông nên ăn để thải độc ruột, ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấpGĐXH - Hàm lượng albumin trong rau cần ta có tác dụng giúp giải độc và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Rau cần cũng đặc biệt có tác dụng trong giảm ho, chống viêm, long đờm... thích hợp dùng trong mùa đông lạnh.
Ăn món khoái khẩu lạp xưởng nướng đá 'hot trend', cẩn thận kẻo rước bệnh vào thânGĐXH - Về nguồn gốc chế biến lạp xưởng và đá nướng đều tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh.
Trời lạnh, 4 nhóm người này nên hạn chế ăn bánh mì vì dễ khiến bệnh của bạn trầm trọng hơnGĐXH - Bánh mì là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là khi trời lạnh. Tuy nhiên với những người bị tiểu đường, bị tim mạch, huyết áp, người thừa cân béo phì... cần hạn chế.
