Là người yêu thích nội trợ, chị Đặng Ngọc Ánh luôn dành thời gian, tâm huyết cho bữa ăn của gia đình. Những mâm cơm gia đình ngon - bổ - rẻ do tay chị Ngọc Ánh làm nhanh chóng trở thành nguồn động lực giúp chị quên luôn hết cả những áp lực công việc, dành hết tâm tư vào từng món ăn.
Bài viết đăng trong thử thách "Kho báu mặt trời của hội nhóm "Yêu Bếp", chị Ngọc Ánh viết: "Lại là bữa cơm bình dân hằng ngày của gia đình nhỏ làm công ăn lương đây các bác! Những nguyên liệu đơn giản nhưng những bữa ăn không hề giản đơn. Cơm phải ăn với tri kỉ mới ngon, ngày tháng sau này nhất định phải cùng người hiểu bạn trôi qua mới hạnh phúc. Hy vọng những bữa cơm gia đình của nhà em mang đến cảm hứng và động lực cho mọi người trong nhóm".
Chia sẻ thêm với PV Gia đình và Xã hội, chị Ánh cho biết: "Hạnh phúc và niềm vui không chỉ nằm trong những khoảnh khắc lớn, mà còn tồn tại ngay trong bữa cơm gia đình ngon, đơn giản nhưng đầy ắp tình thương. Tôi hy vọng các con mình cũng cảm nhận được tình thương, sự quan tâm đến sức khỏe của cả gia đình, hương vị và những kỷ niệm khó quên. Sau này, dù có đi đâu về đâu hay thưởng thức bất cứ món ngon của lạ nào thì các con vẫn luôn nhớ về hương vị của bữa cơm gia đình".
Đặc biệt, những mâm cơm gia đình sau Tết là chủ đề được nhiều người nội trợ quan tâm, bởi sau hàng loạt các món ăn giàu dinh dưỡng như: Bánh chưng, thịt gà, giò, chả, nem,… thì các món bình dân, giúp giải ngán là sự ưu tiên hơn cả.
Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ 'cứu cánh' giúp các mẹ đảm đang đau đầu suy nghĩ xem ăn gì hôm nay.
Gợi ý những mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, giúp giải ngán sau Tết hiệu quả
Mâm cơm gia đình 1
Trám đen om + măng + rau thơm + chẻo lạc + chả viên + canh rau vặt.
Mâm cơm gia đình 2
Canh chua cá + lươn om chuối đậu + rau cải xào + na dai.
Mâm cơm gia đình 3
Thịt vịt nấu giả cày + bánh đa gấc + trứng vịt lộn + xoài + bánh mì + rau thơm.
Mâm cơm gia đình 4
Súp lơ luộc + cá basa kho tộ + canh chua trứng + cherry tráng miệng.
Mâm cơm gia đình 5
Gà nấu xáo + thịt bò xào ớt chuông + rau dền luộc + mùng muối.
Mâm cơm gia đình 6
Rau muống luộc + canh bí đỏ nấu xương + thịt trộn cà rốt chiên + dưa hấu tráng miệng.
Mâm cơm gia đình 7
Cua hấp + ngao hoa hấp + cá thu + canh ngao + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 8
Chân dê hầm đu đủ + ca thu sốt cà chua + rau dền + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 9
Cá cơm chiên mắm + salad + canh củ quả hầm xương + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 10
Thịt luộc + su su luộc + canh mướp mồng tơi + rau sống + quả roi.
Mâm cơm gia đình 11
Đầu cá hấp dưa + đậu bắp luộc + canh cà + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 12
Thịt bò xào dưa+ cải luộc chấm trứng + canh bí xương + cam tráng miệng.
Mâm cơm gia đình 13
Bò hầm + mùng muối chua + đậu luộc + cam.
Mâm cơm gia đình 14
Trứng rán + đậu xào + canh mướp + khế ngọt.
Mâm cơm gia đình 15
Cá kho + canh cá chua + rau củ muối + quýt.
Mâm cơm gia đình 16
Thịt luộc + canh + bắp cải xào + cam.
