Chuẩn bị đến Tết nguyên đán, ngày cuối tuần, bạn có thể thử làm các món mứt ngon để thử nghiệm.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ- Vài củ khoai tây bi- Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu- Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.
Nguyên liệu:
- 500g gân bò- 1 củ cà rốt- Một ít củ hành khô- 200g ngó sen- Dấm, đường, muối, ớt quả.
Nguyên liệu:
- 300g cánh gà- 2 thìa tương ớt loại cay- 2 thìa cà phê mật ong- 1 thìa cà phê muối- 2 thìa cà phê nước mắm ngon- 2 thìa cà phê đường- Tỏi.
Nguyên liệu:
- 300g thịt thăn bò, dùng thịt thăn khi nướng thịt bò sẽ mềm và ngon hơn- 250g tôm- Muối, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu.
Nguyên liệu:
- 3 cái ngồng cải- 1 củ cà rốt- Vài tép tỏi- 8 thìa canh nước mắm- 1 bát con nước lọc- 4 thìa canh đường- 6 thìa canh giấm- 1-2 quả ớt.
Hà Nguyên tổng hợp
