Chu Châu sinh năm 1984 tại Bắc Kinh, xuất thân trong gia đình trâm anh thế phiệt. Ông nội Chu Châu là thiếu tướng quân đội còn cha là doanh nhân thành đạt, chủ tịch 1 tập đoàn hàng đầu Bắc Kinh.
Chu Châu từng theo học Đại học Công Thương, ngành kỹ thuật điện tử. Năm 2005, cô giành ngôi vị quán quân khu vực Bắc Kinh khi tham gia cuộc thi VJ do MTV tổ chức, sau khi tốt nghiệp thì bước chân vào giới giải trí.
Nắm giữ thành tích 8 năm liên tiếp nằm trong bảng xếp hạng "Top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới", cái tên Chu Châu không còn quá xa lạ với màn ảnh Hoa Ngữ. 
Xuất thân trong gia đình giàu sang phú quý, Chu Châu có một cuộc sống khiến nhiều người mơ ước.Xuất thân trong gia đình giàu sang phú quý, Chu Châu là điển hình cho hình ảnh công chúa Bắc Kinh vừa xinh đẹp lại giàu có. Không bị áp lực với kinh tế, Chu Châu cũng không quá chú trọng việc phát triển nghệ thuật mà chủ yếu chỉ đóng phim khi nào thấy thích.
Chu Châu cũng lập kỷ lục là nữ diễn viên Trung Quốc đầu tiên 8 năm liên tiếp nằm trong danh sách 100 gương mặt đẹp nhất thế giới do tạp chí TC Candler bình chọn. Truyền thông Hoa ngữ từng không ngớt lời khen ngợi nhan sắc của Chu Châu với nét quý phái khó ai có thể học theo được.
Theo nhiều người, bên cạnh vẻ đẹp sang trọng, Chu Châu mang trong mình nét quý tộc của gia đình có truyền thống trâm anh thế phiệt hiếm có giữa showiz này.
Là con gái chủ tịch tập đoàn New World, Chu Châu là tín đồ hàng hiệu. Cô sở hữu nhiều trang phục của các thương hiệu lớn như Gucci, Chanel... 
Người đẹp từng nổi tiếng khi hẹn hò với em trai ông chủ đội bóng Juventus.Năm 2021, Chu Châu lặng lẽ bí mật kết hôn trong sự bất ngờ của người hâm mộ. Chu Châu và Vương Quân Giai tổ chức hôn lễ vô cùng lộng lẫy trong vô vàn hoa tươi.
Được biết, đám cưới tổ chức đơn giản nhẹ nhàng nhưng không kém phần sang trọng với sự góp mặt của nhiều tên tuổi lớn trong làng giải trí. Trước khi nên duyên cùng Vương Quân Giai, Chu Châu từng có giai đoạn hẹn hò cùng nhà sản xuất âm nhạc Lý Tuyền và sau đó là Lapo Elkann - em trai ông chủ đội bóng Juventus.
Ông xã của Chu Châu - Vương Quân Giai là giảng viên bộ môn cưỡi ngựa và cũng là thầy dạy của Chu Châu. Bên cạnh đó, ông xã của Chu Châu còn hiện đang kinh doanh thời trang với quy mô không hề nhỏ. Không chỉ sở hữu học vấn cao, Vương Quân Giai còn có ngoại hình cô cùng nổi bật không thua kém gì các ngôi sao trong showbiz. Anh được khen vô cùng lịch lãm và bảnh bao.
Chu Châu khoe ảnh cưới rạng ngời hạnh phúc trên trang cá nhân với chú rể điển trai. 
Chu Châu chuộng các thiết kế khoe body triệt để như đầm xẻ sâu phần lưng, những thiết kế gợi cảm.Sau khi lấy chồng sinh con của Chu Châu vô cùng hoàn mỹ. Cô được ông xã cưng chiều như công chúa. Trên trang cá nhân của mình, Chu Châu thỉnh thoảng chia sẻ về các chuyến đi du lịch cùng cả gia đình vô cùng hạnh phúc khiến mọi người phải ghen tị.
Ngoài ra, Chu Châu cũng có cuộc sống khá an nhàn trong biệt thự rộng rãi, có cả phòng tập gym, phòng bơi riêng. Fan hâm mộ của Chu Châu cũng bày tỏ niềm hạnh phúc với cuộc sống bình yên mà người đẹp đang có.
Ngoài ra, cô còn gây ấn tượng ở gu thời trang sang chảnh, sành điệu không kém các mỹ nhân hạng A trong làng giải trí Hoa ngữ.
