8h sáng 22/1 (23 tháng Chạp), dòng người tấp nập đổ về chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm) sắm lễ cúng ông Công ông Táo, khiến khu vực rơi vào cảnh ùn ứ.
8h sáng 22/1 (23 tháng Chạp), dòng người tấp nập đổ về chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm) sắm lễ cúng ông Công ông Táo, khiến khu vực rơi vào cảnh ùn ứ.
Chợ Hàng Bè, nằm trên phố Gia Ngư, Hàng Bè và ngõ Trung Yên (Hoàn Kiếm), quen thuộc với người dân phố cổ Hà Nội nhiều thế hệ. Trước đây, chợ họp ở bãi đất trống tại ngã tư Hàng Bè - Cầu Gỗ, sau này được chuyển vào đầu phố Gia Ngư nhưng vẫn giữ nguyên tên gọi đến nay.
Chợ Hàng Bè, nằm trên phố Gia Ngư, Hàng Bè và ngõ Trung Yên (Hoàn Kiếm), quen thuộc với người dân phố cổ Hà Nội nhiều thế hệ. Trước đây, chợ họp ở bãi đất trống tại ngã tư Hàng Bè - Cầu Gỗ, sau này được chuyển vào đầu phố Gia Ngư nhưng vẫn giữ nguyên tên gọi đến nay.
Lối ra vào của hai cửa hàng chuyên gà luộc, chim quay nổi tiếng nhất nhì khu chợ thường xuyên xảy ra ùn tắc.
Lối ra vào của hai cửa hàng chuyên gà luộc, chim quay nổi tiếng nhất nhì khu chợ thường xuyên xảy ra ùn tắc.
Các tiểu thương trong chợ cho biết, khách hàng đến đây thường chú trọng đến yếu tố đẹp và ngon, vì vậy rất ít khi họ mặc cả.
Các tiểu thương trong chợ cho biết, khách hàng đến đây thường chú trọng đến yếu tố đẹp và ngon, vì vậy rất ít khi họ mặc cả.
Nổi tiếng nhất của chợ Hàng Bè là gà luộc ngậm hoa hồng, loại gà làm lễ với trọng lượng khoảng 2-3 kg mỗi con, có giá dao động từ 500.000 đến 750.000 đồng.
Nổi tiếng nhất của chợ Hàng Bè là gà luộc ngậm hoa hồng, loại gà làm lễ với trọng lượng khoảng 2-3 kg mỗi con, có giá dao động từ 500.000 đến 750.000 đồng.
Sau khi luộc xong, gà được nhân viên cắt tỉa, tạo dáng, cắm hoa hồng vào từng con và bày ra ngoài để khách lựa chọn. Mỗi con gà khi mua được kèm theo túi nước luộc để khách có thể dùng lại khi cần.
Sau khi luộc xong, gà được nhân viên cắt tỉa, tạo dáng, cắm hoa hồng vào từng con và bày ra ngoài để khách lựa chọn. Mỗi con gà khi mua được kèm theo túi nước luộc để khách có thể dùng lại khi cần.
Gà và chim quay được làm sạch và chế biến ngay tại chỗ. Mỗi nồi có thể chứa từ 10-15 con, với khoảng 4-5 nồi luộc cùng lúc.
Gà và chim quay được làm sạch và chế biến ngay tại chỗ. Mỗi nồi có thể chứa từ 10-15 con, với khoảng 4-5 nồi luộc cùng lúc.
Một cửa hàng vận hành bốn nồi liên tục, hai nhân viên tất bật đồ xôi và chia xôi ra đĩa, làm việc không ngơi tay để kịp phục vụ lượng khách tăng cao. Một đĩa xôi gấc có giá 50.000 đồng.
Một cửa hàng vận hành bốn nồi liên tục, hai nhân viên tất bật đồ xôi và chia xôi ra đĩa, làm việc không ngơi tay để kịp phục vụ lượng khách tăng cao. Một đĩa xôi gấc có giá 50.000 đồng.
Mâm hoa cúng lễ cũng là một trong những mặt hàng bán chạy trong dịp lễ tiễn ông Công, ông Táo, với giá 150.000 đồng.
Mâm hoa cúng lễ cũng là một trong những mặt hàng bán chạy trong dịp lễ tiễn ông Công, ông Táo, với giá 150.000 đồng.
Rau củ xào, canh bóng thả, canh móng giò, tôm chiên được bày biện đẹp mắt và cũng là những lựa chọn phổ biến của nhiều khách hàng.
Rau củ xào, canh bóng thả, canh móng giò, tôm chiên được bày biện đẹp mắt và cũng là những lựa chọn phổ biến của nhiều khách hàng.
Khu chợ này cung cấp đa dạng các mặt hàng, người dân chỉ cần dạo một vòng là có thể chuẩn bị đủ một mâm cỗ cúng.
Khu chợ này cung cấp đa dạng các mặt hàng, người dân chỉ cần dạo một vòng là có thể chuẩn bị đủ một mâm cỗ cúng.
Chị Nguyễn Thị Mỹ Lan bắt đầu sắm đồ lễ từ 6h sáng, chỉ sau hai giờ đã chi hơn hai triệu đồng, chủ yếu cho gà luộc và xôi. Chị chia sẻ: 'Vào dịp lễ, Tết, gia đình tôi thường ghé chợ mua đồ cúng làm sẵn, vừa tiện lợi lại tiết kiệm thời gian. Còn các món xào, tôi tự tay chuẩn bị ở nhà'.
Chị Nguyễn Thị Mỹ Lan bắt đầu sắm đồ lễ từ 6h sáng, chỉ sau hai giờ đã chi hơn hai triệu đồng, chủ yếu cho gà luộc và xôi. Chị chia sẻ: 'Vào dịp lễ, Tết, gia đình tôi thường ghé chợ mua đồ cúng làm sẵn, vừa tiện lợi lại tiết kiệm thời gian. Còn các món xào, tôi tự tay chuẩn bị ở nhà'.
'Giá ở đây đi kèm với chất lượng, dù hơi cao so với mặt bằng chung, nhưng bù lại đồ không chỉ ngon mà còn bắt mắt, bày lên mâm lễ rất đẹp, khiến tôi hài lòng. Vì vậy, hầu như năm nào tôi cũng chọn mua ở đây', chị Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) nói.
'Giá ở đây đi kèm với chất lượng, dù hơi cao so với mặt bằng chung, nhưng bù lại đồ không chỉ ngon mà còn bắt mắt, bày lên mâm lễ rất đẹp, khiến tôi hài lòng. Vì vậy, hầu như năm nào tôi cũng chọn mua ở đây', chị Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) nói.
Tùng Đinh
