Không chỉ giúp cho thị lực khỏe mạnh, các loại thực phẩm này còn có khả năng bảo vệ khỏi nhiều tình trạng và bệnh về mắt. Dưới đây là một số thực phẩm tốt nhất cho mắt:
1. Cà rốt và khoai lang giúp tăng cường thị lực
Cà rốt và khoai lang là nguồn chứa beta-carotene dồi dào, một loại vitamin A giúp tăng cường thị lực và giúp bạn nhìn rõ hơn vào ban đêm. Hãy cân nhắc thêm cà rốt và khoai lang vào chế độ ăn uống.
Cà rốt giúp tăng cường thị lực.
2. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và cải xanh rất giàu chất dinh dưỡng như lutein và zeaxanthin, được biết đến với tác dụng bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời.
Với việc tiêu thụ thường xuyên, bạn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD). Về cơ bản, chúng hoạt động ‘giống như kính râm’, lọc ánh sáng có hại.
Rau lá xanh có thể được tiêu thụ dưới dạng salad hoặc nấu chín nhẹ như một món ăn kèm.
3. Trứng
Hãy cân nhắc ăn một quả trứng mỗi ngày, vì nó cực kỳ có lợi cho toàn bộ cơ thể và sức khỏe tổng thể. Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho thị lực sắc nét và sức khỏe của mắt, chẳng hạn như vitamin A, lutein, zeaxanthin và kẽm. Trong khi kẽm có thể giúp cơ thể sử dụng vitamin A, các chất dinh dưỡng khác có thể bảo vệ võng mạc và giữ cho thị lực rõ ràng.
Bạn có thể thưởng thức trứng luộc, trứng rán hoặc thậm chí là trứng tráng với rau…
4. Cá béo
Đối với những người không ăn chay, việc tiêu thụ các loại cá béo như cá hồi, cá mòi và cá ngừ rất có lợi cho mắt. Các loại cá này rất giàu axit béo omega-3, tốt cho cả thị lực và não.
Omega-3 có thể giúp bảo vệ mắt khỏi tình trạng khô (khô mắt), làm giảm nguy cơ mắc AMD ( thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác). Những loại cá này được biết đến với tác dụng giữ ẩm cho mắt, hỗ trợ chức năng của võng mạc.
Bên cạnh việc cải thiện chế độ ăn uống, tiêu thụ các loại thực phẩm tốt cho mắt, bạn cũng nên tuân theo một lối sống lành mạnh bao gồm giảm thời gian sử dụng màn hình, tập thể dục mỗi ngày, uống đủ nước và khám mắt thường xuyên...