Mâm cơm gia đình 17
Canh mướp mồng tơi + chả giò + phồng tôm + bầu luộc + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 18
Thịt luộc + ngô + canh bí hầm + rau cải luộc + quýt.
Mâm cơm gia đình 19
Cá nục kho + rau dền luộc + canh chua + cam Vinh.
Mâm cơm gia đình 20
Khoai tây luộc chấm vừng + cánh gà chiên mắm + canh mướp mồng tơi + bưởi.
Mâm cơm gia đình 21
Tôm hấp + mướp đắng xào trứng + canh xương củ quả +ổi.
Mâm cơm gia đình 22
Canh mướp nấu lạc + rau dền luộc + cá chiên + dưa lưới
Mâm cơm gia đình 23
Chả cuốn + rau sống chấm nước cà chua trứng + canh rau dền + bưởi.
Mâm cơm gia đình 24
Nem rế + cà luộc + canh rau + rau sống + quả lựu.
Mâm cơm gia đình 25
Sườn mặn ngọt + đậu luộc + canh cải thịt bằm + nho.
Mâm cơm gia đình 26
Susu luộc + chả viên sốt cà + canh rau dền + dưởi + táo.
Mâm cơm gia đình 27
Thịt bò hấp + rau khoai xào + xanh xương hầm củ quả + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 28
Sườn xào chua ngọt+ dắp luộc + đậu luộc chấm ruốc chua + canh cải nấu sườn + bưởi.
Mâm cơm gia đình 29
Cá hấp dưa + cải luộc chấm trứng + chuối.
Mâm cơm gia đình 30
Ớt chuông xào thịt bò + ngao hấp sả + canh cải cúc + thanh long.
Mâm cơm gia đình 31
Trứng rán + thịt xào + canh bí xương + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 32
Cà luộc chấm ruốc chua + cá trắm chiên + canh cà chua trứng + dưa lưới.
Mâm cơm gia đình 33
Gà xào sả ớt + khoai tây chiên + canh rau + bưởi.
Mâm cơm gia đình 34
Cá thu sốt + canh rau + bầu luộc + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 35
Cá chiên + đậu bắp luộc + canh chua + khoai hấp + nhãn.
Mâm cơm gia đình 36
Gà đen hấp + canh củ quả hầm xương + dưa chuột + sắn + nho.
Mâm cơm gia đình 37
Thịt luộc + rau cải xào + mướp đắng nhồi thịt + lê.
Mâm cơm gia đình 38
Giò + canh cà chua + thịt xào ớt chuông + táo.
Mâm cơm gia đình 39
Chả giò + rau sống + canh rau bầu + rau sống + bưởi.
Mâm cơm gia đình 40
Trứng chiên + canh cá + rau cải luộc + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 41
Gà nấu xáo + trứng vịt lộn + đậu bắp luộc + măng cay + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 42
Thịt bò xào + canh rau mướp + rau cải + cà muối.
Mâm cơm gia đình 43
Trứng chiên + canh bí hầm xương + su su luộc + táo.
Mâm cơm gia đình 44
Cá chiên + mướp xào trứng non + dưa muối + canh rau + roi.
Mâm cơm gia đình 45
Sườn + rau mít xào + canh rau + cà muối + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 46
Thịt gà hấp lá chanh + cháo + hành.
Mâm cơm gia đình 47
Bò xào đậu + cá cơm kho tiêu + canh cải + dưa lê.
Mâm cơm gia đình 48
Thịt kho trứng cút + bắp cải xào + canh bí xương.
Mâm cơm gia đình 49
Gà chiên mắm + trứng vịt lộn + canh cải cúc + rau sống + mít.
Mâm cơm gia đình 50
Gà luộc + cà luộc + canh khoai sọ hầm xương + roi.
Mâm cơm gia đình 51
Thịt luộc + rau cải xào + canh rau mướp + rau sống + mít.
Mâm cơm gia đình 52
Trứng chiên + đậu xào bò + canh rau + ngô + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 53
Nem rán + bí non xào tỏi + canh rau muống + măng chua.
