Bác sĩ Eric Berg cho biết ngày nay nhiều người đang có xu hướng chuyển sang các biện pháp chăm sóc da đơn giản, tự nhiên, bắt nguồn từ những thói quen từ xa xưa. Một trong số đó là sử dụng nước gạo để làm đẹp - thứ quen thuộc, có thể dễ dàng kiếm được trong mọi căn bếp của các gia đình châu Á. Chuyên gia người Mỹ cũng khẳng định loại nước này chứa đầy các chất dinh dưỡng tốt cho da, có thể trở thành một phần trong quy trình chăm sóc da hàng ngày, đem lại hiệu quả cao mà không hề tốn kém.

Bác sĩ Eric Berg, 60 tuổi, tốt nghiệp trường Cao đẳng chuyên về lĩnh vực xương khớp Palmer ở bang Iowa vào năm 1988 và được cấp chứng chỉ hành nghề tại 3 tiểu bang ở Mỹ. Eric cũng có niềm đam mê trong lĩnh vực dinh dưỡng, từng xuất bản nhiều đầu sách liên quan đến chế độ ăn Keto, nhịn ăn gián đoạn... Những năm gần đây, bác sĩ Eric sống tại trang trại và tiến hành nghiên cứu dinh dưỡng từ thực phẩm cũng như công dụng của chúng trong việc chăm sóc sức khỏe cơ thể. Kênh Youtube của ông hiện có hơn 13 triệu người theo dõi, thường xuyên đăng tải các thông tin, kiến thức về chủ đề dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng.
"Nước vo gạo có rất nhiều vitamin B, bao gồm inositol, niacin, vitamin B6 và B2, và tất cả những chất này có thể giảm melanin, nguyên nhân gây tăng sắc tố, khiến da xỉn màu. Điều này sẽ giúp làm giảm các đốm đen trên khuôn mặt của bạn, từ đó cải thiện da rạng rỡ, ít xỉn màu hơn", bác sĩ cho biết.
Ông nói thêm rằng nước gạo còn chứa axit ferulic và allantoin - cả hai đều được biết đến với tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, làm dịu kích ứng và bảo vệ da khỏi các tác nhân gây căng thẳng từ môi trường.
Theo bác sĩ Eric, khi để nước gạo lên men, dung dịch này còn cung cấp nhiều lợi ích hơn cho làn da. "Bạn sẽ có nhiều axit lactic hơn, phù hợp với độ pH của da. Loại vi khuẩn có lợi này trong nấm men hỗ trợ hệ vi sinh vật trong da, giúp lỗ chân lông se khít và giảm mụn".

Bác sĩ cho biết nước vo gạo chứa nhiều thành phần có khả năng cải thiện da đều màu, làm mờ các đốm nâu, thâm trên da.
Ngoài việc tận dụng nước vo gạo để rửa mặt hàng ngày, bác sĩ chỉ cách làm nước gạo lên men như sau:
- Sơ chế sạch gạo cho hết bụi bẩn.
- Ngâm gạo và nước mát theo tỷ lệ 1:2, bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 24 - 48 giờ.
- Lọc lấy phần nước, bảo quản trong hũ thủy tinh đã được tiệt trùng, đặt trong ngăn mát tủ lạnh để làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.
- Khi sử dụng có thể dùng trực tiếp hoặc pha loãng nước gạo lên men cùng nước sạch theo tỷ lệ 1:1. Xịt hoặc thấm dung dịch này vào bông tẩy trang, đắp lên da trong khoảng 5 phút, rửa sạch lại với nước mát và thực hiện các bước dưỡng da như bình thường.
Duk Sun (Theo SheFinds)