Hội chợ quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Foodex Japan 2023 đang diễn ra tại Tokyo, Nhật Bản, từ ngày 7/3 đến 10/3. 39 doanh nghiệp Việt trưng bày các mặt hàng nông sản; rau củ và hoa quả tươi, chế biến, đóng hộp; các sản phẩm thủy hải sản chế biến; thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm từ ngũ cốc; các loại đồ uống có cồn và không cồn; bánh kẹo.
Nhãn hàng Vinacafé - trực thuộc Masan Consumer - mang đến ba sản phẩm mới gồm: Vinacafé Black Coffee, Vinacafé Roasted Coffee và Vinacafé Instant Coffee Mix, với hương vị nguyên bản từ hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột và Arabica Sơn La, Lâm Đồng.
Với Vinacafé Roasted Coffee, người dùng có cơ hội thưởng thức tách cà phê được nghiên cứu đặc biệt cho phong cách "pour over", vị đắng - ngọt hòa quyện, cùng vị chua dịu đặc trưng của 100% hạt Arabica Cầu Đất, Lâm Đồng.
Đại diện Vinacafé cho hay: "Ba sản phẩm được giới thiệu tại Foodex Japan lần 48 ra đời từ niềm đam mê bất tận dành cho cà phê, bởi những chuyên gia dạn dày kinh nghiệm. Chúng tôi mong lan tỏa mạnh giá trị, tầm ảnh hưởng của cà phê Việt qua những tách hòa tan thơm lừng, vị đậm đà".
Nhiều năm nay, ngoài mục tiêu chiếm lĩnh thị phần lớn trong nước, nhãn hàng ưu tiên củng cố uy tín tại nước ngoài bằng các hoạt động quảng bá, chiến lược mở rộng thị trường. Trưng bày sản phẩm tại hội chợ thực phẩm và đồ uống quốc tế là một trong những cách tiếp cận người tiêu dùng nhanh nhất.
Thấu hiểu gu thưởng thức cà phê nguyên chất, đậm đặc của người Nhật, nhãn hàng mang đến Vinacafé Black Coffee (100% hạt Robusta Buôn Ma Thuột) - công thức dành riêng cho người có khẩu vị mạnh.
Tại Foodex Japan lần này, bên cạnh trưng bày, nhãn hàng còn tạo điều kiện để khách mời dùng thử sản phẩm, hướng đến mục tiêu đáp ứng tất nhu cầu cà phê khắt khe của người Nhật.
"Bộ sản phẩm được phát triển riêng cho thị trường Nhật không chỉ cải tiến về công thức, mà còn chú trọng diện mạo bắt mắt, thiết kế bao bì hoàn toàn mới", công ty Imai Limited, đối tác Nhật của nhãn hàng, cho hay.
Dòng Vinacafé Instant Coffee Mix kết hợp hạt Robusta và Arabica, mang đến hương vị hài hòa, ngọt dịu và thơm nồng.
Foodex Japan ra đời từ năm 1976, là triển lãm lớn nhất Nhật Bản và thuộc top 3 thế giới trong ngành thực phẩm và đồ uống, thu hút sự tham gia của hàng nghìn thương hiệu, phần lớn là nhà sản xuất F&B, bán buôn, bán lẻ, dịch vụ ăn uống.
Năm 2022, sự kiện quy tụ gần 1.500 đơn vị đến từ 44 quốc gia và vùng lãnh thổ (77% doanh nghiệp đến từ các nước bên ngoài Nhật Bản), thu hút gần 33.800 khách tham quan từ 98 quốc gia (trong đó gần 11.000 khách quốc tế). Việt Nam khi ấy chỉ có 5 doanh nghiệp, trưng bày 10 gian hàng.
Hiện tất cả các thị trường mà Việt Nam đã ký kết các FTA đều mở cửa cho các sản phẩm cà phê chế biến từ mảnh đất hình chữ S. Đại diện Masan Consumer nhận định đây là lợi thế cạnh tranh lớn cho ngành này, nhất là dòng hòa tan.
"Với mục tiêu chuẩn chất lượng, đội ngũ chuyên nghiệp và hệ thống phân phối rộng khắp của Masan Consumer, chúng tôi tin Vinacafé sẽ sớm chinh phục vị giác khó tính tại thị trường Nhật nói riêng và quốc tế nói chung', đại diện doanh nghiệp cho hay.
Vạn Phát (ảnh: Masan)
