Tiến sĩ Eric Berg, 60 tuổi, là bác sĩ chuyên khoa cơ - xương - khớp, có niềm đam mê trong lĩnh vực dinh dưỡng, từng xuất bản nhiều đầu sách liên quan đến chế độ ăn Keto, nhịn ăn gián đoạn... Những năm gần đây, ông tiến hành nghiên cứu dinh dưỡng từ thực phẩm cũng như công dụng của chúng với sức khỏe cơ thể, trong đó có chăm sóc tóc và da đầu.
Theo bác sĩ, ngày nay nhiều người có xu hướng chuyển sang các biện pháp chăm sóc tóc đơn giản, tự nhiên. Ngoài những nguyên liệu vẫn được nhắc đến như dầu dừa, dầu olive, lô hội..., ông nói nước ép hành tây cũng là một trong những nguyên liệu lý tưởng, thúc đẩy sự phát triển của mái tóc nhờ vào hợp chất quercetin.

Bác sĩ Eric Berg được cấp chứng chỉ hành nghề tại 3 tiểu bang ở Mỹ. Kênh YouTube của ông hiện có hơn 13 triệu người theo dõi, thường xuyên đăng tải các thông tin, kiến thức về chủ đề sức khỏe.
Tiến sĩ người Mỹ nhận định hành tây, đặc biệt là hành tây đỏ, rất giàu quercetin, một loại flavonoid mạnh có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn. "Quercetin là một chất kháng khuẩn mạnh, bảo vệ da đầu của bạn khỏi sự phát triển quá mức của nấm men, nấm mốc hay các loại vi khuẩn khác. Nếu bạn bị gàu hoặc một số vấn đề khác xảy ra ở da đầu, thì chất này có thể giúp ích cho bạn", bác sĩ nói.
Ông giải thích thêm rằng các vấn đề như gàu hay kích ứng da đầu đều góp phần cản trở quá trình mọc tóc, khiến chúng yếu dần và dẫn đến gãy rụng. Ngoài ra, quercetin trong hành tây còn có khả năng hỗ trợ hormone tăng trưởng cũng như củng cố hệ miễn dịch cơ thể, làm dịu tình trạng viêm - một trong những tác nhân phá hoại kết cấu tóc, làm suy yếu nang tóc.
Chuyên gia nhấn mạnh hành tây giàu lưu huỳnh - thành phần quan trọng cấu tạo lên keratin, loại protein tạo nên sức mạnh và cấu trúc cho tóc của bạn. Bằng cách cung cấp cho da đầu các hợp chất giàu lưu huỳnh, bạn cũng đang cung cấp cho nang tóc các chất dinh dưỡng cần thiết để sản sinh ra mái tóc khỏe hơn, mọc nhanh hơn.

Bác sĩ người Mỹ khuyên nên kiên trì áp dụng ủ tóc với nước ép hành tây 2 lần/tuần để đạt được hiệu quả lý tưởng nhất.
Bác sĩ Berg khuyên nên ép nước hành tây đỏ hữu cơ, thoa trực tiếp chất lỏng lên da đầu và để yên trước khi làm sạch như bình thường. "Áp dụng cách này hai lần một tuần. Tóc sẽ mọc cực nhanh", bác sĩ nói rằng dù loại nước này có thể có mùi hương không dễ chịu nhưng kết quả đem lại xứng đáng, nhất là với ai đang vật lộn với tình trạng kích ứng da đầu, viêm nang tóc, tóc mỏng.
Duk Sun (Theo She Finds)