Giữa năm ngoái, Ajinomoto Việt Nam bước vào lĩnh vực đông lạnh với dòng bánh xếp kiểu Nhật Gyoza nhân thịt heo và gà. Nhận thấy sự đón nhận tích cực, hồi tháng 4, thương hiệu tiếp tục giới thiệu bánh xếp nhân thịt gà - rau.
Trên các diễn đàn, nhiều thực khách đánh giá sản phẩm có lớp vỏ vàng giòn, nhân thịt gà hòa quyện rau củ tươi. Bánh ít dầu mỡ, cân bằng dinh dưỡng giữa tinh bột, đạm và rau củ, phù hợp với người muốn thưởng thức món ăn Nhật Bản tại nhà mà vẫn duy trì chế độ ăn lành mạnh.
Theo phía Ajinomoto Việt Nam, dòng Gyoza mới được thiết kế riêng cho nồi chiên không dầu - thiết bị dần phổ biến trong căn bếp hiện đại. Người dùng cho Gyoza vào nồi chiên, chọn mức nhiệt 200 độ C, không cần thêm dầu mỡ, chờ trong 5 phút là có ngay món bánh xếp giòn rụm, mềm mọng. Sản phẩm không cần rã đông, giúp người bận rộn tiết kiệm thời gian.
Biến tấu món ăn hấp dẫn hơn cùng Gyoza. Ảnh: Đình Hiền
Với hai loại tiện lợi - gói nhỏ 8 miếng (104 g) và gói lớn 40 miếng (520 g), sản phẩm có thể đáp ứng đa dạng khẩu phần, từ ít đến đông người, bữa nhẹ, chính lẫn tiệc gia đình.
Nhà sản xuất gợi ý biến tấu Gyoza theo nhiều cách sau:
Cách một: dùng như món chính, ăn kèm cơm trắng, rau củ luộc, kết hợp mì ramen hoặc udon.
Cách hai: như món ăn vặt hoặc khai vị trong tiệc đông người, chấm cùng loạt xốt như nước tương pha giấm, dầu ớt (kiểu Nhật), xốt mayonnaise Aji-mayo cùng tương ớt (kiểu Việt), xốt mè rang/phô mai cay Aji-Xốt (kiểu phá cách)
Cách ba: kết hợp các món khác như mì xào, salad, cơm trộn, cơm chiên Nhật Bản (Chahan) để tăng thêm hương vị.
Ngoài ra, người dùng có thể tự do biến tấu và sáng tạo thêm nhiều cách thưởng thức.
Bánh Gyoza giòn rụm, ngon hơn khi ăn kèm xốt phô mai cay Aji-Xốt.Ảnh: Đình Hiền
Theo nghiên cứu của công ty Intage công bố ngày 12/3, bánh xếp Gyoza từ Ajinomoto đạt thương hiệu số một tại Nhật Bản. Hiện sản phẩm có mặt tại các hệ thống siêu thị lớn như Winmart, Winmart+, AEON, Coop Mart trên toàn quốc.
Theo Ajinomoto Việt Nam, bánh xếp Gyoza dùng nồi chiên không dầu nằm trong chiến lược mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú, tiện lợi, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng với hương vị chuẩn Nhật, đóng góp hiện thực hóa mục đích tồn tại của công ty là"Góp phần mang lại sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng "Khoa học về Axit amin".
Người tiêu dùng có thể kết hợp hài hòa giữa Gyoza và salad.Ảnh: Đình Hiền
Ngoài sản phẩm này, Ajinomoto Việt Nam ra mắt nhiều dòng khác, đáp ứng nhu cầu ăn uống lành mạnh gồm: hạt nêm Aji-ngon heo giảm muối; nước tương Phú Sĩ giảm muối; xốt dùng ngay kho quẹt (công thức ứng dụng chất thay thế muối Kali clorua, phù hợp chế độ ăn nhạt); xốt mè rang Aji-Xốt ăn kèm rau xanh; thực phẩm bổ sung Blendy chứa Glycine - axit amin hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ...
Thiên Hà
