Nghệ thuật sắp đặt bàn ăn từ châu Âu

"Nghệ thuật sắp đặt bàn ăn từ châu Âu" hình thành từ vài thế kỷ trước, tới nay vẫn được giới tinh hoa coi trọng. Ba tên tuổi lớn góp phần duy trì, phát triển thuật ngữ này là Lalique, Christofle và Bernardaud. Người đam mê nghệ thuật bài trí không gian sống có thể tham khảo các sản phẩm tiêu biểu của cả thương hiệu trên tại cửa hàng Tam Son Living Hanoi Boutique, số 17 Tràng Tiền, Hà Nội.

Aux Oiseaux là thiết kế tiêu biểu của thợ thủ công Bernardaud, lấy cảm hứng từ thú sưu tầm mẫu vật thiên nhiên, món trang sức quý giá của giới quý tộc châu Âu thế kỷ 16-17. Họa tiết xuyên suốt sản phẩm sứ thủ công cao cấp gợi nhắc các bản in từ Nhật Bản, mô phỏng loài chim màu sắc đậu trên cành cây cách điệu bằng vàng nổi.

Kỹ thuật thủ công Kintsugi (gắn vàng trên đồ gốm) ở Nhật ra đời từ cuối thế kỷ 15, đã truyền cảm hứng cho nghệ nhân Sarkis tạo nên bộ đồ sứ cùng tên cho Bernardaud.

Triết lý "không có gì thực sự bị phá vỡ" đằng sau nghệ thuật thủ công này góp phần làm nên nét thẩm mỹ riêng biệt cho các bộ đĩa, tách sứ, tô điểm thêm đường hàn gắn bằng vàng pha sơn mài.

Với bộ uống trà hay bàn ăn bằng sứ Ecume, tạo hiệu ứng bọt biển trên bề mặt chất liệu, tín đồ Bernardaud như bước vào thế giới khác biệt.

Kỹ thuật tráng men, khắc lỗ tỉ mỉ được thực hiện bởi nghệ nhân thủ công, tạo nên bộ sản phẩm mang phong cách thiết kế hiện đại mà vẫn đậm chất thơ.

Mood là bộ dao, nĩa, muỗng dành cho 6 người, xếp gọn trong hộp đựng hình quả trứng của thương hiệu Christofle. Sản phẩm được sáng tạo bởi các nghệ nhân chế tác đồ bạc bậc thầy, nhấn vào chuôi thuôn tròn, đồng điệu thiết kế hộp đựng. Món đồ này tương thích với nhiều phong cách sắp đặt bàn ăn - từ cầu kỳ, trang trọng đến đơn giản. Với bộ sản phẩm Mood Party, Christofle bổ sung thêm khay đựng 6 ngăn chứa bằng sứ xếp xung quanh bộ vỏ hình quả trứng.

Một trong những thiết kế thể hiện tài nghệ của thợ chế tác đồ bạc Christofle là xô đựng đá Malmaison - lấy từ tên lâu đài Chateau de la Mailmaison - nơi ở yêu thích của hoàng đế Napoleon Bonaparte và hoàng hậu Josephine tại Paris. Vật dụng thích hợp với bữa tiệc và là quà tặng dịp đám cưới, mừng nhà mới hay kỷ niệm đặc biệt...

Những bữa tiệc cùng rượu vang không thể thiếu khay phô mai cùng mứt, hoa quả sấy. Khay chữ nhật mạ bạc Vertigo của Christofle được thiết kế bởi Andrée Putman, có sức chứa lớn, nhấn vào phần tay cầm bất cân xứng được bố trí ngẫu nhiên mà vẫn đảm bảo tính khả dụng.

Mang tên đại lộ đẹp nhất thế giới, thiết kế Champs-Élysée do Marc Lalique sáng chế năm 1951, là một trong những tuyệt tác của thương hiệu Lalique. Chất liệu pha lê trong suốt được điêu khắc tỉ mỉ, tạo hình chiếc lá tương tác với ánh sáng, mang tới hiệu ứng lấp lánh, như thắp sáng mọi không gian.

Bình pha lê Bacchantes là thiết kế biểu tượng của Lalique, được xem là tác phẩm nghệ thuật thực thụ do nhà sáng lập René Lalique chế tác. Những nghệ nhân lành nghề tại xưởng Lalique tái hiện vẻ gợi cảm của phái nữ bằng kỹ thuật chế tác thủ công. "Sau gần 100 năm ra đời, bình Bacchantes vẫn khẳng định sức hấp dẫn qua loạt biến tấu mới mẻ trên chất liệu pha lê cao cấp chải mờ", đại diện thương hiệu nói.

Hiếu Châu (ảnh: Lalique, Christofle, Bernardaud)