Người châu Á thường được nhận xét là trẻ lâu hơn so với người phương Tây. Điều này không chỉ đến từ yếu tố di truyền mà còn bắt nguồn từ những lối sống giản dị nhưng giàu giá trị bảo vệ sức khỏe. Tiến sĩ Michael Hunter, tác giả cuốn Extending Life and Healthspan (Tạm dịch: Kéo dài tuổi thọ và sức khỏe), đã chỉ ra 5 thói quen quan trọng mà ông quan sát thấy trong đời sống thường ngày ở các quốc gia châu Á.
Ăn no đến 80%
Người Nhật gọi thói quen này là hara-hachi-bu, tức dừng ăn khi bụng mới no khoảng 80%. Tại Penang (Malaysia), Tiến sĩ Hunter nhận thấy người dân duy trì thói quen này một cách tự nhiên, không phô trương và không vội vã. Những bữa ăn nhỏ, mang tính cộng đồng, giúp họ vừa thưởng thức, vừa tiết chế. Ông cho rằng câu hỏi "Liệu tôi có cần miếng ăn cuối cùng này không?" có thể trở thành bí quyết giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tuổi thọ kéo dài.
Đổ mồ hôi hàng ngày
Ở Kota Kinabalu, một thành phố nhiệt đới của Malaysia, việc không ra mồ hôi gần như là điều không thể. Nhưng chính sự vận động trong cái nóng ẩm đã khiến Tiến sĩ Hunter nhận ra giá trị của việc bài tiết tự nhiên. Ông lựa chọn đi bộ nhiều hơn để cơ thể tự điều chỉnh, đồng thời tận hưởng quá trình giải độc tự nhiên này. Theo ông, mồ hôi là một trong những phương thuốc thầm lặng giúp cơ thể phục hồi và duy trì sự trẻ trung.
Buổi sáng là thiêng liêng
Trên đảo Gaya, ông chứng kiến cảnh người dân tập thái cực quyền, những cụ già đi chân trần bên bờ biển và các gia đình quây quần bên ly cà phê mà không mải mê điện thoại. Sự thong dong ấy khiến ông thay đổi thói quen cá nhân. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chỉ cần 30 phút buổi sáng yên tĩnh có thể cải thiện trí nhớ và tâm trạng, giúp mỗi người cảm thấy ngày mới thực sự thuộc về mình.

Theo Tiến sĩ Michael Hunter, chính những thói quen tưởng chừng giản đơn này đã góp phần lý giải vì sao người châu Á duy trì sự trẻ trung và sức khỏe lâu bền hơn so với phương Tây.
Đi bộ xa, kể cả trong mưa
Ở Penang, người lớn tuổi sẵn sàng leo cầu thang thay vì đi thang máy. Tại Singapore, đi bộ dưới mưa nhẹ là chuyện thường nhật. Điều này khiến Tiến sĩ Hunter nhận ra rằng con người hiện đại đang dần loại bỏ thói quen đi bộ, một nền tảng quan trọng của sức khỏe. Theo ông, trường thọ bắt đầu từ những bước chân, và chưa bao giờ là quá muộn để lấy lại thói quen đơn giản này.
Coi trọng việc nghỉ ngơi
Tại một số thành phố của Malaysia, các cửa hàng đóng cửa vào giữa trưa, còn ở Kuching, chiếc võng là hình ảnh quen thuộc không chỉ dành cho khách du lịch. Tiến sĩ Hunter nhấn mạnh, nghỉ ngơi không phải lười biếng, mà là nhịp điệu tự nhiên của cuộc sống. Một nghiên cứu năm 2022 cũng chỉ ra rằng những khoảng nghỉ ngắn, đều đặn giúp làm chậm quá trình lão hóa não bộ và cải thiện trí nhớ lâu dài.
Tiến sĩ Michael Hunter là bác sĩ xạ trị ung thư (radiation oncologist) tại EvergreenHealth, bang Washington (Mỹ), với hơn 20 năm kinh nghiệm. Ông tốt nghiệp Đại học Harvard, nhận bằng y khoa tại Đại học Yale và hoàn thành nội trú tại Đại học Pennsylvania. Hunter được chứng nhận chuyên khoa xạ trị, nhiều lần được vinh danh trong danh sách "Top Doctors" tại Seattle và nhận giải thưởng từ Susan G. Komen. Ngoài điều trị ung thư, ông viết sách và chia sẻ kiến thức về lối sống, nổi bật với cuốn Extending Life and Healthspan. Ông quan tâm đến thói quen sống lành mạnh, âm nhạc và nghệ thuật. |
Vienne (Theo Health)