Mâm cơm gia đình 54
Cá bạc má sốt cà + sung muối + rau dền + cà muối + canh rau.
Mâm cơm gia đình 55
Bánh sắn + canh cua + măng cay + chả chiên.
Mâm cơm gia đình 56
Gà rang + cà luộc + canh rau dền + xoài.
Mâm cơm gia đình 57
Cá kho + canh xương khoai tây + gỏi đu đủ + trứng luộc + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 58
Nem rán + lạc luộc + rau bầu xào tỏi + canh bí xương + rau sống.
Mâm cơm gia đình 59
Ngọn mồng tơi xào + cá chiên + canh hẹ nấu trứng + ớt chuông.
Mâm cơm gia đình 60
Sườn + rau dền + canh bí thịt băm + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 61
Bò xào dưa + ngao hấp + canh cải + sữa chua.
Mâm cơm gia đình 62
Trứng lộn om bầu + bánh đa + thịt luộc.
Mâm cơm gia đình 63
Thịt luộc + cá nấu.
Mâm cơm gia đình 64
Thịt kho nghệ + canh cà + canh cải + sữa chua.
Mâm cơm gia đình 65
Canh mướp mồng tơi + cá chiên + đậu bắp luộc + mít.
Mâm cơm gia đình 66
Canh mướp đắng thịt bằm + thịt bò xào bí + rau dền luộc + mận.
Mâm cơm gia đình 67
Cá sốt cà chua + bắp cải luộc + canh bí hầm xương + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 68
Trứng chiên hẹ + chả viên + rau muống + mận.
Mâm cơm gia đình 69
Gà rang + rau dền luộc + canh cải thịt băm + sung muối.
Mâm cơm gia đình 70
Nem rán + thịt luộc + dưa chuột + rau sống.
Mâm cơm gia đình 71
Tôm hấp + rau cải bắp + canh ngao chua.
Mâm cơm gia đình 72
Thịt kho nghệ + trứng chiên hẹ + rau luộc+ sung muối + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 73
Gà chiên mắm + canh cải cúc + mít xào + sung muối + cam.
Mâm cơm gia đình 74
Thịt quay + sung muối + rau sống + canh rau + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 75
Rau muống xào + thịt nướng + canh bí hầm xương + dưa hấu.
Mâm cơm gia đình 76
Canh mướp đắng + rau cải xào + thịt kho + hồng.
Mâm cơm gia đình 77
Thịt luộc + đậu xào + canh bí thịt bằm + dưa hấu.
Với hơn 70 mâm cơm gia đình giá rẻ, thơm ngon và đẩy đủ dinh dưỡng mà chúng tôi vừa gợi ý, hy vọng bạn đọc sẽ có thêm những thông tin hữu ích. Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ấm cúng.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đôngGĐXH - Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ qua việc cùng nhau ngồi quây quần bên mâm cơm và cùng nhau trò chuyện.
Tối nay ăn gì? Thực đơn mâm cơm gia đình 3 miền cho cả tuần không cần suy nghĩGĐXH - Với khí hậu khác nhau, trong mâm cơm gia đình của người Bắc, Trung, Nam cũng có cách kết hợp món ăn khác nhau, tạo nên nét phong phú trong nền ẩm thực Việt.
Hơn 50 mâm cơm gia đình "Việt" ngon miệng lại dễ nấu trong ngày hèGĐXH - Nếu bạn còn băn khoăn "hôm nay ăn gì" thì lưu ngay bài viết dưới đây để chế biến những mâm cơm ngon, dễ nấu mà không lo lặp món nhé.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 190 thực đơn món ngon mỗi ngày để cả nhà quanh năm ấm cúng bên mâm cơm gia đìnhGĐXH - "Hôm nay ăn gì?" luôn là câu hỏi khiến đa số các đầu bếp tại gia đắn đo và mất rất nhiều tâm tư, thời gian để tìm ra câu trả lời. Tuy nhiên, với thực đơn gợi ý những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm dưới đây thì các mẹ đảm sẽ thoải mái lựa chọn cho việc "ăn gì hôm nay?"
