Trong những ngày lạnh, nhiệt độ xuống thấp sẽ làm quá trình trao đổi chất chậm lại. Khí hậu lạnh ẩm là nguyên nhân làm rối loạn hệ tuần hoàn và hô hấp, thay đổi độ ẩm và áp suất không khí, làm giảm sức đề kháng của cơ thể.
Để tăng cường trao đổi chất, ngoài việc giữ ấm cho cơ thể bằng cách mặc quần áo ấm thì việc bổ sung những thực phẩm giúp cơ thể sinh nhiệt, giàu vitamin, chất xơ, chất dinh dưỡng... sẽ giúp bạn tránh nhiễm bệnh mà còn giúp cơ thể ấm áp hơn.
8 thực phẩm nên tăng cường trong ngày lạnh
Gừng
Ảnh minh họa
Gừng tốt cho sức khỏe tiêu hóa, kích thích sinh nhiệt. Vào những ngày nhiệt độ giảm xuống, uống trà gừng có thể tăng cường trao đổi chất và tăng lưu lượng máu. Trà gừng có tác dụng làm toát mồ hôi, giúp giữ ấm cơ thể từ trong ra ngoài. Loại trà này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hệ tiêu hóa.
Mật ong
Ảnh minh họa
Mật ong được sử dụng phổ biến để chống cảm lạnh, ho và cúm. Nhiều bằng chứng nghiên cứu đã chứng minh mật ong có thể mang lại các lợi ích sức khỏe như cải thiện vấn đề tiêu hóa, sức khỏe da, tăng cường khả năng miễn dịch... Không những vậy, mật ong cũng có tác dụng làm ấm cơ thể vào những ngày thời tiết trở lạnh.
Quế
Ảnh minh họa
Quế rất giàu chất chống ô xy hóa có đặc tính kháng viêm. Các dưỡng chất trong quế cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và kiểm soát đường huyết. Ngoài ra, quế còn tăng cường quá trình trao đổi chất, nhờ đó giúp giữ ấm cơ thể.
Hành tây
Củ hành tây nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa cảm cúm. Bạn có thể cắt miếng hành tây, để trong phòng, giúp tránh bệnh cảm cúm.
Ngoài ra, hành tây cũng mang lại khả năng giữ ấm cơ thể. Do vậy, bạn có thể thêm hành tây vào bữa ăn, vừa khiến món ăn thêm hương vị thơm ngon, lại giúp cơ thể ấm hơn trong những ngày lạnh giá.
Thịt bò
Ảnh minh họa
Thịt bò là thực phẩm bổ sung chất béo không bão hòa và các chất dinh dưỡng khác như protein, sắt, kẽm, vitamin B6, vitamin B12,... Vitamin B6 có trong thịt bò sẽ hỗ trợ, giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch. Khi bạn ăn thịt bò, protein và carbon hydrat được chuyển hóa thành nhiệt lượng, giúp lưu thông khí huyết và tăng cường tuần hoàn máu, giúp giữ ấm cơ thể.
Ớt, Hạt tiêu
Ảnh minh họa
Ớt và hạt tiêu là gia vị trong bữa ăn, giúp món ăn của bạn thêm cay nóng, đậm đà hơn. Bên cạnh đó, chúng có tính cay nóng và khả năng tạo nhiệt rất có lợi việc điều trị các bệnh cảm cúm. Trong mùa đông, bạn chỉ cần sử dụng một ít ớt hoặc hạt tiêu, cơ thể sẽ có cảm giác nóng lên và đổ nhiều mồ hôi. Nhờ đó, giúp thanh lọc cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tránh ngưng tụ chất béo.
Cacao nóng
Ảnh minh họa
Vào những ngày lạnh, một cốc cacao nóng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Bên cạnh việc giàu dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể rất nhiều khoáng chất thiết yếu, như mangan, đồng, sắt, magie... thì cacao còn giúp cơ thể bạn ấm áp hơn trong mùa đông. Bạn chỉ cần pha đường, cacao với sữa rồi khuấy đều. Lưu ý, không nên uống quá nhiều sữa.
Trứng gà
Ảnh minh họa
Cả trứng và thịt gà đều chứa một lượng lớn protein, canxi và sắt, khó tiêu hóa và do đó làm tăng nhiệt độ cơ thể bạn. Trứng giúp sửa chữa các mô cơ thể và rất giàu chất béo lành mạnh. Người lớn thường có thể ăn tối đa hai quả trứng mỗi ngày. Trứng cũng là thực phẩm ăn kiêng, giàu protein vì nó giúp bạn cảm thấy no giữa các bữa ăn và cắt giảm lượng calo dư thừa.
