Năm 42 tuổi, tiến sĩ Darshan Shah, một bác sĩ phẫu thuật tại Los Angeles, thường xuyên làm việc 12 tiếng mỗi ngày, bắt đầu từ 6 giờ sáng. Khi vợ mang thai đứa con đầu lòng vào năm 2016, ông nhận ra mình cần thay đổi để khỏe mạnh hơn.
"Tôi thấy mình trong tình trạng sức khỏe kém, tôi bị bệnh tự miễn, thừa 22,7 kg, huyết áp cao không kiểm soát được bằng thuốc, cholesterol cao và nhiều yếu tố nguy cơ tử vong sớm", Shah, 52 tuổi, chia sẻ, thêm rằng con trai ông còn cả một cuộc đời dài phía trước, và ông muốn được ở bên cạnh con.
Shah đã nghỉ việc phẫu thuật một năm và bắt đầu nghiên cứu khoa học về sức khỏe lâu dài. "Tôi đã hoàn toàn xoay chuyển tình trạng sức khỏe của mình và ngừng sử dụng 10 loại thuốc kê đơn khác nhau trong vòng một năm. Tôi giảm được 22,7 kg và bệnh tự miễn của tôi hoàn toàn biến mất", ông nói. Khả năng tập trung trong công việc cũng được cải thiện, ông không còn cảm thấy mệt mỏi. Thay vào đó, ông "muốn thức dậy mỗi sáng và nhảy ra khỏi giường để bắt đầu một ngày mới".
Sự thay đổi của Shah khiến ông nhận ra đây là loại hình y học mà ông muốn theo đuổi - giúp mọi người khỏe mạnh và duy trì sức khỏe thay vì chỉ giải quyết các vấn đề y tế khi chúng phát sinh. Năm 2016, ông thành lập Next Health, một phòng khám tối ưu hóa sức khỏe và trường thọ với các địa điểm trên khắp nước Mỹ và ở Dubai.
Shah đã chia sẻ những thay đổi lối sống mà ông thực hiện, cụ thể:
Loại bỏ thực phẩm siêu chế biến
"Chế độ dinh dưỡng của tôi rất tệ, tôi đã ăn rất nhiều thực phẩm siêu chế biến, đặc biệt là carbohydrate chế biến cao", Shah nói. Vì vậy ông đã loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống của mình.
Bằng chứng cho thấy thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến một loạt các vấn đề sức khỏe. Trong một phân tích tổng hợp năm 2024 của 45 nghiên cứu với hơn 9,8 triệu người được công bố trên tạp chí The BMJ, thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến bệnh tim mạch, trầm cảm và tiểu đường type 2.
Các nhà nghiên cứu không đồng ý về việc liệu tất cả thực phẩm siêu chế biến có gây hại như nhau hay không, vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn ít hơn mà không cần quá căng thẳng về việc bỏ chúng hoàn toàn.
Ngủ 7 tiếng mỗi đêm
Trước khi con trai chào đời, Shah cho biết ông "hầu như chỉ ngủ 4 tiếng mỗi đêm".
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh khuyến cáo người trưởng thành từ 18 đến 60 tuổi nên ngủ 7 tiếng trở lên mỗi đêm. Thiếu ngủ có thể gây hại.
Một nghiên cứu năm 2022 được thực hiện trên hơn 10.000 công chức Anh cho thấy những người tham gia báo cáo ngủ ít hơn 5 tiếng mỗi đêm ở tuổi 50 có nguy cơ mắc các bệnh mạn tính cao hơn, chẳng hạn như bệnh tim mạch, ung thư, và tử vong do các tình trạng sức khỏe lâu dài.
Ngủ đủ giấc cũng có liên quan đến việc ăn ít calo hơn. Giờ đây, Shah ngủ 7 tiếng mỗi đêm và nói rằng ông cảm thấy tuyệt vời.
Darshan Shah sử dụng những gì ông học được về sức khỏe của mình để điều trị cho bệnh nhân. Ảnh: Darshan Shah
Vận động nhiều hơn
Shah coi tập thể dục là một phần thiết yếu của "thói quen sức khỏe tốt", và việc kết hợp tập luyện sức mạnh và cardio có liên quan đến việc sống lâu hơn. Ông đến phòng tập thể dục cách ngày để thực hiện một bài tập gồm 70% tập luyện sức mạnh bằng tạ tự do và 30% cardio, trong đó gồm chạy trên máy chạy bộ - cộng với một số bài tập kéo giãn để khởi động.
Shah cũng cố gắng đứng dậy và di chuyển sau mỗi 45 phút khi làm việc để tránh ngồi lâu một chỗ. "Là một bác sĩ phẫu thuật, bạn dành nhiều thời gian đứng hoặc ngồi ở một tư thế, và việc ít vận động dẫn đến nguy cơ mắc bệnh cao", Shah nói.
Đưa mức testosterone về bình thường
"Tôi không biết rằng nội tiết tố của mình đang ở mức thấp, nhưng khi tôi đo mức testosterone, nó rất thấp đối với một người đàn ông 42 tuổi", Shah nói.
Theo Cleveland, testosterone thấp có thể gây ra các triệu chứng như giảm ham muốn tình dục, rối loạn cương dương, tâm trạng thấp và tăng mỡ trong cơ thể. Shah đã sử dụng liệu pháp hormone thay thế và tăng mức testosterone của mình lên mức được coi là bình thường. Những thay đổi lối sống mà ông thực hiện cũng có thể đã giúp ích.
Các chuyên gia cũng đồng ý chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục, duy trì cân nặng hợp lý và tránh lạm dụng rượu và ma túy có thể giúp duy trì mức testosterone bình thường.
Mỹ Ý (Theo Business Insider)
