Chuyên gia dinh dưỡng Gao Minmin tốt nghiệp Đại học Y Trung Sơn, chuyên ngành dinh dưỡng. Cô cũng được cấp chứng chỉ hành nghề tư vấn dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng, làm đẹp y tế... và thường xuyên cộng tác với báo chí, truyền hình tại Đài Loan.
Bác sĩ Gao Minmin cho biết cuộc sống hiện đại bận rộn, nhiều áp lực nên ngày càng có nhiều người gặp vấn đề về da đầu, mái tóc. Bên cạnh việc thiết lập thói quen ngủ nghỉ điều độ, dinh dưỡng cũng góp phần không nhỏ giúp phục hồi hư tổn, nuôi dưỡng mái tóc khỏe đẹp.
Có nhiều yếu tố liên quan đến sức khỏe mái tóc bao gồm cả dinh dưỡng.
Tóc khô
Chuyên gia cho biết, thường xuyên ăn kiêng, ép cân rất dẫn đến tóc khô và xỉn màu. Cô khuyên mọi người uống tối thiểu 2 lít nước mỗi ngày đồng thời bổ sung thực phẩm giàu chất béo tốt như quả bơ, các loại hạt, cá hồi... để mái tóc được mềm mượt hơn.
Gãy tóc
Tóc giòn, dễ gãy có thể đến từ nguyên nhân thiếu hụt protein. Bạn nên tránh ăn các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, thịt hun khói, giăm bông, thịt viên, nguyên liệu lẩu... Thay vào đó, hãy bổ sung các thực phẩm tươi sống như đậu phụ, sản phẩm từ đậu nành, thịt, trứng, cá... Đây đều là những thực phẩm giàu protein chất lượng cao, là nền tảng quan trọng để duy trì mái tóc chắc khỏe.
Tóc rụng
Tình trạng rụng tóc nghiêm trọng có thể do thiếu hụt các khoáng chất sắt và kẽm, dẫn đến da đầu không được nuôi dưỡng đầy đủ. Da đầu không khỏe mạnh giống như mảnh đất cằn cỗi, cây xanh không thể phát triển. Nên bổ sung sắt, kẽm và ăn thực phẩm giàu vitamin C để tăng cường miễn dịch, giảm thiểu tình trạng stress oxy hóa, từ đó ngăn ngừa tóc bạc sớm và rụng tóc. Chuyên gia gợi ý thêm một số món chứa nhiều sắt như gan lợn, tiết vịt, rau dền, hàu...
Chế độ ăn đa dạng dinh dưỡng giúp mái tóc đẹp và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Da đầu khô, ngứa
Bác sĩ Gao nói rằng da đầu khô, ngứa và đổ dầu nhiều là dấu hiệu của tình trạng viêm, do đó hãy tăng cường thực phẩm chống viêm trong thực đơn hàng ngày. Các món như cá biển, rong biển, olive, cá hồi, hạt lanh... giàu axit béo omega-3 có thể góp phần giảm tình trạng viêm, làm dịu da đầu, cân bằng hoạt động của tuyến bã nhờn.
Duk Sun (Theo ETToday)
