Ngày 6-3, đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết cơ quan này đã đề nghị các cơ quan liên quan rà soát, kiểm tra sản phẩm viên kẹo rau được quảng cáo "một viên tương đương một đĩa rau".
Cục An toàn thực phẩm cho biết theo thông tin báo chí đăng tải, trên nền tảng Facebook, TikTok, sản phẩm kẹo rau củ Kera do Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (TP HCM) sản xuất tại Công ty Cổ phần ASIA LIFE (TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk), có dấu hiệu vi phạm quy định về quảng cáo, gây bức xúc dư luận.
Sản phẩm được quảng cáo "một viên tương đương một đĩa rau"- Ảnh: Internet
Hiện các trang mạng xã hội liên quan đến sản phẩm này đã không còn truy cập được.
Ngay sau khi nhận được thông tin nêu trên, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM khẩn trương kiểm tra hoạt động của Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt về điều kiện sản xuất, công bố, quảng cáo của sản phẩm kẹo rau củ Kera và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) theo đúng quy định của pháp luật, đồng thời công bố kết quả kiểm tra trên các phương tiện thông tin.
KERA phản hồi về hàm lượng chất xơ trong kẹo rau nhưng chuyên gia chỉ ra ĐIỀU VÔ LÝ!
Cùng đó, tại văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk, Cục An toàn thực phẩm đề nghị chỉ đạo kiểm tra Công ty Cổ phần ASIA LIFE về việc tuân thủ các điều kiện trong quá trình sản xuất sản phẩm kẹo rau củ Kera; việc sản xuất sản phẩm kẹo rau củ Kera trên các dây chuyền đã được cấp có đúng quy định hay không và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) theo đúng quy định của pháp luật, đồng thời công bố kết quả trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết những ngày qua, trên các nền tảng mạng xã hội có nêu vấn đề cung cấp chất xơ cho cơ thể con người thông qua sản phẩm kẹo bổ sung chất xơ.
Thông tin này làm dậy sóng dư luận về quan niệm chỉ cần sử dụng chất xơ thông qua các sản phẩm thực phẩm bổ sung mà không cần hoặc hạn chế sử dụng chất xơ từ sản phẩm rau xanh và các thực phẩm khác.
Trước quan điểm này, Cục An toàn thực phẩm cũng đã có văn bản đề nghị Viện Dinh dưỡng Quốc gia cung cấp thông tin nghiên cứu liên quan đến nhu cầu sử dụng chất xơ cho cơ thể, để người dân hiểu và sử dụng đúng.
Liên quan đến một số người nổi tiếng, người có ảnh hưởng trong xã hội quảng cáo sản phẩm kẹo rau củ Kera vi phạm quy định trên một số website, facebook, Tiktok... Cục An toàn thực phẩm đã có công văn gửi Cục Phát thanh truyền hình và thông tin điện tử và Cục Văn hóa cơ sở (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) đề nghị phối hợp kiểm tra thông tin và xử lý các vi phạm để pháp luật được thực thi nghiêm minh, ngăn ngừa kịp thời các vi phạm quảng cáo thực phẩm.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau quả là một phần quan trọng trong cơ cấu bữa ăn hàng ngày của người dân, cung cấp các vitamin và khoáng chất giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ quá trình trao đổi hấp thu các chất dinh dưỡng.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đưa ra mức khuyến nghị tối thiểu về tiêu thụ rau quả là 400g/người/ngày (rau quả ở đây không bao gồm khoai tây và các loại củ giàu tinh bột khác) để ngăn ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim, ung thư, đái tháo đường và béo phì, cũng như ngăn ngừa và giảm thiếu hụt một số vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là ở các nước đang phát triển.
Tại Việt Nam, Viện Dinh dưỡng đưa ra khuyến nghị mức tiêu thụ rau quả là 480g - 560g/ngày (tương đương từ 6-7 đơn vị rau quả, mỗi đơn vị là 80 g rau quả sống sạch, không tính phần thải bỏ như vỏ, hạt…); trong đó tiêu thụ rau là từ 240 - 320g/ngày và tiêu thụ quả chín là 240g/ngày.
Với khuyến cáo như trên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng với 1 viên kẹo chất xơ như quảng cáo sẽ không thể đủ được nhu cầu chất xơ.
