Ngọc Trinh rủ hội bạn thân ăn sạch quán của Kim Thư

Lịch ăn uống, tụ tập của Ngọc Trinh dày đặc cả tuần. 'Cô bé ăn hàng' đặc biệt yêu thích các món ốc, hải sản từ quán lề đường cho tới nhà hàng sang trọng và không ngại thử các món ăn mới mỗi khi được đi du lịch. Người đẹp vừa có bữa tiệc đánh chén cùng hội bạn thân gồm nhà thiết kế Đỗ Long, người mẫu Quỳnh Thư, hotgirl thời đầu Helen Thanh Thảo và trợ lý Thúy Kiều. Địa điểm được lựa chọn "thẩm định món ăn" lần này là nhà hàng của diễn viên Kim Thư. Đây cũng là điểm hẹn quen thuộc của các nghệ sĩ trong giới, trong đó không thể không thể kể đến khách "ruột" là vợ chồng Trấn Thành - Hariwon.

Bữa tiệc thịnh soạn mở màn bằng món rau càng cua thịt bò. Món gỏi giòn giòn với đủ vị chua cay mặn ngọt. Thịt bò xào đậm đà, rau càng cua tươi ngon, kèm nước sốt, trứng luộc và cà chua bi, phù hợp làm món ăn lót dạ, đủ chất. Đây là loại thịt bò Mỹ cao cấp nên giá một phần là 650.000 đồng.

Món ăn "thần thánh" nhất ở nhà hàng của Kim Thư chính là món xôi cua đặc biệt. Phần mai cua đỏ au được sử dụng để trang trí, hai bên là hai chiếc càng thịt đầy đặn. Phần xôi chính giữa được chiên giòn, định hình thành khuôn tròn. Khi ăn, thực khách dùng muỗng xắn từng miếng "rôm rốp", lớp vỏ giòn bên ngoài vỡ, lộ ra thịt cua bên trong được tẩm ướp vừa miệng. Đây cũng là món ăn được nhiều sao Việt ưa thích.

Món tôm mũ ni đen xóc muối tỏi ớt thấm đẫm gia vị đậm đà. Tôm mũ ni có hình dáng ngắn hơn các loại tôm khác nhưng dày mình, nhiều thịt nên được ưa chuộng trong các nhà hàng hải sản. Giá một phần có giá 168.000 đồng/100gr.

Best seller không kém xôi cua chính là các món được chế biến từ cua huỳnh đế (king crab), trong đó, nhóm Ngọc Trinh gọi loại sốt tiêu đen mang hương vị thuần Việt hơn các loại bơ tỏi. Vị hạt tiêu cay cay, nước sốt mặn ngọt, thịt cua đầy đặn "đáng đồng tiền bát gạo". Giá cua được tính theo trọng lượng: 245.000 đồng/100 gr.

Là fan của tất cả các món ốc, Ngọc Trinh không thể bỏ lỡ thực đơn phong phú, hấp dẫn tại nhà hàng. Ôc gai được nướng với mắm nhĩ tiêu xanh. Nước sốt cay xé phù hợp với level ăn cay đỉnh cao của Ngọc Trinh. Giá khoảng 49.000 đồng/100 gr.

Ốc hương sốt trứng muối là món ăn giản dị, chế biến kiểu bình dân nhất trên bàn tiệc nhưng lại khiến người đẹp Trà Vinh mê mệt nhất. Ốc hương nhỏ nhưng thịt giòn, bao phủ lớp sốt trứng muối mằn mặn, béo ngậy, ăn một muốn ăn hai. Ốc hương cũng là món có giá thành cao, khoảng 145.000 đồng/100 gr.

Vẫn là món ốc hương nhưng được lấy hết ra khỏi vỏ, đặt trên khay đá để giữ vị tươi ngon và được ăn sống. Gỏi ốc hương ăn kèm với wasabi kiểu Nhật. Ốc ngọt thịt, wasabi cay tê tê là sự kết hợp khá thú vị. Ngoài ra, nhóm của Ngọc Trinh còn gọi một nồi lẩu hải sản cho chắc dạ với nhiều loại rau tươi miền sông nước. Nhà hàng của diễn viên Kim Thư thuộc phân khúc cao cấp, các món ăn đều có giá thành cao do nguyên liệu được tuyển chọn. Nhiều loại hải sản được nhập khẩu nhưng cách chế biến lại gần gũi với khẩu vị người Việt.