Mỗi ngày, Linh nấu hai bữa chính: bữa trưa cho 4 người lớn và bữa tối có thêm hai con nhỏ 6 tuổi và 2,5 tuổi. Cô cho biết việc nấu nướng không ảnh hưởng quá nhiều đến công việc.
Mỗi ngày, Linh nấu hai bữa chính: bữa trưa cho 4 người lớn và bữa tối có thêm hai con nhỏ 6 tuổi và 2,5 tuổi. Cô cho biết việc nấu nướng không ảnh hưởng quá nhiều đến công việc.
Linh dậy từ sáng sớm để đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa và tối. Khoảng 6h, cô sơ chế sẵn thực phẩm cho bữa trưa: chia phần, ướp đồ mặn, nhặt rửa rau... rồi đưa con đi học và đến công ty cách nhà khoảng 5 km.
Linh dậy từ sáng sớm để đi chợ, chuẩn bị nguyên liệu cho bữa trưa và tối. Khoảng 6h, cô sơ chế sẵn thực phẩm cho bữa trưa: chia phần, ướp đồ mặn, nhặt rửa rau... rồi đưa con đi học và đến công ty cách nhà khoảng 5 km.
Đến 11h30, Linh tranh thủ về nhà bật bếp nấu các món mặn, còn việc cắm cơm, sơ chế thêm rau củ được mẹ chồng hỗ trợ. "Bữa trưa nhà mình thường đơn giản hơn nên chỉ mất khoảng 35 phút là xong", Linh nói.
Đến 11h30, Linh tranh thủ về nhà bật bếp nấu các món mặn, còn việc cắm cơm, sơ chế thêm rau củ được mẹ chồng hỗ trợ. "Bữa trưa nhà mình thường đơn giản hơn nên chỉ mất khoảng 35 phút là xong", Linh nói.
Buổi tối hoặc cuối tuần, khi có nhiều thời gian hơn, Linh thường đứng bếp từ 45 phút đến 1,5 tiếng để nấu các món cầu kỳ, thay đổi thực đơn cho cả nhà. Mỗi mâm cơm dao động 150.000-300.000 đồng, tùy ngày và loại thực phẩm.
Buổi tối hoặc cuối tuần, khi có nhiều thời gian hơn, Linh thường đứng bếp từ 45 phút đến 1,5 tiếng để nấu các món cầu kỳ, thay đổi thực đơn cho cả nhà. Mỗi mâm cơm dao động 150.000-300.000 đồng, tùy ngày và loại thực phẩm.
Mâm cơm nhà của Linh luôn đủ ba nhóm món: canh, rau và đồ mặn. "Ưu tiên của mình là cả nhà có bữa ăn đủ chất, có rau xanh mỗi ngày", Linh nói.
Mâm cơm nhà của Linh luôn đủ ba nhóm món: canh, rau và đồ mặn. "Ưu tiên của mình là cả nhà có bữa ăn đủ chất, có rau xanh mỗi ngày", Linh nói.
Khi thời tiết thuận lợi, Linh đi chợ mỗi ngày để mua đồ tươi. Những đợt mưa gió kéo dài, cô chuyển sang đi chợ 2-3 lần/tuần, mua đủ cho vài ngày. Trung bình mỗi tháng, tiền chợ của gia đình vào khoảng 6-8 triệu đồng.
Khi thời tiết thuận lợi, Linh đi chợ mỗi ngày để mua đồ tươi. Những đợt mưa gió kéo dài, cô chuyển sang đi chợ 2-3 lần/tuần, mua đủ cho vài ngày. Trung bình mỗi tháng, tiền chợ của gia đình vào khoảng 6-8 triệu đồng.
Thời gian gần đây, giá rau tăng cao khiến chi phí bữa ăn của gia đình đội lên. "Nhà mình ngày nào cũng phải có món rau nên từ tháng 11, tiền chợ tăng khoảng 10%", cô cho biết.
Thời gian gần đây, giá rau tăng cao khiến chi phí bữa ăn của gia đình đội lên. "Nhà mình ngày nào cũng phải có món rau nên từ tháng 11, tiền chợ tăng khoảng 10%", cô cho biết.
Thay vì cắt hẳn rau xanh, Linh điều chỉnh bằng cách mua đúng nhu cầu, hạn chế dư thừa, tránh lãng phí. Các món rau được thay đổi linh hoạt theo mùa, chọn loại phù hợp túi tiền nhưng vẫn đảm bảo có mặt trong mâm cơm.
Thay vì cắt hẳn rau xanh, Linh điều chỉnh bằng cách mua đúng nhu cầu, hạn chế dư thừa, tránh lãng phí. Các món rau được thay đổi linh hoạt theo mùa, chọn loại phù hợp túi tiền nhưng vẫn đảm bảo có mặt trong mâm cơm.
Theo Linh, mâm cơm nhà không cần hoàn hảo, chỉ cần có hơi ấm, mùi thơm quen thuộc và tiếng cười của những người thân yêu. Điều làm nên giá trị của bữa ăn không nằm ở vật chất, mà ở tình cảm được gửi gắm trong từng món ăn nhỏ bé.
Theo Linh, mâm cơm nhà không cần hoàn hảo, chỉ cần có hơi ấm, mùi thơm quen thuộc và tiếng cười của những người thân yêu. Điều làm nên giá trị của bữa ăn không nằm ở vật chất, mà ở tình cảm được gửi gắm trong từng món ăn nhỏ bé.
"Với mình, mâm cơm nhà là nơi neo giữ bình yên. Những câu chuyện vụn vặt trên bàn ăn dần trở thành ký ức, để mai này khi các con đi xa vẫn nhớ mãi khoảnh khắc bình dị này", Linh nói.
"Với mình, mâm cơm nhà là nơi neo giữ bình yên. Những câu chuyện vụn vặt trên bàn ăn dần trở thành ký ức, để mai này khi các con đi xa vẫn nhớ mãi khoảnh khắc bình dị này", Linh nói.
Hoàng Yến
Ảnh: NVCC
