Lê Lan Anh, 41 tuổi, năm nào cũng chuẩn bị mâm cúng Vu Lan chu đáo. "Tôi dậy từ 6h30 để đi chợ, bày mâm lúc 10h30. Các món ăn nấu theo ý tưởng của mình, nhưng xôi cốm, nem cuốn và gà luộc là món truyền thống không thể thiếu", chị chia sẻ.
Lê Lan Anh, 41 tuổi, năm nào cũng chuẩn bị mâm cúng Vu Lan chu đáo. "Tôi dậy từ 6h30 để đi chợ, bày mâm lúc 10h30. Các món ăn nấu theo ý tưởng của mình, nhưng xôi cốm, nem cuốn và gà luộc là món truyền thống không thể thiếu", chị chia sẻ.
Là mẹ của hai bé 5 tuổi và 2 tuổi, Lan Anh ưu tiên những món nhanh gọn, dễ nấu. Ngoài mâm cúng gia đình nhỏ, chị còn tự tay làm nem công chả phượng để mang sang nhà ông bà nội thắp hương, vừa giữ truyền thống vừa tạo niềm vui cho con trẻ khi được tham gia vào nghi lễ.
Là mẹ của hai bé 5 tuổi và 2 tuổi, Lan Anh ưu tiên những món nhanh gọn, dễ nấu. Ngoài mâm cúng gia đình nhỏ, chị còn tự tay làm nem công chả phượng để mang sang nhà ông bà nội thắp hương, vừa giữ truyền thống vừa tạo niềm vui cho con trẻ khi được tham gia vào nghi lễ.
Nguyễn Hồng Thúy, 42 tuổi, Hà Nội, cho biết dịp rằm, lễ, Tết nào chị cũng cúng. Chị thường bày mâm theo màu sắc, tông chủ đạo vàng chiếm phần lớn.
Nguyễn Hồng Thúy, 42 tuổi, Hà Nội, cho biết dịp rằm, lễ, Tết nào chị cũng cúng. Chị thường bày mâm theo màu sắc, tông chủ đạo vàng chiếm phần lớn.
"Hoa quả thì tôi mua trước, mâm cúng 7 món năm nay gồm gỏi đu đủ, canh hạt sen, bánh xu xuê, cua luộc, xôi cốm, gà quay và nem hải sản. Tôi đổi món liên tục để gia đình thấy lạ miệng, không nhất thiết lúc nào cũng phải gà hay xôi gấc", chị nói.
"Hoa quả thì tôi mua trước, mâm cúng 7 món năm nay gồm gỏi đu đủ, canh hạt sen, bánh xu xuê, cua luộc, xôi cốm, gà quay và nem hải sản. Tôi đổi món liên tục để gia đình thấy lạ miệng, không nhất thiết lúc nào cũng phải gà hay xôi gấc", chị nói.
Nguyễn Thị Minh Ánh, 36 tuổi, Hà Nội, là mẹ ba con và huấn luyện viên thể dục. Chị bày mâm cúng toàn những món nhanh gọn, dễ nấu và không chiên rán, vừa đảm bảo sức khỏe vừa tiết kiệm thời gian.
Nguyễn Thị Minh Ánh, 36 tuổi, Hà Nội, là mẹ ba con và huấn luyện viên thể dục. Chị bày mâm cúng toàn những món nhanh gọn, dễ nấu và không chiên rán, vừa đảm bảo sức khỏe vừa tiết kiệm thời gian.
Mâm cúng của chị gồm canh rau củ, dưa chuột, tôm cuốn, bò xào dứa, xôi cốm, gà nộm hành tây. Chị cho rằng, Vu Lan không chỉ là cúng tổ tiên mà còn là dịp để gia đình quây quần, thưởng thức những món ăn vừa ngon mắt vừa tốt cho sức khỏe.
Mâm cúng của chị gồm canh rau củ, dưa chuột, tôm cuốn, bò xào dứa, xôi cốm, gà nộm hành tây. Chị cho rằng, Vu Lan không chỉ là cúng tổ tiên mà còn là dịp để gia đình quây quần, thưởng thức những món ăn vừa ngon mắt vừa tốt cho sức khỏe.
Châu Ngọc, 36 tuổi, là mẹ của hai bé dưới 5 tuổi nên quỹ thời gian khá eo hẹp. Dù vậy, chị vẫn tự tay chuẩn bị mâm cúng chay chu đáo gồm 10 món: nem rán, chả nấm rong biển, nộm ngũ sắc, nấm kho húng quế, tảo biển chua ngọt, nấm xúc bánh đa, canh rau củ quả, xôi, bánh bao đào tiên, bánh xu xuê và chè bưởi.
Châu Ngọc, 36 tuổi, là mẹ của hai bé dưới 5 tuổi nên quỹ thời gian khá eo hẹp. Dù vậy, chị vẫn tự tay chuẩn bị mâm cúng chay chu đáo gồm 10 món: nem rán, chả nấm rong biển, nộm ngũ sắc, nấm kho húng quế, tảo biển chua ngọt, nấm xúc bánh đa, canh rau củ quả, xôi, bánh bao đào tiên, bánh xu xuê và chè bưởi.
Đỗ Thu Ngọc, 35 tuổi, lại có một mùa Vu Lan bận rộn hơn khi ngày lễ cúng rằm sát với dịp khai giảng của con. Dù tất bật, chị vẫn chuẩn bị tươm tất. "Tôi tranh thủ mua sẵn một số nguyên liệu và lễ hoa quả từ chiều hôm trước, sáng dậy lúc 6h để nấu nướng, bày biện đến 8h thì cả nhà đã thắp hương xong", chị kể.
Đỗ Thu Ngọc, 35 tuổi, lại có một mùa Vu Lan bận rộn hơn khi ngày lễ cúng rằm sát với dịp khai giảng của con. Dù tất bật, chị vẫn chuẩn bị tươm tất. "Tôi tranh thủ mua sẵn một số nguyên liệu và lễ hoa quả từ chiều hôm trước, sáng dậy lúc 6h để nấu nướng, bày biện đến 8h thì cả nhà đã thắp hương xong", chị kể.
Mâm cúng năm nay của chị vẫn giữ những món truyền thống như nem, gà, canh, nhưng được thêm vào vài món mới lạ để chiều lòng các con như bánh bao chay hoa sen nhân cốm xào, bánh dẻo chay matcha và chè hạt sen.
Mâm cúng năm nay của chị vẫn giữ những món truyền thống như nem, gà, canh, nhưng được thêm vào vài món mới lạ để chiều lòng các con như bánh bao chay hoa sen nhân cốm xào, bánh dẻo chay matcha và chè hạt sen.
